【乡村振兴“满天星” (54)】芦荔村：探索山区种粮新路径！
本栏目由
中共黄山市委组织部
黄山日报社
黄山人才发展集团
联合主办
芦荔村位于有着“祁门粮仓”美誉的祁门县安凌镇，全村辖354户1287人，共有耕地1467亩。近年来，芦荔村“两委”和乡村振兴驻村工作队，以发展粮食产业为突破口，积极流转土地，探索机械化种植，推广农业生产托管，延伸粮食产后加工服务建设，走出了一条适合山区特点的规模化粮食生产路径，既壮大了村集体经济实力，又带动周边村组和种粮大户实现抱团发展。
从“种水稻”到“卖大米”的探索
2019年，芦荔村集体产业发展以粮食产业为主体，从创办“芦里水稻专业合作社”到申请“芦荔清水田”商标；从“芦荔优质稻米种植示范基地”到“芦荔农业产业园”；从开拓销售市场到常年供应9.5万公斤“芦荔大米”；从耕地流转85户199.46亩发展到104户404亩；从单一流转农户土地到吸纳家庭农场入社；从零资产到占地1000平方米固定资产超500万元的专业合作社。四年来，芦荔村粮食产业从散到聚，从小到大，培育壮大了集生产、加工、销售一条龙的粮食产业，2022年该村粮食产业实现收入101万元，占村集体经济收入146万元的69.1%。
全程机械化作业 提升种粮效益
据了解，目前该村通过机械化种植水稻，从育秧到收割烘干，全程成本为1184元/亩，较人工作业1574元/亩，减少24.8%。成本降低主要体现在旋耕平整、插秧、收割、烘干四个环节，同时机械化也大幅缩减作业时间，如机插秧时间约15至20分钟/亩，较人工作业时间大幅缩减。机械化作业的同时带动了水稻生产托管服务，农户反映，从育秧到机插，购买社会化服务需220元/亩，比自身种植成本降低，节省出的时间，可以投入到其他农事活动，如通过采摘茶叶来增加收入。
健全粮食产业体系 壮大村集体经济
芦荔村在机械化种粮的基础上，做好后半程文章，以水稻产销为突破，村办芦里水稻专业合作社先后投入100万元，建设粮食产后烘干设备，烘干产能达165万公斤，水稻加工成米后，普通大米售价为8元/公斤，优质米售价为30元/公斤，粮食附加值有了大幅提升，通过不断完善粮食产业体系建设，村集体经济得到发展壮大。
谋划实施抱团发展 做强粮食产业链
在芦荔村取得一定成绩基础上，安凌镇政府以芦荔村为主导，实施“1+6+x”抱团发展，即把粮食产销中育秧、社会化服务、烘干、加工、销售等环节，因村制宜分到6个村，实行专业化分工，带动若干大户参与水稻生产。通过抱团发展，能够更大程度对上争取项目资金，各村分工协作，项目收益平均分配，有效激发了农民种粮积极性。
粮食产业化发展中的问题
在看到芦荔村粮食生产取得一定成效的同时，也必须清醒地认识到当前该村粮食生产和产业化发展还有很多困扰，如农田水利设施历史欠账多、当前建设成本高，野猪等野生动物破坏粮田现象时有发生，粮食加工链有短板，粮食产业与旅游、电商融合度不高等问题，这些都不同程度影响到山区规模化粮食生产的效益。
粮食生产条件有待完善
由于近些年大型交通基础设施和乡村公路建设，对原有灌溉水系管网难免有所破坏，对水稻种植影响较大的田间地头水利“末梢”不畅，尽管作了一些修复，但仍难以满足粮食生产需要。山区野兽鸟类破坏粮田等现象时有发生，尽管有计划开展了野猪捕杀，但力度不够、捕杀无害化成本高等问题突出，效果不尽理想。
粮食产业链建设有待强化
芦荔村大米加工厂设备简易，已投入使用三年多，加工的大米易碎、品相不好，影响市场接受度。由于缺少大型粮食加工厂，目前该村加工大米均委托黄山区黄山天都米业代工，但每斤稻子成本增加0.1元，制约该村粮食产业发展壮大。
产业融合有待突破
借助临近德上高速安凌雷湖口的区位优势，芦荔村以打造黄山市中小学生爱粮节粮基地、市级“主题党日”基地为契机发展“农旅”产业，但活动基本由村委会摸索，缺少相关单位和社会面帮扶，活动效益不明显。同时，附近6个村抱团发展后，村合作社水稻经营面积将由404亩增加至1700余亩，产能将极大提升，在解决销路上，虽然村里已初步搭建电商直播间拓宽销售路径，但后续电商运营推广仍需专业化指导。
几点建议
芦荔村作为典型的山区农村，从稳定水稻生产、增加种粮效益的现实需要出发，走出了一条山区水稻适度规模生产经营之路，如何进一步壮大山区粮食产业，还需从粮食生产、加工、销售全产业链建设方面发力，不断推动山区粮食产业特色化、精致化发展。
1）建设满足山区规模化生产的基础配套设施。
一是加强农田水利和机耕道路设施建设管护，解决粮食生产综合配套“最后一公里”。二是加强山区“耕地+水库（塘）”小流域治理，改善山坞田种植环境，利用生态优势，打造山泉米基地，在降低抛荒率的同时提升种粮效益。三是针对野猪等野生动物对粮食作物造成破坏，完善农作物被受保护野生动物破坏后的补偿机制，通过涉农资金划拨、农业保险等方式进行补偿理赔，减少农户损失。
2）支持粮食产业延链补链。
一是在粮食精深加工、标准化建设、品牌营销、农产品上行上加大政策扶持，支持培育若干全产业链粮食企业，推出具有特色粮食精深加工产品。二是用好资金项目，在生态种植、农机购置、仓储加工、品牌营销、职业农民培育等环节加大支持力度，为粮食产品向产业链、价值链延伸做好要素保障，最终通过终端消费价格提高来促进农产品价格提高。
3）做好产业融合这篇现代农业大文章。
一是积极培育新农人，鼓励粮食种植与观光农业、生态旅游、摄影产业、民宿产业融合，通过大会展会、直播平台，加强与外界互动，展示好黄山市休闲农业的优美生态、文化底蕴和绿色产品。二是细化落实奖励政策，激励村干部因地制宜发展粮食专业合作社，根据村级集体经营性收入总量、增量和经营状况综合评定，落实对村集体、村干部的奖补政策，让乡村产业带头人安心干事创业。
题字：姬臣
策划：向日葵融媒工作室
文字：陆峻
图片：向日葵
（部分由芦荔村提供）
制作：程瀚星
图文征集： 1172522531@qq.com
联系方式： 18055959822（微信同步）
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