这碗面3步即成，好吃到丧心病狂！

重庆小面简直是吃一次就再也忘不掉的美味，嘴馋的时候不用愁，抽出十几分钟就可以做出一碗征服自己的小面！

重庆小面超简单版本

by 素工手坊

Photo by 长腿叔叔家的小静静

🥒 ·· 用 料 ··🥕

白芝麻 100g   辣椒面 4勺

花椒 2g   大蒜1.5头

盐 3勺   鸡精 3勺   白糖 2勺

香醋   生抽   孜然粉

 🍜 ·· 做 法 ·· 🍳

1 | 芝麻炒香备用，花椒炒香磨粉，辣子面、花椒粉、白芝麻、糖、盐、鸡精、孜然粉、蒜泥放到小蝶里，油锅放油加热，倒入炒香，加香醋，生抽。

2 | 加水两倍熬开。

3 | 把面煮好备用，将熬好的小面料淋上即可。

🔍 ··小 贴 士··💡

小面的配方可根据自己口味调整，但是油要淹没过配料，放水要是油的二倍。

🌮 ··厨 友 的 作 品·· 🍛

早上做了一碗，吃上瘾了，中午又做了一碗，简单方便，满足味蕾，无辣不欢，i like！

Photo by 张丸丸

好吃得不要不要地！

Photo by 啊啊啊_丘

我的妈！太正啦！！

Photo by 乔小咩

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