朴择全国食材考察溯源&财务公示(201512-201805)

这是对最美食材的不懈求索

对安全餐桌的追根溯源

为了健康与美味

为了信任与公平

亦是为了

最初懵懂的

大地与人心的疗愈

这是一条不断调整的线路

和一支逐渐庞大的队伍

迄今历时两年半的全国考察

300余人次的众筹

50余名专业志愿者的付出

数几万人次的关注

一年又半载

觅觅又寻寻

感谢一路有您

参与  见证  陪伴  分享 

我们是谁

这是志愿者组成的有机大家庭。有德高望重的行业前辈、技术辅导专家、有机认证专家、土壤专家、美食品鉴专家、营养学家；有自然农法的种植者、也有农夫市集的组织者；有自然教育、生态建筑、自然疗法等业界先锋，有青年气候学者、有国际志愿者；有艺术家、摄像摄影工作室、微信微博运营者，还有各大有机平台，有机消费者自发形成的后援团……

这是在捍卫家庭健康的过程中逐步改变的价值观，在探寻极致美食的征途中了解蕴含的社会意义，在一次次人与人心与心的碰撞中，感受到选择更美好生活的快乐。希望让更多的人过上有机生活！

我们做了什么

食材考察  纪录片拍摄  生产者培训与帮扶

2015年12月27日 ★ 最美食材考察邀约发布，志愿者招募

2016年02月26日 ★ 最美食材考察众筹启动

2016年03月 ★ 山西陈醋站(三篇)  

                    发布：考察篇 • 工艺篇 • 鉴尝篇

2016年05月 ★ 水稻站-浸种布秧

2016年06月 ★ 水稻站-插秧

2016年07月 ★ 水稻站-耘田灌溉

2016年08月 ★ 四川站

                    发布：中华蜂探秘

2016年09月 ★ 云南站

2016年10月 ★ 怀柔贡栗

                    有机餐厅距离我们有多远

2016年11月 ★ 水稻站-收割脱粒晾晒

2016年12月 ★ 云贵站

2016年12月 ★ 生产者培训第一期

                    主题：有机概论

2017年01月 ★ 台湾站

2017年01月 ★ 水稻站-年糕制作

                    水稻全年纪录片（制作中）

2017年03月 ★ 生产者培训第二期

                    主题：土壤与育苗

2017年03月 ★ 有机平台及从业者培训第一期

2017年06月 ★ 生产者深度帮扶第一期

2017年08月 ★ 生产者培训第三期 

                    主题：森林生态农业

2017年09月 ★ 东北站 

2017年11月 ★ 第九届国际生态创意市集 Eco Design Fair

2018年03月 ★ 慧生活微课系列

                    面向未来的农业 先给大地的礼物——澳洲德米特简介

                    你的衣服买对了吗？——有机棉分享

……旅行没有终点，更多精彩，期待共享……

为什么这样做

是的，这是一个缺乏信任的年代，谁都可以很轻易去不信，去否认。谁都可以很随意地说，有机很贵，很假，无法证明。所以可以随便，可以不较真。

当然，也可以用比较笨的方法，亲访那些导航上消失的地名，跋山涉水连滚带爬的泥泞，过河搭桥遇山劈路的艰辛，肿了又褪消了再咬的包和晒痕……那些用双脚丈量的土地，用心交换的心，最后，我们获取的，会不止安全美味的食材，还有一群志同道合的伙伴，一个我们愿意为之奋斗的美好未来。

是的，有一群傻子坚信，因为我们今天对每一口食材的较真，对每一次消费的选择，因为我们的努力，世界将会变得不一样。

做，是为了不做。

是的，希望在不久的将来，做有机终于不用再证明。谁都愿意相信，有机就是有机，相信就是相信。活在，美好之所在。

考察过程及财务公示

截止2018年5月26日，朴择（原朴舍）最美食材考察已经筹集105838元。用款94492.5元，余款11345.5元。下文记载了这两年半众筹者与用款明细。又与其说是财务公示，不如说是不尽感恩。

