在第一任州长同款餐桌上吃国宝、把国徽做成披萨、尝肯德基爷爷最爱的肉派！这个国庆日，就是要跟别人过的不一样！
Happy Australia Day啊宝宝们！
虽然平时总是会吐槽土澳，
但是到了喜气洋洋的国庆日，
也会不由自主加入到庆祝的行列，
感恩这个国家带给我们的美景与美食（划重点
小编希望能让所有在悉尼的吃货们
把国庆过得最有意义，
于是搜罗了悉尼10大最Aussie的餐厅，
每家都把澳洲风味演绎到了新高度！
想要体会到澳洲美味的精髓，
就跟着小编一起去看看吧！
NO.1
(Photo credit: buildcorp, rockpooldininggroup)
Rockpool是横跨澳洲的餐饮界巨头，旗下这家Bar and Grill专攻澳式烧烤，澳洲顶尖的牛肉都能在这吃到，
(Photo credit: rockpooldininggroup)
不过他们家的海鲜才是亮点！前菜的“四大金刚”刺身，汇聚了海中最鲜甜的精华，每种都搭配了截然不同的调料，给你4种不同的味觉体验！
(Photo credit: rockpooldininggroup)
还有澳洲特产的Marron小龙虾，配上爽口的芹菜和蔓越莓，完美地突出了虾肉的甘甜！
(Photo credit: rockpooldininggroup)
36 40671 36 14941 0 0 4627 0 0:00:08 0:00:03 0:00:05 4627餐厅详情
地址： 66 Hunter St, Sydney NSW 2000
电话：02 8078 1900
营业时间：
Mon - Fri: 12-3pm, 6-11pm
Sat: 5.30-11pm
Sun: 6-10pm
人均：$40 - $60
NO.2
(Photo credit: flyertalk, goodfood)
悉尼所有Fine Dining中，ARIA最有小仙女范，样样菜式都是以清新的自然风为主，
(Photo credit: accomodation, adayinalifeimages)
所有食材都选用当季的本地特色食材，比如澳洲海域盛产的John Dory鱼，柔嫩的肉质带着淡淡的奶油香，
(Photo credit: aria)
甜点用到了Kensington Pride芒果，略有嚼劲的口感，热带浓郁的甜中带着一丝酸味的刺激，最适合盛夏时节～
(Photo credit: aria)
餐厅详情
地址： 1 Macquarie St, Sydney NSW 2000
电话：02 9240 2255
营业时间：
Mon - Thu: 12-2pm, 5.30-10.30pm
Fri - Sun: 12-1.30pm, 5.30-10pm
人均：$55 - $420
NO.3
(Photo credit: tripadvisor, thef)
同样作为Fine Dining, The Wilmot比较少有人知道，这里的大厨同样致力于将澳洲特产演绎出极致的美味，而且你吃的每一种肉的来源都给你清楚地印在了菜单上，
(Photo credit: primushotel)
甜菜根和无花果的沙拉带着浓郁的甜，果香和花香悠长淡雅，
(Photo credit: concreteplayground)
从昆州的珊瑚礁捕捉的鲑鱼经过快火一煎，薄薄一层的焦香，里面还是滑软鲜甜～
(Photo credit: concreteplayground)
餐厅详情
地址：339 Pitt St, Sydney NSW 2000
电话：02 8027 8000
营业时间：
Mon - Sun: 12-3pm, 6-9.30pm
人均：$30 - $60
NO.4
(Photo credit: broadsheet)
据说这家店藏着悉尼最懂做🐟的厨师，厉害到可以把鱼身上的每一个部位都能用得出神入化，
(Photo credit: broadsheet)
在这里吃到的Fish and Chips绝壁是悉尼最拔尖儿的！焦脆的外壳有油条的香味，薄薄的脆皮里面的鱼还嫩得冒汁水～
(Photo credit: saintpeter)
而且Brunch到这儿来吃，还有超豪华的小龙虾炒蛋！Q弹的虾肉和醇醇的蛋香合二为一，简直是Brunch中的爱马仕～
(Photo credit: imstillhungry)
餐厅详情
地址：362 Oxford St, Paddington NSW 2021
电话：02 8937 2530
营业时间：
Tue - Thu: 5.30-10pm
Fri: 12-2pm, 5.30-10pm
Sat - Sun: 11am-3pm, 5.30-10pm
(尚无国庆日营业信息，如需用餐请提前电话垂询)
人均：$30 - $60
NO.5
(Photo credit: dimmi, 1bentst)
No.1 Bent Street是小众餐厅中比较突出的一家，对食材的新鲜度有着非同一般的坚持，只用当天市场上最好的原料，所以几乎每天都是不一样的菜单，
(Photo credit: 1bentst)
肥美的羊小排只用盐、胡椒和一点香芹调味，就能吃出澳洲羊肉特有的甘甜！
(Photo credit: 1bentst)
厚实的猪排带着迷迭香炒出来的酱汁，香气渗透到了猪肉丝丝纤维里，每一口都酥烂无比！
(Photo credit: 1bentst)
餐厅详情
