土豆片炒素腊肉：香辣美味又下饭

爱源素食 2023-05-16

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素食，不仅有助于我们的身体健康也减少了来自于畜牧业的污染，有利于保护环境更是为保护我们赖以生存的家园——地球
你可以尽享健康膳食的同时还能保护动物免遭杀害非转基因纯植物蛋白制品---素肉不仅可以满足素食者营养搭配均匀的需要还能够使大家从食肉到食素有一个很好的过渡

今天给大家推荐的是土豆片炒素腊肉

【用料】

主料：素腊肉1包
辅料：土豆，青红椒、姜
配料：盐、花菇精、生抽

视频出自：爱源素食家人

【做法】

1、土豆去皮切稍厚一点的半圆片，青红椒切菱形片，姜切末。

2、素腊肉解冻切窄条、起油锅五成油温下锅，炸至定型，上色，控油备用。

3、土豆片过油，炸至七成熟，颜色泛黄，捞出备用。

4、锅里放适量油，下入姜末，青红椒片，放豆瓣酱煸炒，加适量水。

5、放入调料，盐，花菇精，生抽，下入土豆片，素腊肉，翻炒均匀，出锅装盘！

END

吃素是福感恩吃素

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