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这个食物不用烤箱也能做,周末带着孩子一起试试吧!
设计:沈大栗|编辑:Nina|撰文:菜妈
来看菜妈带来的——
● 食材 ●
● 步骤 ●
1、 称取50g预拌粉,加入等量的开水,用筷子搅拌,用手捏成无颗粒状;
2、 平均分成4个,每个25g,揉搓成光滑的球状备用;
3、 紫薯去皮洗净蒸熟,称取100g的去皮紫薯,用叉子碾碎,混合均匀至尽量无颗粒;
4、 平均分成4个,每个25g,揉搓成光滑的球,奶酪一分为四,每一份5g;
5、 将奶酪包到紫薯球中,揉搓均匀。饼皮摊薄,将紫薯馅慢慢包进去,注意收口处不要漏出来;
6、 取月饼模具,选择合适的花样,放入其中,压好脱模就好啦!依次完成剩下3个搞定~
哈哈,第二天吃了一个~
可以的呀 ~南瓜山药绿豆啥的都可以,搭配起来好看就行!自己做饼皮也可以,我是偷懒用了预拌粉
下周还会给大家分享几个不同的🥮月饼做法哦~
你们记得⭐星标我呀~
不然找不到啦!
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双薯蒸糕