生吃、熟吃都好吃，炖煮、爆炒都方便，西红柿作为大家最常吃的蔬果之一，深受广大人民群众的喜爱。但如果您经常购买西红柿就会发现，西红柿放在冰箱一段时间后，就会长出小小的黑斑。这样的西红柿还能吃吗？两种西红柿最好不要吃！01长黑斑的西红柿不能吃这种黑斑主要是由交链孢菌引起的，而它产生的毒素叫交链孢毒素，这种毒素存在致癌风险！因此，发现西红柿长了黑斑后，最好不要再继续吃，特别是个小的西红柿，最好直接扔掉！不过，如果西红柿个头大，但黑斑较小，且腐烂程度低的，在实在舍不得扔的情况下，也可以挖掉黑斑再食用，但挖掉的范围要扩大到黑斑及周围2厘米以内的果肉。因为，有测试发现，在黑斑2厘米之内仍是可以检测到真菌代谢产物的，即真菌毒素，但是在2厘米之外的话就食用相对比较安全。02不成熟的西红柿不能吃未成熟的青色西红柿中，含有较大量的毒性物质——龙葵碱。当我们摄入过量或误食龙葵碱时，会引起恶心、呕吐等中毒症状，甚至可能会引起死亡。不过，龙葵碱在西红柿中的含量会随着西红柿的不断成熟而逐渐降低，直到西红柿成熟呈红色时，就基本消失了，食用时就无毒性作用。生吃、熟吃都很好西红柿生吃、熟吃的口感差异很大，营养功效也有很大不同，那么，您适合哪种吃法？01生吃——补充维生素西红柿生吃口感好，其中的维生素、矿物质和有机酸也都能更好地被保留下来。而且，西红柿有一个特别大的优势——低糖。据测算，100克西红柿中的碳水不足4克，再加上它几乎不含脂肪，蛋白质也只有不到1克的样子，是当之无愧的低热量食物了。对于需要减肥的人群来说，生吃西红柿水分多、饱腹感强，一方面可以当做水果来饱口腹之欲，另一方面还可以避免我们摄入过多能量高的食物。不过，由于西红柿中含有一些茄碱、有机酸，对于胃肠不太好、容易反酸的人，不宜吃得太多。02熟吃——补番茄红素西红柿做熟之后，其中的番茄红素会更容易被人体吸收。番茄红素属于胡萝卜素的一种，这种成分具有抗氧化性，能帮助我们清除体内多余的自由基，让人更好地保持年轻态；也能帮助我们身体抗炎，帮助维持正常的免疫力；还能保护心血管健康。此外，番茄红素还可帮助预防及改善前列腺增生、前列腺炎等泌尿系统疾病，对防治前列腺癌、消化道癌、乳腺癌、子宫内膜癌等癌症有一定的好处。不过，想让番茄红素充分释放，一定要注意在烹饪时切碎、高温、和油接触。西红柿食谱——冬瓜西红柿煨排骨主料：猪肋排500克，冬瓜200克，西红柿1个。调料：料酒、葱、姜、花椒粉、胡椒粉、盐各适量。做法：1.将猪肋排洗净，开水焯一遍，撇去浮沫。2.将肋排入高压锅，加料酒、葱、姜、花椒粉、胡椒粉等佐料，定时20分钟后取出。3.冬瓜切厚片、西红柿切小块。4.把九分熟的肋排倒入炒锅，加入冬瓜，煨至冬瓜绵软时，放入西红柿块和盐，再稍煨片刻，即可出锅食用。功效：中医认为：冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经，具有润肺生津、利尿消肿、清热祛暑、解毒排脓等功效；对暑热口渴、痰热咳喘、水肿消渴等有一定的食疗作用。冬瓜中钾盐含量高，钠盐含量较低，是高血压、肾脏病、浮肿病等患者的佳蔬，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，可有效防止人体发胖，有助于体形健美。此道汤品，采取无油烹饪的做法，用冬瓜与富含番茄红素的西红柿，以及脂肪含量较低的排骨同煨，荤素搭配，营养均衡。冬瓜解腻去油，西红柿酸甜清香，排骨酥香，汤汁鲜美爽口，适合各类人群，尤其是减肥健美人群食用。喜欢此内容的人还喜欢这顿饭吃得越少越容易胖！很多人都做错了，还在傻傻坚持以为是痔疮，实际是肠癌！两者怎么区分？事关免疫力，身体上的这种“肉”最好多一点！养护方法奉上男性经常出现下腹部隐痛就是患了慢性前列腺炎吗？编辑：高继明

