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原创 | 闵行“宝宝舌尖上的美食”秘笈大公开!第11课:幸福萌宝(视频教学)

2017-02-05 闵行教育

前言


2016年,闵行教育开展了第二届幼儿园“宝宝舌尖上的美食”活动。经专家评审,其中13套(一餐两点)美食获得金奖。这些食谱都是根据一日热量分配、膳食搭配原则、幼儿年龄特点等要求,精心搭配。闵行教育官方微信将陆续推出金奖食谱的教学视频,粑粑麻麻们,一起来学一学吧!





宝宝舌尖上的美食

食谱秘笈在此

还不快快打开!






https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=r0360i0zazp&width=500&height=375&auto=0

套餐名称 《幸福萌宝》

适宜年龄 小班     适宜季节 秋季

制作学校 闵行区华漕镇金色幼儿园

早点

幸福“小黄人” 

品种:牛奶、南瓜、面粉、酵母、墨鱼汁

午餐

缤纷乐园

品种:黄小米、大米、海苔、蛋黄、西芹、山药、胡萝卜、黑木耳、草虾、玉米、青豆、豆腐、金针菇、香菜、蛋清

午点

荷塘月色

品种:高筋面粉、低筋面粉、水、蛋液、黄油、酵母、生菜、番茄、猕猴桃、银耳、薏米仁、枸杞、柠檬

食谱简介

幸福萌宝整个食谱选用的均是健康、低脂的食材,如南瓜、小米、山药、西芹、虾仁等,均是膳食纤维含量高、脂肪含量少、热量低,同时具有改善秋燥、增加饱腹感、遏制食欲等作用,对于肥胖儿童来说不得不说是最好的选择。

同时,抓住小班幼儿挡不住色彩的诱惑,对色彩非常敏感,颜色越鲜艳,色彩越丰富,他们就越喜欢这个年龄特点。我们利用魔术手将肥胖儿童平时不喜欢吃的蔬菜变得色彩斑斓、形状可人,以此吸引幼儿的注意。

亲爱滴粑粑麻麻们,今天的食谱你们学会了吗?

欢迎留言一起探讨交流哦!

往期回顾

1、原创丨闵行“宝宝舌尖上的美食”秘笈大公开!第1课:童趣的一天(视频教学)

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上海市闵行区教育局


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