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宜宾这条50米的小巷!居然火到北京、上海!还藏着…

房房、娇娇 在宜宾
2024-09-05



宜宾老街的全新探索,遇见老手艺人,让烟火气息失而复得。


我叫房房,一个土生土长的宜宾外地人。

在宜宾老城区最繁华的地段,有一条声名显赫的老街。可以说,老宜宾人可能很少有不知道它的。

并非因为它多宽多长而闻名,而是这里深藏了上百名“老艺术家”。




说它是一条街,实则是林家巷的一条分支小巷——裁缝街。因为这条巷子里几乎都是成衣铺、裁缝铺,所以便以此命名。


看似逼仄,实则宽厚

小巷长约50米,中间只有一个小通道,仅可供两个人并排过,遇到身材稍微丰腴的,恐怕都要打侧身才能通过。


据相关文献介绍,上世纪70年代伊始,这里便有了裁缝摊位,历经近半个世纪的发展,逐渐形成规模。


上个世纪80年代末,宜宾各大服装厂陆续落幕,林家巷曾作为各单位员工再就业的安置点,也便在此孵化出了如今的裁缝街。


04年后,由翠屏区统一管理,形成了如今颇具特色的裁缝市场,并给每一个裁缝摊位排号,目前标牌的序号已经排到100多号了。


在与一位从业31年的阿姨交谈中得知,裁缝街原址并非此处,而是在林家巷另一个角落,10余年前才迁址于此。


我从入行至今,也算是见证了周边建筑的修建,我刚来这里的时候,旁边那几栋楼都还没修”,阿姨指着旁边的高楼告诉我。


当被问到如今裁缝生意怎么样,阿姨告诉我:“现在找我们缝衣服的还是多,生意一直都好。



看似逼仄的环境,却深藏了众多老手艺人。“裁缝街”成就了他们,而他们也同样赋予了这里灵魂,让小小的巷子变得宽厚。



传统与现代同频共振


“以前的人们,东西坏了总想着修;现在的人们,东西旧了说换就换。”这并不是说大家不节约了,从另一个角度也说明大家生活水平提高了。

七八十年代人们时兴扯布做衣服;九十年代后人们大多就以买成衣为主了,而不管时代如何更迭,对衣物的修补、翻新仍是刚需。


在我一贯的认知里,裁缝能接手的不外乎就是改腰围、上拉链、补线缝、翻脚边之类的项目,稍加特殊的至多也就定制衣物、修补窗帘、鞋面啥的,直到我在这里看到了一个外卖箱。

“我们啥子都可以补”,这也正是他们对于自己专业所引以为豪的地方。



传统手艺大多随时代变迁而没落,而裁缝不同,人们个性化需求增多,一些比较难修补的、贵重的衣服,像演出服、羽绒服等 ,仍会拿到这条街来。



我们今天尚能在“裁缝街”看到繁荣依旧的景象,少不了这群老手艺人的职业坚守,也可以说是传统技艺与现代需求同频共振的结果。


宜宾最后的裁缝街


这里入驻了如此多手艺高超,经验丰富的裁缝们,并形成如此规模的裁缝一条街在川内已经少见了。正因如此,这里也曾被誉为“宜宾最后的裁缝街”。



这条小巷,永远是一幅飞针走线的繁忙景象,扫眼一看,每个裁缝都认真忙碌着,埋头专注于缝纫机的飞速运转。



老裁缝技术好,口碑远扬。这里的阿姨们告诉我:“我们是出了名的,除了宜宾本地人,还有水富、自贡、内江、泸州、重庆、成都这些地方的人都来找我们缝

甚至还有昆明、北京、上海那些地方的人,把衣服快递过来改。”说到这里,阿姨们脸上洋溢着满满的成就感。


在这条小巷的老裁缝,但凡你能提的需求,他们基本都能满足。或修或改、或裁或补,一针一线总能恰到好处。


“干了30多年了,生意一直都好”也许是时代对他们坚守老手艺所给予的最好的嘉奖。



是市井烟火,也是文化脉络


信息化时代让这里的名气大增,人流量多了,整个林家巷都旺起来了。


即使商铺众多,这里也并不存在激烈的竞争关系,相反都保持着一种亦亲亦友的关系。



但如果你觉得裁缝街的特色就只有裁缝,那你就错了。实际上这里还藏着的这几家市井餐馆,也是一绝。


//希辣点点香//



这家点点香可能大多数小伙伴都晓得,开了20多年,地道的苍蝇馆子。


菜品种类之多,还能保持这么新鲜,让人吃得放心的同时,也体现了人气高、生意好,菜品才会更新得勤。



来这里不吃点粉条、土豆、豆泡儿,等于白来。特别是豆泡儿,吸收了汤汁精华,咬下一口,味蕾瞬间得到满足。


图源小红书


//父子烤臭豆腐//



这家烤臭豆腐也开了20多年了。最开始是摆在街口,后来搬进衣服街。


我问老板:“是什么原因让你坚持这么多年?”


老板告诉我:“因为我从一开始学的就是这门手艺,想一直传承下去。


我这个手艺,可以说全宜宾独一家”老板继续说道。



为了验证老板的说法,我当即点了一份招牌烤臭豆腐。


当臭豆腐端上来,醇厚的香(臭)味就直冲鼻腔。豆腐烤得非常糯,配上新鲜的折耳根,一口下去,回味无穷。



此外,半壮牛肉也是这里必点菜品!当日现穿现烤,肥瘦均匀,烤得不柴不腻,配点葱花,唇齿留香。



说起半壮,大家能想到的大概就是“把把烧”,但相比于“把把烧”,这里的牛肉显得更加厚实。



“酒香不怕巷子深”,在这里可以用“菜香不怕巷子挤”,不怕位置偏,因为来的都是熟客或是寻经问道而来。


时间仓促,我并没有好好在此体验,日后有机会,一定要再尝试一下。



虽说在近几年宜宾老城区增添了不少年轻、时尚的气息,但也正是由于尚存完整的“裁缝街”、铁道巷等老街,老城区逐渐形成了集怀旧又潮流、古朴且现代于大成的风格。


在这里,无论是土生土长的老宜宾人,还是随产入迁的新市民,都能清晰感知老宜宾的文化脉络,又能恰如其分容身于市井烟火气中。



编辑  | 房房
责任编辑  | 潇潇
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