见微知著,从无创检测、技术培训、检测服务站了解水产行业检测的发展道路
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文/图 水产前沿 何鸿浩
行业对检测还需要时间去接受,去认识,去理解。业界对检测越来越重视是一个好的信号,但如何让检测更好的服务于生产,构建可控的生物防控体系,依然还有一条很长的路要走。
苗种检测的快速发展并非偶然,而是大势所趋
一直以来,进出口监管部门一直在采取措施不断强化进口种用对虾的检疫监管工作,防止国外水生动物疫情疫病的传入。
农业农村部也于去年在江苏进行苗种产地检疫试点工作,今年扩大到天津、浙江、安徽、山东、广东。实施水产苗种产地检疫制度,从苗种流动的关键环节入手,强化产地检疫和执法监督,严格控制重大疫病传播,是推动水产养殖绿色发展的重要措施,也是广大水产养殖生产者和管理者的呼声。
早在十年前,国内就已经有部分苗企和有识之士开始关注苗种病害的自检工作。
近两年,检测在水产行业中快速发展,水产从业者对检测有了更深的认识和理解,专业的水产检测企业随之崛起并驶上发展快速道。广州双螺旋基因技术有限公司(以下简称双螺旋基因)就是一家近年迅速崛起的典型例子。此次,笔者就采访了广州双螺旋基因技术有限公司技术总监常彦磊,了解水产行业检测的发展现状。
广州双螺旋基因技术有限公司技术总监 常彦磊(左一)
行业发展很快,意识提升很快,推进的力度也很快
常彦磊:近两年,我们看到了越来越多的从业者开始咨询检测、了解检测、关注检测,开始实实在在的在检测上投入,建设实验室、购买设备、招聘人员都在不断的推进,而且在这个过程中,那些技术领先、意识领先的企业推进的更快,这个一个很好的信号。
认知有误区,提高认知水平需要行业的共同努力
常彦磊:行业对检测的认知和理解还不够深入,经常会出现一些误解。举个例子,比如某苗企耗资建立了一个基因检测中心,在宣传的时候重点突出“无尘无菌”。事实上,基因检测实验室的环境控制重点在通风和压差,而无尘无菌对于微生物实验室的控制是非常重要的。
在检测实验室和设备之外,更应该关注操作人员的专业水平
常彦磊:检测实验室应该关注人机料法环各个环节,其中最重要因素是人,到一个企业去参观他的检测工作开展的如何,在实验室和检测设备之外,更应该关注有没有专职的检测人员,看一看检测人员的专业水平、操作水平、从业经历。
培训和服务是最重要的
常彦磊:我们的技术团队一直把工作的重点放在检测人员的培训上,如果说销售团队是4S店的话,那我们的技术团队就是培训驾校。近段时间是很多苗企生产的淡季,恰恰是我们技术团队最忙的时间,双螺旋基因会定期和高校、科研院所、水产推广系统合作开展各种形式的培训会议,邀请水产从业者前来学习交流,开拓视野,其中检测人员的检测意识和操作能力的提升是培训工作的重中之重。
积极开展无创检测的尝试
常彦磊:目前,水产检测绝大多数为破坏性检验。简单来说,就是判了送检生物的“死刑”。这种破坏性检测在经济价值很高的亲虾的检测上就存在成本高的问题,而实现无创检测可以很好的解决这个问题,例如在一些猪的呼吸道疾病,现在就有唾液的检测技术,更加方便,对送检生物影响很小,抽血检测导致应激问题都解决了。所以针对亲虾,我们也在进行这方面的研究和分析,例如亲虾粪便中EHP的检测,需要科学地分析粪便检测和破坏性检测结果的一致性。
产品需要经过用户和时间的双重考验
常彦磊:双螺旋基因推出的DhelixQ5水产病害检测仪降低了检测的门槛,让更多的从业者有能力用到检测设备,这是我们对行业的贡献和推动。产品必须经过时间和用户的双重考验,然后不断进行迭代、优化,不断的倾听客户和时间的反馈,使其更快捷化、智能化、人性化,但产品的升级换代不要太快,越是经过长时间打磨的产品,其生产和质控体系就越是稳定。
第一方很快,第二方是薄弱环节
常彦磊:双螺旋在推广检测时,发现第一方也就是苗种的提供方,检测能力的提升速度很快,但第二方也就是购买方的检测能力非常薄弱,近期我们正式启动了水生动物病害检测服务站建设项目,就为广大第二方的养殖户提供便捷的检测支撑。
投资设立第三方检测公司,更好助力行业发展
常彦磊:双螺旋一直致力于第一方检测和第二方检测的推广普及,但第三方检测也是必不可少的。由双螺旋基因投资成立的子公司——广东旋达检测技术服务有限公司将于2019年正式启动第三方检测服务业务,届时,双螺旋基因和旋达检测将会为水产行业提供更全面的整体服务,助力行业发展。
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