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西葫芦早餐饼~省时省力,全家都爱吃



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今天给大家推荐一款美食简单早餐食谱,省时间,还不麻烦,对于上班一族是应该好好收藏的哦!

简单好做,几分钟就能上桌。

首先准备材料:西葫芦1个、鸡蛋2个、面粉半碗、油盐适量。

西葫芦洗净切细丝,用工具刨成丝也可以。然后放些许盐,腌制一会儿。大家一定要注意这里,盐不要过多,否则做出来的饼会非常咸。

把西葫丝腌制到软塌塌的就可以,不强求它腌制出水。防止成品过咸。

打入两枚鸡蛋。

加入半碗面粉。若第一次做不知道放多少,那就先把鸡蛋调匀后再一点点加面粉,这样更容易操作。

调成半流动的稀糊状。调好的糊应该是半流动状态,过稠饼会硬,过稀会不成形

用平底不粘锅,刷一层油,用一把小饭勺将面糊一勺勺摊入锅里,小火,两面煎熟即可。




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