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清淡却不失鲜美,简单却营养丰富,它叫——海米冬瓜

meishi_4044 清风美食厨房 2018-06-22

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冬瓜含有充足的水分,具有清热毒、利排尿、止渴除烦、解暑等功效,是减肥佳品,也是孕妇水肿的消肿佳品;是钙的较好来源。在,准妈妈可多吃冬瓜和海米,既可去除,又可补充钙质。

海米冬瓜


主要食材:

冬瓜、海米、葱、姜、料酒、盐

详细步骤:



小提示:

*冬瓜不要切得太薄,否则容易煮烂,影响口感,可以切厚片,也可以切小块

*腌海米的水记得不要倒掉,烹煮时加入进去,会令冬瓜更加鲜美。另外海米本身是有咸味的,加盐时要适当减少一些

*喜欢喝里面的汤,可以再多加些水

*海米本身味道就很鲜了,所以不需要再加鸡精一类的调味品了



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