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好吃的素馄饨连吃三碗都不够
►哪种食物最能让人感受到简单？答案一定是馄饨。
每个人心里都会有这么一碗荠菜馄饨，包裹着浓浓的爱意，吃出暖暖的温情。有关一些人和物的回忆，人生很多事都可以先暂放一边，吃碗馄饨吧~
荠菜馄饨
►食材准备：
荠菜、香菇四枚、馄饨皮若干、芹菜、豆腐干两块、植物油、生抽、香油、盐
①.用剪刀剪去荠菜根部，择理荠菜
②.取一干净小碗，将荠菜浸泡水里两分钟
③.取一口锅加水在炉火上加热，倒入几滴植物油
④.倒入少量盐，待锅中水起泡沸腾
⑤.放入荠菜，淖30秒沥水捞起
⑥.放入干净小碗中冲洗，取出干净熟了的荠菜于砧板上
⑦.将荠菜切断切碎，再放入小碗中备用
⑧.取几枚新鲜香菇，切开分离根部
⑨.将香菇切片，再进行切丁切碎
⑩.将芹菜的根部去除，切成芹菜丁
⑪.将豆腐干切成条状，再切成豆腐丁
⑫.馄饨馅材料均已准备完毕
⑬.将香菇丁倒入荠菜馅中，再倒入芹菜丁
⑭.将豆腐丁倒入，所有馅料进行搅拌
⑮.加入适量盐，倒入生抽
⑯.再倒入适量香油，进行最后一次搅拌
⑰.取一张馄饨皮，将调配好的馅料摆放入馄饨皮中
⑱.用手将包裹有馅料的馄饨皮叠捏固定
⑲.锅中加水在炉上煮至水滚
⑳.倒入包好的馄饨，煮两分钟后加入海带片再煮三分钟
荠菜馄饨成品出炉啦~闪亮登场~~
►据说，荠菜是最适合包馄饨的一种食材，它是野菜的一种，味道清香中带点点苦涩，犹如人生的滋味。
►馄饨在中国，有适合各个地区的口味，是非常便捷、美味的家常小吃，其营养丰富，制作方法简单，深受广大人民的喜爱。
►荠菜馄饨，包含着家庭的温馨感，是每个家庭中必不可少的一道常吃常开心的风味食品，烹饪爱好者的必学单品之一。
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