粤东水库干成足球场，鱼价疯涨，白虾暴跌8元/斤，业内人士这样分析……| 一周热点

文 | 农财宝典-大国渔业记者 马俊敏

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NEWS

袁隆平逝世，曾推广稻鱼、稻虾、稻蛙等种养模式

5月22日13时07分，“杂交水稻之父”、“共和国勋章”获得者、中国工程院院士袁隆平在湖南长沙逝世，引发无数人沉痛哀悼与深切缅怀。一生修道杂交稻，万家食粮中国粮，除了专注刷新杂交水稻亩产纪录、实现杂交水稻覆盖全球梦之外，袁隆平与水产渊源颇深。他曾大力研发推广稻鱼、稻虾、稻蛙等种养模式，致力于推动种植业和水产业的强强联合。2021年1月15日，袁隆平海水稻团队宣布已在全国签约600万亩盐碱地改造项目，今年将正式启动海水稻的产业化推广和商业化运营，拟用8-10年实现1亿亩盐碱地改造整治目标，实现“亿亩荒滩变良田”。
相关链接：联合国发文缅怀袁隆平！中国人民永不会忘记您，他和水产发生的那些事儿……

农财点评：稻谷绵长，国士无双。袁隆平爷爷持续引领我国水稻育种方向，帮助国人将饭碗牢牢端在了自己手里。同时，他还心系全人类，时刻为“杂交水稻覆盖全球梦”而不断努力、奋斗着，这种大爱令人感动。

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NEWS

鱼价疯涨，缺鱼时代已然来临

近日，鱼价疯涨，据国家统计局统计显示，4月份，淡水鱼价格同比上涨26.4%，环比上涨9.8%。从各品种来看，鲫鱼塘口均价11.5元/斤，同比上涨34.7%，环比上涨8.5%；全国加州鲈鱼均价为19.3元/斤，同比增长2.9%，环比上涨10%，四川与广东地区最高上涨2-3元/斤；鲤鱼塘口均价9.5元/斤，同比上涨59.1%；叉尾鮰全国均价10.4元/斤，同比上涨24%，环比上涨6.7%；草鱼塘口均价9.1元/斤，虽环比下降4.1%，但同比上涨61%，价格仍维持高位。淡水鱼价持续上涨，缺鱼时代已然到来，短期内，淡水鱼供应仍将维持偏紧的状态。
相关链接：鱼价疯涨！从“缺猪时代”进入“缺鱼时代”，新华社都关注了，鱼价还会“飞”多久？

农财点评：自5月进入休渔期以来，海洋捕捞产品短期供给有所减少，随着淡水鱼投苗量增加和进口恢复，缺鱼的紧张局面将有望得到缓解，价格将呈回落之势。养殖户应平常心对待，理性出鱼。

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粤东地区水库干成足球场，盐度可养海水鱼

去年秋季以来，粤东一带地区降雨量严重偏少，出现秋冬春三季连旱，汕头潮南、潮阳、揭阳地都、汕尾海陆丰等地的水源紧张情况尤为严重。目前，汕头地区几乎每天都停水，不少水库已经见底，草鱼养殖户被迫减少投喂保苗，由于长时间无法更换水，水质普遍出现碱性指标偏高，加上天气高温，细菌滋生，草鱼病害增多，部分地区出现鱼出血的情况。

同时，持续干旱导致盐度急剧飙升，最严重的汕头牛田洋、揭阳地都等地盐度甚至高达14-15格，可以直接养海水鱼，严重影响了投苗和喂料，此外，盐度过高引发弧菌超标，从而导致对虾发病率高达50%。据了解，揭阳地都、汕头牛田洋等地方，清明前后所投的苗基本全军覆没。

相关链接：百万亩鱼虾告急！水库干成足球场！汕头、揭阳、潮州、汕尾、梅州全线缺水：放不下苗、投不了料、病害泛滥……

农财点评：风调雨顺是水产人顺利养殖的必要条件，然而，4月以来，我国多地极端天气频发，给水产养殖带来了巨大的威胁。政府部门应做好洪涝、干旱、暴雨、台风等异常天气的应急防御工作，同时，广大养殖户应尽量做好防护措施。

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白虾暴跌8元/斤，40头仅16元/斤

本周白虾价格断崖式下跌，珠海活虾40头18元/斤，最低卖到16元/斤，30头也仅卖到21元/斤，同比上周虾价下滑4-5元/斤左右。与往年同期相比，今年虾价大幅下滑有所提前，同比前年则下跌10元/斤（5月27日，珠海40头28元/斤）。

业内人士表示，多方面的因素引发了本次暴跌：一是异常天气频发，导致白虾发病率高，病虾集中上市冲击市场，二是今年直放苗的投苗期较早，上市期提前导致价格回落，三是广州疫情抬头，消费萎缩，需求量下降，批发市场常以烂市收尾。

相关链接：暴跌8元/斤！40头跌至16元/斤，虾病导致大烂市？| 海马虾乳宝特约·中国虾价指数

农财点评：没有永恒的上涨，也没有持续的下跌，养殖户应宽心以待。近期，异常天气十分频繁，建议养殖户加强养殖管理工作，同时，错峰出虾，确保养殖效益。

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作者：农财宝典-大国渔业记者 马俊敏

本期编辑：曾思铭（微信号Ivyzeng116，新闻爆料、转载授权请加微信）

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