王峪村手工农艺师系列采访8
职业:养鸽子
姓名:马松
性别:男
年龄:51岁
民族:汉族
采访地点:北京市怀柔区桥梓镇新王峪村4号
采访时间:2022年7月18日
2003年秋的一天,我为了出版《中国乡土手工艺》一书,到民艺专家王世襄老先生位于朝阳门外芳草地的迪阳公寓家中拜访,请求他题写书名。我还记得,是王老的儿子王敦煌到楼下接的我,他对我说,你千万不要和老爷子聊家具什么的热门话题,要和他聊鸽子、蛐蛐,才能打动他。
我住到新王峪村后,总会发现蓝天中有鸽群飞过,哨声回旋,原来村子里有好几家养鸽子。马松就是其中的一家,而且他是一个非常有故事的人物。
马松是马宝泉的儿子,1971年出生。在村里上到小学三年级,后在沙峪口念到初中半年,就不上了。
1987年,由于修铁路占地,马松家托关系,三个子女都搞到了农转非的名额。两个姐姐到怀柔服装厂工作,18岁的马松到庙城的钢丝厂工作。
1997年,经人介绍,马松和怀柔电缆厂的杨姓姑娘结婚。她是重庆大足县人,姐姐嫁到上王峪村,她随着来北京,在姐夫的单位干临时工。与马松结婚后,她在家务农,操持家务,但马松一直没有随媳妇回过重庆亲家。1999年,马松生了一个儿子。
2003年,钢丝厂倒闭,马松回到村里,但此时他已经不会从事农活,父辈的那些持家传统离他远去,成为游手好闲的一代。
由于家庭生活水平下降,再加上媳妇不适应北方生活习惯及婆媳不和,婚姻生活矛盾重重。而性格简单、粗放的马松,没有能力处理解决这些繁杂的问题。2007年,俩人协议离婚,媳妇到姐姐处居住。
2007年,马松到怀柔巡防队工作,干上了保安,穿上了淡蓝色的制服。身材敦厚魁梧的马松,还真有点耀武扬威。
2010年,马松结识了一位来自河北蔚县的女人,她已婚并有一个孩子,在怀柔县城做保姆。俩人相处半年,但对方并没有离婚的意思,马松只好分手。
此后,马松经人介绍认识了东城区鼓楼储蓄所的一位银行职员,离异。她父母身体不好,住在顺义西赵各庄村的老姨家,为照顾父母,经常往返乡下。马松为她投资购买了一辆汽车。
2012年,马松与之结婚,俩人在怀柔县城租房居住。2016年,马松的媳妇因为房产继承,和自己的表弟发生纠纷。马松打抱不平,私闯民宅,将表弟打成重伤,进了半年局子。
2017年,马松出来后,发现事过人非,自己没了工作,身无分文,但媳妇弄起了离婚。俩人就汽车及房产打了很长时间的官司,2020年经法院判离。
马松第一个前妻,后再婚,现住在密云。马松有意复婚,俩人最近交往了半年,但女方不辞而别,没有了下文,不知道马松是否还在等待。
马松为人朴实,不善言辞。几次被放鸽子的他,其实是一个养鸽子的行家。
2016年,在怀柔县城生活时,时常有野鸽子飞临他楼房居室的阳台,马松开始收养它们,再加上有朋友送鸽子给他,规模越来越大,在养鸽子的朋友传授下,他逐步成为养鸽子的行家。
2020年在村里建房时,马松特意加盖了鸽子屋,占了厢房整个一层,特制了巨大的鸽子笼。
马松现在养的鸽子有一百多只,品种也有10余种,有肉鸽、家鸽、观赏鸽、信鸽、赛鸽,具体有:岩鸽、原鸽、斑尾林鸽、雪鸽、欧鸽、斑鸠、雀鸽、石岐鸽等。马松可以准确指认鸽子品种,还可以分辨出那只是那对鸽子下的小鸽子。
这么多鸽子放在一起,自由组合配对、孵化。邻居家的鸽子有时被鸽群带来不走的,当然他的鸽子也有跑别人家的,我看见时常有麻雀飞进来吃鸽食、喝水。甚至,马松有时将鸡蛋也放到鸽巢中孵化。
