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咖喱炒方便面,一份来自《深夜食堂》的味道~

2017-06-19 小暖 BTV暖暖的味道


看到这样的《深夜食堂》

小暖的内心是极度崩溃的!

一部以“吃”为主题的电视剧

最起码也应该是这样的吧



结果它的画风却是这样的......



小暖就百思不得其解

明明加班到深夜,累的像条狗

来这就为吃上一口老坛酸菜面?



你确定不是在逗我吧?

明明楼下超市就有

不仅能加两根泡面搭档

而且一回家就可以开始葛优躺啊~


所以今日何大厨给大家带来一道

咖喱炒方便面

堪称在家DIY版《深夜食堂》

营养美味,快速方便

在家轻松制作

送给经常加班到深夜的你~

(比小心心❤)



2017/6/18·暖暖特别推荐

咖喱炒方便面


https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=d0516hchd38&width=500&height=375&auto=0

特邀嘉宾


 向沛林 

中国内地影视男演员


到家大厨


何亮

中华烹饪大师

没有菜单,没有明火

只做你心里的味道

今日招牌菜

无油炸鸡翅  

麻辣小龙虾

纸包羊肉串

✔咖喱炒方便面

(详细烹饪步骤)

嘉宾秘制鸡尾酒




咖喱炒方便面

深夜食堂必点



食材:


主料:方便面

辅料:咖喱 / 洋葱 

胡萝卜 / 肉沫


大厨小窍门

何亮 中国烹饪大师

咖喱富含姜黄粉,而姜黄粉具有特别好的抗癌功效。


烹饪步骤:


1



食材的处理:开水冲泡方便面,去油打散捞出。(注意:千万不能用锅煮。)



2



放在案板上自然摊凉,用刀从中切3刀,方便翻炒时不易打团。



3



开始炒咖喱:锅内加入少许油,下牛肉末煸炒,加入料酒去腥。



4



先下洋葱,再加入胡萝卜、葱姜丝继续煸炒。



5



把切好的咖喱小块儿放入锅里,倒入水化开咖喱块儿翻炒。



6



等咖喱翻炒均匀后,放入方便面用筷子快速打散翻炒均匀。



7



翻炒均匀,干爽利落的咖喱方便面完美出锅啦~



 最终成品 
😋😋😋



烹饪小窍门

1.  用开水冲泡方便面,可以去掉方便面里的油脂和不健康的物质。

2.  选用咖喱块儿,炒起来既快又美味。



皮特潘

(特邀嘉宾秘制鸡尾酒)


食材:


金酒 / 糖水/ 柠檬汁/ 冰块

香瓜 / 紫苏叶 / 生蛋清液


烹饪步骤:

具体如何制作呢?

跟着视频来学一下吧~


https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=v05162ickd1&width=500&height=375&auto=0

小暖有话说


今日其他三道菜谱

请查看第二条图文消息

(不知道二条在哪里?看图)




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