情人节怎样才有仪式感？这份文化大礼可以有！
马上就到2月14日情人节了
大家礼物准备好了吗
没有准备也没关系
再过三个多月
还有一个情人节——“521”网络情人节
广大网友根据谐音
赋予了“521”
“我愿意、我爱你”的意思
所以这一天自然而然的也就成为了情人节
虽然这是中国网民根据谐音所杜撰的节日
但并不妨碍大家庆祝的热情
2019年后它还多了个官方的称呼
“国际茶日”
2019年11月27日
第74届联合国大会宣布
将每年5月21日设为“国际茶日”
以赞美茶叶对经济、社会和文化的价值
之所以提议将“国际茶日”设置在5月21日，据说是考虑到中国的茶叶品种主要以绿茶、红茶为主，在5月中下旬，大部分茶叶都已经上市，再往后就会因储存等方面原因，茶叶品质下降。因此这个时间段比较合适。
茶是世界公认的三大健康饮料之一，全球有30多亿人喜欢饮茶，占了将近全球五分之三的人数。目前，全球产茶国和地区已达60多个，茶叶产量近600万吨，贸易量超过200万吨。
茶，始于中国，流传世界。中国茶文化博大精深，源远流长，中国主导推动5月21日为国际茶日，这是世界对中国茶文化的认同，将有助于我国同各国茶文化的交融互鉴，茶产业的协同发展，共同维护茶农、茶人利益。
为了更好传承、弘扬、创新中华茶文化
我们特别推出了这套书
培训教材是高质量茶业人才培养的重要基础。由中国茶叶学会组织编撰的《茶艺师培训教材》《茶艺技师培训教材》《评茶员培训教材》，在过去的十年间，为茶业人才培训发挥了很好的作用，备受涉茶岗位从业人员和茶饮爱好者的青睐。
随着研究的不断深入，对茶艺与茶文化的认知逐步拓宽。同时，中华人民共和国人力资源和社会保障部2018年修订的《茶艺师国家职业技能标准》和中国茶叶学会2020年发布的团体标准《茶艺水平评价规程》均对茶艺的相关知识和技能水平提出了更高的要求。
为此，中国茶叶学会联合中国农业科学院茶叶研究所组织专家，重新组编这套“茶艺培训教材”，在吸收旧版教材精华的基础上，将最新的研究成果融入其中。高质量的教材是实现高质量人才培养的关键保障。新版教材以《茶艺师国家职业技能标准》《茶艺水平评价规程》为依据，既紧扣标准，又高于标准。
这套书
由两大国家级单位组织编写
60名权威专家学者主笔
周国富先生、陈宗懋院士、刘仲华院士作序
近百余次讨论、修改
历时四年
其中《茶艺培训教材（Ⅰ~III）》已于2021年出版
往期精彩请点击以下链接
买茶如何不被“坑”？避坑指南来了
茶艺修习的权威工具书！茶艺师等级认定&茶艺水平评价权威教材问世
近日在众多茶友的期盼中
我们又印制出版了《茶艺培训教材IV》
《茶艺培训教材Ⅴ》也将于近期出版
敬请期待
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把它带回家的三大理由
权威 的知识
策划、撰稿、审稿和统稿，均由中国茶叶学会和中国农业科学院茶叶研究所组建的权威团队完成！中国农业科学院茶叶研究所、中国社会科学院历史研究所、北京大学、浙江大学、南京农业大学、云南农业大学、浙江农林大学、台北故宫博物院、中国茶叶博物馆、西湖博物馆总馆等全国30余家单位的60名权威专家、学者等参与教材撰写！80%以上作者具有高级职称或一级茶艺技师，涉及的学科和领域包括历史、文学、艺术、美学、礼仪、管理等，确保内容的科学、权威、严谨！
科学 的体系
极致 的体验
全套书图片超3000幅，图文并茂地展示了知识和技能要点。特别是技能篇，对器具、茶艺演示过程等均精选了大量唯美的图片，在知识体系严谨科学的基础上，增强了可读性和视觉美感，不仅让读者更快地掌握技能要领，也让阅读和学习变得轻松有趣。大咖推荐语
顺应时代、紧贴生活、内容丰富、图文并茂，新版“茶艺培训教材”是一套实用的茶业人才培训的好教材，也是茶艺爱好者研习中国茶艺和中华茶文化不可多得的好“伴侣”。
——中国国际茶文化研究会会长
周国富
中国茶叶学会和中国农业科学院茶叶研究所开展茶业培训工作近20年，为产业输送了5万多名优秀专业人才。愿新版“茶艺培训教材”进一步助推茶艺事业健康发展，为中华茶文化的传播做出贡献。
——中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长、中国农业科学院茶叶研究所研究员
陈宗懋
新版“茶艺培训教材”层次分明、深入浅出、丰富翔实、科学严谨，它将为引领我国茶艺培训事业高质量发展，促进茶艺专业人才素质和技能全面提升，弘扬中华茶文化起到积极的作用。
——中国工程院院士、湖南农业大学教授
刘仲华
这套书适合哪些人
· 茶艺师等级认定培训参考· 中国茶叶学会中国茶艺水平培训教材· 各院校、培训机构茶艺教学与培训参考· 茶艺职业技能竞赛参考资料· 茶艺爱好者、茶艺考级者学习必备从中国飘出的一缕茶香
跨越了三千多年
芬芳了整个世界
翻开中华民族五千年的历史画卷，几乎每一页都可以看到茶饮、闻到茶香、品到茶味。数十个民族“千里不同风、百里不同俗”，但对茶却是一样情有独钟。
中国人饮茶注重“品”字，其实，品茶又何尝不是品人生、品文化呢？
正如老舍先生所说：“我是地道中国人，有一杯好茶，我便能万物静观皆自得。”
所以
情人节
不管你是成双入队
还是独自一人
都可品一杯好茶
静心、怡情
并且我社在2022“国际茶日”期间
还会推出国际茶日国礼出版物
及一系列周边文创产品
该出版物由农业农村部农业贸易促进中心组编，为一本站在世界茶的文化与形态的角度，借“世界茶日”契机，向全世界宣传推介中国茶的文化历史，用生动的图文，传达“中国是茶叶的原产国”“中国最早发现和利用茶叶”“茶道文化源自中国”“茶树是从中国传播到世界各地”“茶类多样，不仅仅红茶好喝”“中国茶已经在世界各地生根，惠及全球20多亿人的生活”等信息，希望本书中信息如春雨润物，向世界传达中国茶文化、茶产业的形象，宣示中国文化自信，传达茶和天下的美好愿望。
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