马松放飞的鸽子有时在蓝天翱翔;有时落在附近屋顶、电线杆上;有时鸽子就在村子小巷中散步,啃食民居墙上的石灰,可能是为了消化和补钙。
每月鸽食就要花费500多元,还不包括人工成本。我问他为何不搞经营,他说规模不够。他养鸽子就是为玩,调剂生活的紧张和劳累。
马松现在在村里的建筑队当小工,搬砖头、和水泥,一天挣100多。每天抽空回家还要放鸽子、喂鸽子,忙忙叨叨,好像有使不完的劲。
我问他,知道王世襄吗?他说不知道。
优良种鸽个大、体健、毛色纯正、适应性好、生长速度快且繁殖力强,一般繁殖期可达5年左右,高峰期为3年。优良种鸽的最高年产仔为18只(6~9窝),最低为12只,因营养水平不同,种鸽产蛋率、受精率、孵化率高低亦有所不同。引种时要选择品种特征突出、公母配对和谐、年轻力壮的种鸽。
鸽舍可因陋就简,但基本要求是:地势高燥、排水方便、环境安静、应激因素少。鸽舍本身要能避风、挡雨、遮阳、防曝晒、防潮,有利于通风、采光、防敌害、清洁消毒和保持室内干燥。肉鸽养殖一般采用笼养和平养(平地散养)两种方式。笼养鸽以3对/平方米为宜,平养鸽以2对/平方米为宜。
欲养好肉鸽,关键在于养好种鸽。种鸽的食量不大但要求饲料的营养齐全。一只种鸽日需饲料大约为45~50g,以每次饲喂剩下少许为宜,过多供料不仅会造成浪费,还会增加养殖成本。通常以稻谷为主的饲料配方为稻谷45%、豌豆25%、玉米20%、小麦10%;以玉米为主的饲料配方为玉米45%、豌豆25%、小麦15%、高粱15%。有条件的可以适当加些火麻仁和绿豆。同时,应当根据肉鸽的生长阶段,对能量饲料和蛋白饲料进行适当的调整,以满足肉鸽生长发育的需要。提供足够的清洁饮水,肉鸽每天的饮用量约为采食量的1.5~4倍。
保健砂用量虽然不大,却是肉鸽生长发育过程中不可缺少的营养物质和辅助促长剂。一只种鸽每天大约需要吃6g左右的保健砂。保健砂是现配现用,要保证新鲜,有时为了减少配料的用工时间,也可以一次配制好,放于密封的无毒塑料袋或其它干净器皿中,供多次使用。注意放在干燥阴凉的地方保管,切不可曝晒或受潮受热,以免变质。常用保健砂的配方是:红泥30%,贝壳粉15%,骨粉10%,中砂25%,旧石膏、木炭末、旧石灰、食盐各5%。此外,根据生长季节的变化,还需适当的在保健砂中添加少许的中草药、维生素、抗生素,以保证肉鸽正常发育、健康成长。
根据种鸽的不同生长发育阶段,即配对期、抱蛋(孵化)期、育雏期、换羽期,提供营养成分有所侧重的饲料、保健砂,创造适宜的环境,以努力提高种鸽的产蛋率、受精率和孵化率。此外,对于留种的青年鸽,除精心饲养外,还要适当的增加光照,给予较为宽敞的活动场地,以促使其尽快发育,待其性成熟后,要及时优胜劣汰,进行自然配对或人工配对,以不断扩大种群,增强生产能力。
遵循“以防为主,防治并重”的原则。鸽舍(笼)要保持清洁,定期消毒,喂养鸽子的水槽、食槽等各种器具也要经常清洁消毒。在鸽子的生长发育期,除按规律(鸽龄)接种疫苗外,平时要注意观察鸽子的行为和神态,及时做好常见病(尤其是传染病)和鸽体内外寄生虫病的检验、防治工作,否则,轻则影响鸽子的正常生长发育,重则导致大批伤亡。此外,还要防止猫、狗、鼠、蛇等敌害。鸽子的养殖方法技术 以上就是鸽子的养殖方法技术 ,鸽子的养殖前景看好,市场需求也比较大,想要养殖鸽子的养殖户一定要掌握好以上养殖方法技术,加强管理,及时防治疫病,增加养殖效益。
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