85岁开始运动，挑战100万俯卧撑和100场超级马拉松，他被素食改变了人生

你能想象，一个85岁的老人，不仅坚持素食，还在挑战一百万个俯卧撑和一百场超级马拉松吗？这位传奇人物就是保罗·尤德。
保罗与75岁的妻子特蕾莎住在萨默塞特郡的汤顿市，他在60岁时决定不吃肉，后来完全改为素食。
80岁时，他才开始进行锻炼，并立下了在90岁之前完成一百万个俯卧撑的目标。
截至目前，他已经完成了超过65万个俯卧撑。此外，他还计划在100岁前完成100场超级马拉松。

素食改变人生
保罗最初在40岁时尝试跑步，但因关节炎导致的膝盖疼痛不得不放弃，后来，他选择骑自行车以减轻关节负担。
然而，真正的转折点是在他决定吃素开始。他发现，素食不仅减少了炎症，还带来了其他意想不到的好处，尤其是开始运动之后。
有人问他，对于新手跑步新手有什么建议时，他回答如下：
大卫·戈金斯 (David Goggins) 特别为我提供了几句“咒语”，帮助我在遇到困难时继续前进：忍受不适；习惯于不适；我们能做的比我们想象的要多得多。
而且，当我在路上时，我是为了动物们。无论对我来说有多难，动物们的处境更糟。所以我只能继续做下去。
坚持运动，挑战极限
在80岁时，保罗决定学习做俯卧撑，并设定了在90岁之前完成一百万个的目标。
他每天都坚持锻炼，现在每三天能完成1000个俯卧撑，同时听新闻或播客。目前，他已经完成了超过65万个俯卧撑。
保罗年轻时曾在皇家空军和澳大利亚皇家空军工作，后来成为一名面包师傅，在当地学校教授面包制作，并开设了自己的博客“No Bread Is An Island”（没有人是一座孤岛）
在1993年提前退休后，他决定成为一名烘焙师，专注于面包制作，直至新冠疫情爆发。
80岁重新开始跑步
在疫情期间，80岁的保罗开始在家进行各种锻炼，主要是俯卧撑。他不仅在这项运动中找到了乐趣，还决定重拾跑步。
由于素食带来的健康改善，他在80多岁时再次尝试跑步，并迅速上瘾。
保罗意识到，他再也不感觉到痛苦了，这激励他开始在花园里跑步。
经过三个月的锻炼，他信心满满地参加了一个10天内每天10公里跑步的挑战，最终超额完成了110公里。
超级马拉松之路
随着体能的提升，保罗将目光投向了超级马拉松——超过42.2公里的长跑。
他在2021年7月完成了首场超级马拉松——约100公里长的德文海岸到海岸。
他说，从那以后，他彻底爱上了这种挑战。
保罗享受跑步带来的自由感和成就感。他说：“我觉得我应该一直都是个跑步者，因为我真的很喜欢这种感觉。”
到目前为止，他已经完成了九场超级马拉松，并计划在100岁前再完成91场。
保罗的妻子特蕾莎说，他非常坚定，他们全家也全力支持他。
素食给他很大动力
作为一名素食主义者和动物权益活动家，保罗的动力来自于“不让任何动物因我而受苦”的信念。
他说：“如果我能做任何事情来减轻或缓解动物的痛苦，我都会去做。”
保罗每周平均跑步或步行60公里，使用壶铃进行力量和耐力训练。
他坚持严格的素食饮食，每天喝水果奶昔，包括羽衣甘蓝、菠菜、枣、蓝莓和香蕉，还摄入亚麻籽、坚果和大量的绿叶蔬菜、豆类和扁豆。此外，他还喝甜菜根汁来增强运动表现。 
激励他人
保罗坚信，我们每个人都可以做得比自己想象的更多。
他说：“如果我早年就意识到我们可以做到比自己想象的更多，谁知道会发生什么呢？但最终，我还是做到了。”
在最近上映的动物保护纪录片《我永远不可能成为素食主义者》中，保罗出镜参与 SWC50，一条 50 公里的环路，从迈恩黑德沿海岸到波洛克，经过邓克里比肯，然后再回到迈恩黑德。

当年9月份，他又参加了一场 50 公里的超级马拉松，总体目标是100 岁生日之前完成 100 场超级马拉松。END

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