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这个饺子实在太好吃!换种口味,新鲜又健康,孩子太喜欢了
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用的西红柿汁和的面
西红柿用料理机打成泥
倒入面粉,放一勺盐巴
用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发半个小时
准备一把长豆切碎一点
放点盐腌制出水挤掉
一块鸡脯肉剁细,猪肉也可以
加盐料酒糖鸡精淀粉炒菜的油,一个方向搅拌上劲
把豆和肉混一起,加点蚝油提鲜,加点葱花,馅料就完成了
面团醒发后揉一揉,揪小剂子,这是蒸饺的比较大
擀圆擀薄
放肉馅一个一个包好就可以了
上锅蒸十五至二十分钟左右就可以
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