筹款明细（按拼音排）

姓名	金额	姓名	金额
Ally	1000	缪睫	20
GraceWu	50	南山	200
JaneXu	100	倪圣照	20
Jose	20	倪圣照	20
Liana	20	倪圣照	200
Rena	200	彭建明	20
vivian	20	蒲公英农场	2000
安明静	200	齐晓红	100
白蓉	200	齐晓红	200
北京佑佑妈	500	钱小英	100
渤海潮音	20	强静雅	20
蔡晖	200	强薇	100
蔡泽武	100	秦海英	20
曹红	1604	瞿文忠	1000
曹红	3000	曲江亭	1000
曹笑亮	1000	荣荣	100
曹燕煜	100	汝登霞	500
曹颖	100	阮学勤	100
曹兆娥	100	莎莎	66
曹兆娥	200	上海	100
陈国秀	100	上海吴女士	1000
陈红	20	邵果	200
陈晖	100	邵颖	200
陈慧怡	200	沈沙	100
陈鸣佳	500	沈郑敏	1000
陈萍	100	盛夏芳	500
陈荣三	2000	石代伦	1000
陈瑞芳	1000	石芸	280
陈晓俊	200	史磊	100
陈雪亮	200	水印	60
陈燕	20	四月	20
陈遥力	40	苏隽	600
陈益	20	苏一佳	500
陈展练	20	孙琪	200
陳禹安	100	孙怡然	20
陳月君	100	孙忠艳	20
戴宁	20	汤伟敏	20
戴芸霞	100	唐莉	100
单美娟	500	唐茹琦	200
邓晰文	100	唐晓影	200
丁斌	500	唐余红	200
丁炳辉	100	汪源源	100
东方雨	500	王博	600
都聪颖	100	王成静	800
杜剑峰	100	王成静	10000
凡海云	200	王丹	40
范晨露	100	王飞	1000
方方	100	王红丽	100
方娟	200	王建人	500
房琴	20	王建伟	500
蜂巢农庄	1000	王君涵	100
甘育临	20	王坤	20
高海	200	王丽丽	100
高林	200	王陆良	2000
高娜	500	王暖	100
高妮	100	王暖	100
高源	500	王素玲	200
高兆生	200	王潇	20
顾健	200	王小姐	100
关舜鑫	20	王小姐	100
滚滚	20	王心遥	20
郭凌玉	100	王旋凤	20
郭艳丽	20	文佩仪	20
還峻峰	2000	翁亨波	100
韩君来	20	翁运春	200
韩守纯	100	邬丽红	100
韩艳	100	吴惠绒	500
何娟	1000	吴惠绒	1000
何苗苗	20	吴惠绒	1000
何言平	20	吴佳岭	100
胡秋珍	100	吴艳	100
胡秋珍	20	吴仪英	1000
华洁	1000	吴悦	60
华玥	1000	奚佩君	500
黄杰	100	喜耕田	60
黄蓉	20	向瑜	20
黄柔曼	200	肖晏	100
黄晓婷	100	小倪	20
黄晓郁	800	小然	100
黄晓郁	200	小小	100
黄雪松	20	小小	100
黄赟	500	谢海青	1000
黄泽华	200	谢佳丽	100
黄泽华	200	邢艾宇	20
黃瓊惠	2000	性如	100
季砚祖	20	熊桂英	20
嘉新泳	20	秀亮	200
贾代芹	20	徐菁	20
贾素素	200	徐有鸿	20
江明霞	200	许歆歆	20
姜展霞	20	严雯	1000
蒋乐天	150	閆敏	20
金杰	100	杨婕	20
金蕾	20	杨赵	2000
金颖雅	1000	姚继忠	100
净慈	100	叶瑞冰	20
静	200	叶善华	200
静好	500	叶维	100
康淑娟	100	叶香吟	200
兰兰	60	叶云优	500
老胡	1000	叶珍珍	200
老四	20	易伦茂	20
老翁	20	逸萱	20
雷清华	100	阴文国	20
黎茗慧	20	殷智育	20
李超安	20	有机该帮	7880
李惠子	100	于明芳	20
李金华	5000	于裴	40
李鹃	20	俞观华	100
李莉	500	俞弘锋	100
李林涛	20	俞弘锋	100
李宛罄	20	俞勇	20
李宛罄	40	俞勇	20
李享学	200	雨含	20
李岩	200	袁萍	1000
李焱	500	袁萍	1000
李真一	200	詹蕙君	100
李梓宁	20	张宝君	100
梁瑞麟	20	张华	2000
梁瑞麟	20	张纪林	20
廖灵艳	20	张继平	100
廖锐锐	20	张建江	20
林娜	100	张洁	20
林如萍	20	张峻硕	60
林粤惠民	20	张丽珊	20
刘	20	张露露	20
刘丹	1000	张梅娥	20
刘芳（零）	40	张荣娟	100
刘非	200	张小姐	100
刘筠颖	200	张馨元	20
刘科	200	张学梅	20
刘顷	100	张莹	500
刘珊	100	張曼	100
刘珊	1000	赵涓	500
刘晓枫	200	赵珍	100
刘雪莲	100	周鹤	68
刘雪莲	200	周嘉穎	100
刘雪莲	100	周建芳	20
卢海波	2000	周丽华	20
卢睿	20	周丽琴	20
陆婷婷	100	周圣君	200
陆箴	200	周小茹	20
陆志平	200	朱	500
陆志平	500	朱	500
罗维	100	朱万川	100
罗维	1000	朱向阳	500
吕吉铃	20	朱玉姣	100
马如霞	100	朱月旻	100
马逸飞	200	庄丽	20
馬薇薇	500	庄莉	20
毛金梅	200	紫尘	20
毛丽琼	20	邹玲	500
毛艺儒	20	邹女士	100
米光华	200	总计	105838