地址： 1 Bent St, Sydney NSW 2000
电话：02 9252 5550
营业时间：
Mon - Fri: 12-3pm, 5.30-11pm
Sat: 5.30-11pm
(1月26日不营业)
人均：$30 - $60
NO.6
(Photo credit: thejugernauts, thegovtable)
这家店有个相当厉害的镇店之宝 - 新州第一任州长吃饭用的桌子！在一张将近300岁的桌子上吃饭，还是州长同款，可以说是在悉尼最有历史意义的一顿饭了！
(Photo credit: forfoodssake)
招牌菜用上了国宝 - 袋鼠肉！烤得恰到好处，软嫩多汁，比牛肉还要多一丝甜味～
(Photo credit: 2hungryguys)
甜点有澳洲人专爱的Jaffa口味（巧克力+橙子），轻薄的黑巧外壳里装着橙子味奶冻，深邃的可可味中带着一丝刺激的酸爽！
(Photo credit: forfoodssake)
餐厅详情
地址： Bridge St & Phillip St, Sydney NSW 2000
电话：02 9241 1788
营业时间：
Mon - Thu: 7.30am - 3pm
Sat - Sun: 9am - 2.30pm
(1月26日不营业，周末营业)
人均：$20 - $40
NO.7
在Manly Pavilion这样的地方用无限的蔚蓝海景下饭，也是相当aussie了～
而且这里还能吃到悉尼最好吃的Pavlova！这款澳洲国宝级甜点有轻盈的蛋白霜糖，用奶香纯粹的鲜奶油和馥郁的树莓搭配，清甜不腻，还有脆脆的口感～
主菜强烈推荐慢烤三文鱼排，厚实的三文鱼油脂丰硕，伴着脆脆弹弹的蛤蜊，鲜上加鲜！
餐厅详情
地址： West Esplanade Manly Cove NSW 2095
电话：02 9949 2255
营业时间：
Tue - Sat: 12-10pm
Sun: 11-10pm
(1月26日不营业，周末营业）
人均：$30 - $40
NO.8
(Photo credit: eatwithfonia, itdberudenotto)
Flour and Stone是悉尼美食博主们公认的王牌bakery, 整个菜单一共有50多种不同的面包蛋糕，每天都有不同的口味轮流出来勾引吃货们～
(Photo credit: flourandstone)
他们家的Lamington在悉尼是NO.1, 相比其他的Lamington，蛋糕体更加湿软柔糯，还带着浓浓的奶香，像一朵巧克力椰子味的云彩～
(Photo credit: daisynevertoosweet)
他们家的另一款成名作就是这个Lemon Dream, 柠檬味蛋糕夹着柠檬酱，蛋白霜糖和重奶油，轻柔爽口！
(Photo credit: grabyourfork)
餐厅详情
地址： 53 Riley St, Woolloomooloo NSW 2011
电话：02 8068 8818
营业时间：
Mon - Fri: 7am-4pm
Sat: 8am-4pm
人均：$10 - $30
NO.9
(Photo credit:sydneyontap, austrlianheritagehotel)
这家是众多酒吧里历史感最浓的，跨越了两个世纪，能够让它屹立不倒的就是它们独一无二的aussie美味，
(Photo credit:willxia1)
比如独家的鸸鹋肉pizza, 在悉尼只有这里才能吃到！带着轻弹韧性的鸸鹋肉裹着绵密的芝士，有种意想不到的纯厚肉香！
(Photo credit: grabyourfork)
甜点在澳洲经典的Lamington上做了一个twist，换成了果味酸甜的树莓涂层，比传统的巧克力味更轻盈！
(Photo credit:sydneyfoodieblog)
餐厅详情
地址：100 Cumberland St, The Rocks NSW 2000
电话：02 9247 2229
营业时间：
Mon - Sun: 11am - midnight
人均：$20 - $50
NO.10
(Photo credit: broadsheet, theurbanlist)
别看它小小的餐车门面，它的pie可是悉尼吃货们必经的美味洗礼，有如深夜食堂一般的存在，就连肯德基老爷爷路过都不能错过！
(Photo credit: harryscafedewheels, notquitenigella)
酥脆的外壳里裹着爆浆一般汹涌丰满的肉酱，扣上一层密实柔糯的豌豆泥，还有肉香爆表的炖肉汁，一只吃下去超满足！
(Photo credit:dailytelegraph)
他们的热狗也十分丰富，足料的酱和配菜都把面包给埋起来了～
(Photo credit:dudeforfood)
餐厅详情
地址/电话/营业时间：全悉尼共有10家分店，详细信息请戳官网：http://www.harryscafedewheels.com.au/locations
人均：$10 - $20
看完这些餐厅才发现，
土澳的地大物博
也造就了不少人间美味啊！
可再也别说澳洲没有特色美食了～
趁着国庆，去吃遍这些aussie风味吧！
编辑：Jessi, Summer
以上排名不分先后
悉尼美食榜单
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