西红柿胡萝卜鱼肉羹 | 炎热夏季开胃餐，宝宝多添两口饭

西红柿胡萝卜鱼肉羹

适合人群：10个月以上宝宝

炎炎夏日，别说宝宝，连大人也容易感到食欲不振。番茄亦蔬亦果，所含的苹果酸、柠檬酸等，可以增加胃液酸度，调整胃肠功能。而清淡爽口的鱼肉比起油腻的肉类更容易让宝宝食欲大增。

【 食 材 】

西红柿30克、胡萝卜30克、干香菇5克、白鱼肉30克

【 步 骤 】

1、香菇泡软，去掉蒂头。

2、西红柿去皮，切碎。

3、胡萝卜去皮，洗干净切片，取一小锅，将胡萝卜放进去煮软，然后捞起将胡萝卜压碎，胡萝卜汤保留。

4、香菇切成末。

5、鱼肉蒸熟之后，去掉鱼皮和鱼刺，捣碎。

6、将胡萝卜碎、西红柿碎、香菇碎和鱼肉碎一起放入胡萝卜汤中。

7、将食材熬煮熟透。

8、最后将西红柿胡萝卜鱼肉羹盛入碗中即可。

星星妈小贴士

给宝宝吃的鱼，最好选择新鲜、刺少、肉质细致的种类，比如鳕鱼、鲈鱼、鲳鱼等。烹调的时候一定要小心剔除鱼刺或者鱼鳞，并且剁碎以方便宝宝食用。

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