彤彤课堂| 中国有真的有机吗?
各位朋友们,
大家好!我是彤彤,
今天是有机系列讲座第5期
那么我们来探讨一个比较现实的问题,就是很多朋友心里多多少少都会有个疑问,那就是有机是好,但我怎么知道我买到的是真有机而不是商家的噱头呢?
其实,任何一个行业的发展都需要一个过程,欧美国家的有机产业也不是一天两天就建立起来的,中国的土地也是近几十年才被农药化肥破坏的。支持有机不光光是为自己找点好吃的,还可以改良土壤,让整个生态环境良性发展。
一般来说,常规的农场要转变为有机农场需要有2-3年的转换期,被称作“有机转换产品”,有专门的标志。初次获得有机转换产品认证证书一年内生产的有机转换产品,只能按常规产品销售。
那么有机产品是拥有有机码,这个编码由17位数字组成,前三位是认证机构代码,中间2位是认证发放年份,后12位是随机码。每一枚有机标志的有机码都需要报送到“中国食品农产品认证信息系统”。
网址是 www.food.cnca.cn, 任何人都可以在这个网址商查到这个有机标志对应的有机产品名称,认证证书编号,获证企的信息。
目前,经国家批准可以开展有机产品认证的机构有23家,大家也可以在我之前说的网站上查到这些认证机构。那么每个产业都有不诚信的企业的存在,但是有机认证并不是在大家口中所说的可以花钱就能购买的,可能早期出现过类似的现象。但是随着国家政府部门的加强监管,有机认证的颁发现在是相当严格的,有机码是严格按照产量颁发的,多一个少一个都没有,如被发现作假行为,认证机构的牌照就会被吊销,还有巨额的罚款。
对不诚信、违规而被撤销认证证书的企业,任何认证机构在1-5年内不得再次受理其有机产品认证申请。同时,对于有机产品认证证书不能在规定时限内延续的,获证企业再次申请有机产品认证时,必须重新进行有机生产转换。所以,对于这个问题,我觉得选择去相信是更好的。
不要简单的拒绝,还是去进一步了解,中国还是有很多有情怀,有良心的人在用心做有机,至少我身边就遇到了很多。
那么下一期我们来探讨为何孩子特别需要有机?
—— 关于彤彤 ——
李昱彤(LILY), 自然疗法师,美国康奈尔大学食品管理专业,辅修营养学。曾获得美国康奈尔大学坎 48 31003 48 14985 0 0 3550 0 0:00:08 0:00:04 0:00:04 3550尔蔬食营养课程认证,香港绿野林食生厨艺证书。14岁出国留学,分别在新加坡,美国,丹麦学习生活,2014年底回国推广有机素生活。热爱美食,瑜伽,旅行,希望能把自己所学所闻所见分享给更多热爱生活的朋友,一起创造更加美好的世界!
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