辣木的抗炎作用 | 辣木还能对胃溃疡、关节炎有效？

辣木具有抗炎 症的作用 

炎症反应可分为急性炎症和慢性炎症。许多对此方面有兴趣的研究者通过实验验证了辣木提取物中的生物活性物质对抗炎症的治疗效果和预防潜能，这些炎症包括胃溃疡、急性结肠炎、关节炎、脑脊髓炎和慢性炎症等五类炎症。

△ 辣木花

1、辣木对胃溃疡的效果  

胃溃疡是消化性溃疡中最常见的一种，主要是指胃黏膜被胃消化液自身消化而造成的超过黏膜肌层的组织损伤。其病因很复杂，尚不明确，一般认为是胃壁或十二指肠壁组织被胃酸和胃蛋白酶消化的结果。

早在20世纪就有学者对辣木的抗胃溃疡功效进行了相关研究。Pal等（1995）对Chorles Foster大鼠进行了胃溃疡治愈实验，并且所有动物处死后均做溃疡点测量，并计算溃疡指和抑制率。结果表明：辣木叶的甲醇提取物（100mg/kg和150mg/kg）均能明显保护实验动物避免乙酞水杨酸、5-HT和消炎痛所造成的胃损害，并可显著提高醋酸导致的慢性胃损害后的溃疡治愈率。

近几年的研究中，Siddhartha等（2011）评估了辣木水提物对胃溃疡的效用，并辨别出可能的调节机制。他们认为，辣木预防溃疡形成的机制是：在胃肠道中调节，通过5-HT3受体的EC细胞对5-HT分泌的过程。该结果给出了一种胃溃疡治疗新途径，可以有效用于对比传统的抗酸剂、抗组胺剂或外科治疗。

Manor等（2013）则使用了乙醇诱导和幽门结扎诱导两种检测模型，发现相比于对照组，辣木树根提取物剂量为350mg/kg和500mg/kg实验组的溃疡指数下降显著（P<0.01)。150mg/kg、350mg/kg和500mg/kg辣木剂量的胃溃疡治疗率，在幽门结扎溃疡模型中分別为82.58%，85.13%和86.15%；在乙醇诱发的胃溃疡模型中分别是55.75%, 59.33%和78.51%。与空白组相比，辣木显著降低了游离酸度、总酸度和溃疡指数（P<0.01)，且增加了胃内容物的pH值。这项研究表明，辣木具有髙效的抗溃疡、抗分泌和细胞保护作用。因此，辣木根皮的乙醇提取物可以用作抗溃疡的药物源。未来，存在于辣木叶中的生物碱将有助于制定有效的中药制剂并将用于治疗胃肠功能紊乱。

由此，有研究者（Devaraj, 2013）就对一个含辣木，Raphinus黄瓜和苋菜叶提取物的印度植物用药配方对实验大鼠的抗溃疡活性进行了探究。实验使用乙醇、吲哚美辛和缺血再灌注三种方法诱导的胃溃疡模型，通过测定溃疡指数评估功效，对该复方的抗溃疡活性进行评价。结果发现，该复方制剂给药（150mg/kg口服）时有显著疗效，表明有效的胃肠保护活性可以通过其抗氧化性进行调节。

2、辣木对急性结肠炎的研究  

医学中，结肠炎是指各种原因引起的结肠炎症性病变，常用来描述大肠（结肠、盲肠和直肠）的发炎。

Mohsen等（2014）)研究者认为，辣木的抗炎、免疫调节以及抗氧化性表明它可能对结肠炎有效。故验证了辣木籽水醇提取物（MSEH）及其氯仿抽提物（MCF）对乙酸诱发结肠炎大鼠的抗结肠炎效果。发现两种辣木籽提取物MSHE和MCF的三个逐增计量（50mg/kg, 100mg/kg，200mg/kg）能有效地减轻远端结肠(8cm)的重量一作为炎症和组织水肿的标记物。对照组相比三个剂置的MSHE的和两个较大剂量的MCF （100 mg/kg和200 mg/kg）分别为有效地降低溃疡的严重程度、减少路易面积和指数；同时降低了黏膜炎严重程度和浸润程度，减少了隐窝损伤、炎症范围，总结肠炎指及MPO（髓过氧化物酶）活性。

通过实验数据发现结肠溃烂的面积以及末端结肠的重量都有所减少，表明结肠炎得到了一定的缓解。MSHE和MCF均有效治疗实验性结肠炎可能是由于它们具有相似的主要成分——生物酚和类黄酮。

3、辣木对关节炎的治疗作用  

关节炎泛指发生在人体关节及其周围组织的炎性疾病，可分为数十种。临床表现为关节的红、肿、热、痛、功能障碍及关节畸形，严重者导致关节残突、影响患者生活质量（徐晓峰, 2014）。

Homa等（2011）进行实验，研究辣木叶及根的甲醇提取物对弗氏佐剂致关节炎模型大鼠的止痛作用。辣木根或叶的甲醇提取物（300 mg/kg或 400 mg/kg)的止痛作用与消炎痛（5 mg/kg)类似，与对照组比较，造模后第3天或第6天用药都能够显著降低弗氏佐剂致关节炎大鼠的温度痛觉过敏程度及机械性触诱发痛程度（P<0.01或P<0.05)。

