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这样的烤红薯更有创意更好吃了
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红薯是我们经常吃食物,一般很多人都是非常喜欢吃红薯,不仅好吃,更重要的是红薯有着超强的营养价值,防癌,治便秘,还可以防三高,但是我们吃红薯最多的方法是什么呢,是烤着吃吗,还是煮粥喝,很多人都是煮粥喝,今天分享一种简单的吃法,是相当美味的哦。
红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家称为营养最均衡的保健食品,是粮食和蔬菜中的佼佼者。
今天为大家推荐一道红薯特色吃法,而且比大街上的烤红薯还要好吃,喜欢的朋友可以试一试哦!
主料:红薯1个、低筋面粉150克、黄油90克、白砂糖50克、鸡蛋1个、黑芝麻少许、盐2克。
做法
1.红薯切成块,用蒸锅蒸熟;蒸熟后去皮,压成泥备用。
2.黄油室温软化后,变成软的可捏动即可,加入低筋面粉,用手抓匀,然后加入红薯泥,盐和糖,揉成面团。
3.将面团擀成0.7厘米厚的长方形片,刷一层蛋液,撒一层芝麻,用刀切成条。
4.切好的红薯条,摆入烤盘,烤箱预热175度,放入烤箱175度烤25分钟,最后几分钟看着点。
5.时间到即可,出炉,开吃。
温馨提示
1.烤箱的的温度不一样,所有要掌握好烤至时间。
2.没有烤箱,可以至极,下油锅炸至金黄即可。
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