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这个食物不用烤箱也能做,周末带着孩子一起试试吧!

菜妈 菜妈和钱爸 2023-10-13

设计:沈大栗|编辑:Nina|撰文:菜妈

原创文章,未经许可,请勿转载


今年是艰难的一年,过去的时间里好多各种磕磕绊绊,总算,我们要迎来喜庆的大节日啦!

中秋就要来咯~我们小娃儿也要吃月饼啦!

🌒🌓🌔🌕🌖🌗🌘


来看菜妈带来的——


自制健康月饼
12月龄+可尝试




 1、应时应景 

大过节的,娃也是要赏月吃月饼的哦,自己做个月饼给娃吃,心意更足~

 2、更健康 

自己做的月饼,可以减少糖分和添加剂,选材也能更放心,做好的月饼还可以切成娃合适月龄的大小,让他自己拿着吃,锻炼自主进食能力。



● 食材


饼皮
芒果月饼预拌粉  50g
开水  50g
 
馅料
紫薯奶酪馅
熟紫薯  100g
奶酪  20g


 步骤 


着急的直接看视频吧

可以点击放大哦~


1、 称取50g预拌粉,加入等量的开水,用筷子搅拌,用手捏成无颗粒状;



2、 平均分成4个,每个25g,揉搓成光滑的球状备用;



3、 紫薯去皮洗净蒸熟,称取100g的去皮紫薯,用叉子碾碎,混合均匀至尽量无颗粒;



4、 平均分成4个,每个25g,揉搓成光滑的球,奶酪一分为四,每一份5g;



5、 将奶酪包到紫薯球中,揉搓均匀。饼皮摊薄,将紫薯馅慢慢包进去,注意收口处不要漏出来;



6、 取月饼模具,选择合适的花样,放入其中,压好脱模就好啦!依次完成剩下3个搞定~


搞定!

哈哈,第二天吃了一个~




食材可以替换吗?

可以的呀 ~南瓜山药绿豆啥的都可以,搭配起来好看就行!自己做饼皮也可以,我是偷懒用了预拌粉 是展艺的,你们可以去搜一下。


下周还会给大家分享几个不同的🥮月饼做法哦~


还有两个月饼的快手做法,可以点击图片来学习一下:


健康月饼双色宝宝月饼



今天的辅食就介绍到这里啦!
  是不是很简单?
  还做不来的话
就给菜妈留言吧~
想尝试的点「在看」呀!


你们记得⭐星标我呀~

不然找不到啦!



如果你有好的食谱
一定要来投稿哦!
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赏月咯~





红枣山药蒸糕



紫薯发糕紫薯松糕
宝宝面点合集

双薯蒸糕

荞麦牛奶馒头


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偷懒小月饼↓↓↓

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