用款记录

山西陈醋1603	4747.5
水稻系列六次	4002
四川1608	8260
云南1609	10320
生态餐厅北京拍摄1610	4968
云南二1612	2925
黔东南1612	1030
无锡1612	119
台湾1701	3000
农友培训补助1703	2000
注册费	30888
志愿者T恤1706	990
生产者深度帮扶@湖北1706	10027.5
农业机械直播@成都1707	2184
东北1709	4552
生态餐厅北京拍摄1710	3450
生态餐厅北京首播1805	1029.5
已用款总计	94492.5
余款	11345.5

更多用款记录详情请见请点击这里

说明：2017年9-10月的东北之行是朴择最美食材考察最初计划的最后一站，当年承诺大家的旅行和发布均已完成。自2017年10月之后，食材考察的费用均由刚好自费承担，自费考察的路线等不做例行公示。

众筹余额将用于生产者培训补助、生产者深度帮扶和环保生态公益纪录片拍摄等，此部分不定期在公众号公示。

您可曾听闻，

在食安问题层出不穷的社会，

依然有一群关注健康的吃货，

遍访各地，

只为搜寻最纯净美味的食物？

您可曾相信，

在农药盛行人心不古的年代，

依然有一群守护土地的傻子，

坚守生态耕种，

只为让大地母亲恢复生机？

您可曾知晓，

我们对日常饮食的选择，

不仅关系到自身和家人健康，

更能利益自然生态的健康，

我们的每一次购买，

都是对未来的投票？

关于未来的想象

关于未来

将不仅是食材考察、溯源

而是从品控到陪伴

从深度帮扶到扎根乡村

从生态食材到构筑全方位生态生活方式

推进农村和城市间互助

更高地提升生态价值

更深地融入土地人心

关于未来

公益部分将一如既往

所有的筹款用款明细公开

同时

食材考察款将自费进行

众筹余额将聚焦于

生产者培训、乡建、

和可持续生活方式宣导

尝试用纪录片等方式呈现

关于未来

所有的合作

商业的、公益的

都欢迎

和向您敞开

邮箱[e-mail]

关于未来

应该是

平等 包容 美好 和爱

纪录片拍摄 | 全国食材考察   

生产者培训 | 生产者深度帮扶

慧生活微课 | 有机从业者培训

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