与对照组、辣木根提取物组及辣木叶提取物组比较，造模后第3天或第6天用药，辣木根和叶的甲醇提取物混合物（200 mg/kg）能够显著降低弗氏佐剂致关节炎大鼠的温度痛觉过敏程度（P<0.01）。由此，研究者得出结论：辣木根或叶的甲醇提取物能够有效降低弗氏佐剂致关节炎大鼠的温度痛觉过敏程度。辣木根和叶的甲醇提取物混合物与根或叶单独的提取物的作用比较，显示出辣木根与叶在止痛效果上的协同作用。

临床上，有研究者（Vibha, 2011）让参与实验的骨折患者服用辣木胶囊，并与其他草药的疗效进行对比，评估认为在不同的时间间隔服用辣木胶囊的患者都有疼痛、肿胀、压痛和迁移性的显著减少。据推测，由于辣木叶和茎含大量蛋白质和钙，它在骨骼形成方面极具开发和应用潜力。

4、辣木对脑脊髓炎的治疗和预防  

脑脊髄炎种类很多，分病毒性和细菌性，通常患者发病后必致脊髓水肿而导致脊髓神经功能障碍而发生截瘫。

Glucomoringin【4（α-L-rhamnosyloxy）-笨甲基葡糖异硫氰酸盐】（GMG）是硫代葡萄糖酸盐的一种非常见组分，它属于源自于分布最广的辣木科家族的辣木。具有生物话性的GMG和芥子酶形成相应的异硫氰酸酯【4（α-L-rhamnosyloxy）-苄基异硫氰酸酯】 (GMG-ITC)，它具有抗肿瘤活性，并往抵消炎症的反应中可以发挥关键作用。

有研究（Maria, 2014）评估GMG-ITC对多发性硬化症（MS）的实验小鼠模型的治疗作用，结果清楚地表明，该治疗能够抵消炎症级联反应。特别地，GMG-ITC能有效对抗促炎细胞因子TNF-α。该项研究为GMG-ITC增加了有趣的新性质和新应用，且至少在与当前的常规疗法联合中，可认为该化合物对多发性硬化症的治疗或预防是一种有效药物。

5、辣木对慢性炎症的治疗作用  

炎症反应可分为急性炎症和慢性炎症。急性炎症是生物体应对有害刺激的初步反应，而慢性炎症引致发炎部位的细胞类型改变、组织的毁坏与修复同时进行 (Wikipedia, 2014)。许多对此方面有兴趣的研究者通过实验验证了辣木提取物中的生物活性物质对慢性炎症的治疗效果和预防潜能。

辣木中的异硫氰酸盐、苯甲基异硫氰酸盐、异硫氰酸酯被证明能有效减轻炎症反应。首次报告是有印度研究者（Koneni，2009）分离并鉴定出罕见的金色酰胺醇酯和1,3二苄基尿素，该化合物表现出显著的剂量依赖镇痛活性。之后Sarot等（2010）用多种光谱分析方法测定了从辣木果中提取的8种不同构型异硫氰酸盐，以坚定其抗炎活性。其中，值得后续研究者注意的是，其中5种化合物并无炎症抑制效果。

Carrie的研究团队（Carrie et al. ,2014）所优化的辣木提取物含有1.66%异硫氰酸盐和3.82%的总多酣。另一种提取的异硫氰酸酯持续30天表现出37 ℃下80%的稳定性。以上两者在RAW巨噬细胞中都显著降低了基因的表达及炎症产物的标志物。他们认为，稳定的高浓度辣木异硫氰酸盐可提供为食品级产品，以减轻慢性疾病相关的轻度炎症。

此外，有泰国的研究者通过测定促炎介体在脂多糖诱导的小鼠RAW264.7巨噬细胞的表达，对煮沸辣木荚果提取物的抗炎活性进行评估。以31 ~250ug/ml辣木提取物前处理比后有效抑制了 IL-6的蛋白水平、肿瘤坏死因子-a、诱导型一氧化氮合酶（iNOS）以及环氧酶-2 (COX-2)的mRNA和蛋白表达增长。

另外的一些研究（Nateelak，2014）则是关于辣木对香烟烟雾提取物（CSE)诱 导的人类巨嗤细胞因子所产生的影响。从辣木鲜叶提取物制备的乙酸乙酯馏分（MOET）含有高浓度酚类，并有抗氧化活性，它能抑制的细胞因子，包括：促进嗜中性粒细胞侵润肺组织的IL-8，以及介导组织疾病和损伤的TNF，IL-6。

△ 云天佑生产车间

我公司辣木产品均以公司自有基地中出产的优质辣木叶为原料，采叶有检验，加工有规范，生产有标准，质量有保障。微波杀菌，快速烘干，最大限度的保留了辣木中含有的营养物质，在对抗炎症方面有一定效果。辣木片和辣木茶为新资源食品，并非特殊工艺提纯的药品，可作为降三高、抗炎症的辅助补充，并非药品，请广大客户知悉。

△ 云天佑辣木基地

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