7种吐司卷，甜咸皆美味 | 15分钟早餐系列
今天的主角是吐司！相信你们平时一定用吐司做各种三明治，抹各种酱来作为早餐。可能没想到把吐司切一切，卷起来也是一道好早餐！看完这篇，今天去买，明早就能吃上啦！
· · · Recipes · · ·
01 | 芝士香肠吐司卷
02 | 香蕉吐司卷
03 | 爆浆吐司卷
04 | 尖叫吐司卷
05 | 豆沙吐司卷
06 | 鲜虾吐司卷
07 | 肉松吐司卷
芝士香肠吐司卷
by 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花
Photo by 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花
🥒 ·· 用 料 ··🥕
土司 香肠 芝士
面包糠 鸡蛋
🍜 ·· 做 法 ·· 🍳
1 | 火腿肠剥开后划一堆刀口，用热水泡一分钟左右
2 | 土司切掉四周的边，用擀面杖将土司压扁，先把一片芝士片铺在正中间，再铺上火腿肠卷起来
3 | 一个鸡蛋打成鸡蛋液，将吐司卷全裹上鸡蛋液，然后裹面包糠，木有面包糠可以省略步骤，但是有面包糠更香脆
4 | 小火油炸至金黄色，也可以油煎，保持小火多煎一会儿也可以促使芝士融化
5 | 挤上番茄酱或者自己喜欢的酱料~切开就是酱爆芝士的感觉
香蕉吐司卷
by 寻没
Photo by 寻没
🥒 ·· 用 料 ··🥕
香蕉 吐司片 鸡蛋
糖 寿司帘
🍜 ·· 做 法 ·· 🍳
1 | 寿司帘上面放上吐司，吐司上放剥好的香蕉，像卷寿司一样紧紧卷起来
2 | 裹蛋液，煎一下
3 | 盛出，切成小断，撒糖。可以吃了~
爆浆吐司卷
by 日食记
Photo by 日食记
🥒 ·· 用 料 ··🥕
吐司 花生酱 培根
芝士片 蛋液 油
🍜 ·· 做 法 ·· 🍳
1 | 热锅冷油，后转小火慢煎培根，煎至变色即可捞出，备用。
2 | 吐司切掉四边，用擀面杖将吐司擀薄。
3 | 在吐司一面涂抹花生酱，尾端1cm不涂防止溢出。
4 | 在面包片上放培根和芝士片卷起，涂抹少许蛋液黏合。
5 | 锅中放油。烧至八成热左右转小火，放入吐司卷，蛋液黏合处向下，煎炸10秒。然后用锅铲推吐司卷在锅中翻滚煎炸二三十秒左右，炸至金黄色即可。
6 | 捞出放在厨房纸上吸掉多余油脂。
尖叫吐司卷
by 海燕的窝
Photo by 海燕的窝
🥒 ·· 用 料 ··🥕
吐司片 6片 红薯 1个 核桃仁
红糖 10克 亚麻籽油 熟玉米粒
蛋液 植物油 杏仁片
🍜 ·· 做 法 ·· 🍳
1 | 核桃和红枣切碎，加入蒸熟的红薯泥混合均匀后拌入红糖，亚麻籽油混合，（亚麻籽油可以用你喜欢的油来替代）混合熟的玉米粒。
2 | 吐司去四边，擀薄片，均匀涂抹一层馅料，卷成卷，摆入烤盘后卷的表面刷满植物油，再在表面刷蛋液，撒杏仁片
3 | 用锅煎也可以，我用烤的，预热好的烤箱，180度上下火15-20分钟，烤酥脆即可
豆沙吐司卷
by 美雪Miyuki
Photo by 美雪Miyuki
🥒 ·· 用 料 ··🥕
红豆沙 吐司 蛋液
🍜 ·· 做 法 ·· 🍳
1 | 吐司切边，擀面杖擀薄，均匀的铺上豆沙，用勺子稍稍压平。边边留出一条方便卷起
2 | 从内向外慢慢卷紧吐司，封口处朝下先放进蛋液，让它粘紧。再滚一滚让其他地方均匀的浸满蛋液（蛋液放大平盘里方便滚动）
3 | 开小火，平底锅煎至金黄即可，（注意别糊了）起锅分切摆盘。
鲜虾吐司卷
by 偏离.于墨尔本.
Photo by 偏离.于墨尔本.
🥒 ·· 用 料 ··🥕
全麦吐司片 6片 虾仁 12个
鸡蛋 2个 盐 蛋黄酱
🍜 ·· 做 法 ·· 🍳
1 | 虾仁过开水焯熟，捞出，沥干水分，剁成小块
2 | 将盐、蛋黄酱和剁好的虾仁搅拌均匀
3 | 全麦吐司片用刀将四周的硬边去掉，用擀面杖将吐司片的一边压扁
4 | 将拌好的虾仁放在吐司的另外一边，像卷寿司一样的将吐司卷起来
5 | 鸡蛋打成均匀的鸡蛋液，将吐司卷均匀的沾上鸡蛋液
6 | 平底锅放入少量油，待油热，放入吐司卷煎炸至表面金黄，盛出即可
肉松吐司卷
by _潇
Photo by _潇
🥒 ·· 用 料 ··🥕
土司 肉松 海苔
鸡蛋 蛋黄酱
🍜 ·· 做 法 ·· 🍳
1 | 土司切去四边，用擀面杖擀薄擀大片。
2 | 抹上蛋黄酱（美乃滋），撒海苔和芝麻。
3 | 卷起，收口朝下放一放捏一捏帮助定型。
4 | 打一个鸡蛋，加一点盐。
5 | 一条土司卷切成两半，裹蛋液，下锅稍微煎一下成金黄色。（或者扔烤箱烤一下）
6 | 两头抹上蛋黄酱，粘肉松。
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