“以为是痔疮，实际是肠癌”——这种案例在生活中并不少见。由于直肠癌与痔疮都可能出现便血症状，单从肉眼观看大便出血颜色并不能达到鉴别疾病的目的。所以，在日常生活中，我们还要格外注意这4个癌症信号：01排便不规律原本规律的排便习惯突然改变，出现排便次数增加或便秘，甚至有时便秘和腹泻交替出现。这可能是因为肿瘤的生长影响了肠道的正常生理功能。02大便形状改变大便突然变细了或者变扁了，可能是肿瘤变大后挤压大便使之变形的结果。03排便不净感排便之后仍然觉得未排净，还可能伴有肛门的坠胀感，往往预示疾病加重。04腹胀、腹痛直肠癌患者前期多见间歇性腹胀、腹痛，后期逐渐变成持续性发作，发作部位多集中在中下腹部，程度有轻有重。小贴士目前认为，让专业的肛肠科医生做一个肛门指检，或是在医生指导下完善肠镜等相关检查，都是筛查直肠癌的重要手段。所以，如果我们在生活中发现上述4种信号，请及时就医。喜欢此内容的人还喜欢事关免疫力，身体上的这种“肉”最好多一点！养护方法奉上男性经常出现下腹部隐痛就是患了慢性前列腺炎吗？空腹吃它会伤胃，尤其是这10种食物，一定要谨慎寒露节气温度低，记住“六个一”，保健康、护平安~编辑：高继明

经常减肥的朋友们都知道，“管住嘴、迈开腿”是控制体重的基本原则。而说起“管住嘴”，不少人认为只要“少吃”就可以了，事实上，如果您少吃了这顿饭，反而可能会“增重”！不吃早餐更易发胖生活中，我们经常看到为控制体重、减肥而不吃早餐的人，认为这样少吃一餐能减少全天总热量的摄入，会让自己瘦下来。但长期坚持后往往会发现，事实并非如此，不仅没有得到想要的完美身材，反而还更胖了。这是为什么？针对这个问题的答案，目前有两种说法比较流行——01“基因”说在漫长的历史时期，由于生产力低下，人类大多处于“靠天吃饭”“饥一顿饱一顿”的状态中，变胖的基因优势在自然的选择中保留下来。这种“节俭”性基因会使得我们体内的代谢机制能够充分有效地利用有限的食物，尽量积攒能量，以备饥荒时期的生理需求。要知道，在饥荒来临时，具有这种基因就可能躲过一劫，提高生存几率。对于现代人来说，如果长期不吃早饭，那么，从前一天的晚饭到第二天的午饭，期间间隔十几个小时，日积月累，这种“节俭”性基因就会充分发挥作用，使我们在进食中更多地吸收并储存脂肪。这样吃多少吸收多少，最终容易出现“喝水都会胖”的情况。02“偷吃”说长期不吃早餐的人，在进行下一餐前，往往处于饥饿状态，此时，我们的身体会更渴望高碳水、高脂肪、高能量的食物。如果您没有好好规划自己的饮食，而是随着自己的本能“乱吃”，则很可能在不知不觉中就摄入了更多能量。这也就解释了，为何没吃早饭，体重还会不降反升。当然，您可能认为这是在“危言耸听”。但此前发表在《中国循环杂志》上的一项研究显示，不吃早餐确实与超重/肥胖有关。该研究显示：与有吃早餐习惯的人相比，经常不吃早餐的人超重或肥胖风险增加了48%，腹型肥胖的风险增加了31%。早饭吃得好，健康又苗条《中国居民膳食指南（2022）》建议，早餐提供的能量要占全天总能量的25%~30%，对健康的意义重大。一餐合格的早饭可用一个公式概括：主食+蛋白质+蔬果。其中，每类食物都发挥着独特的健康作用：01主食主食是碳水化合物的重要来源。丰富的碳水化合物可以让我们的大脑正常工作，对保持健康的身体和积极的情绪都很有帮助。主食不要只吃精米白面，要粗细搭配，燕麦粥、杂豆粥、红薯等，都是不错的选择。02蛋白质与碳水化合物相比，蛋白质消化吸收的速度会更加缓慢，具有抑制食欲和促进饱腹感的作用，也能帮助平稳餐后血糖。全天充足的蛋白质摄入有利于机体组织的修复、提高免疫力、改善皮肤。早餐中最好要有肉蛋奶中的一种，比如鸡蛋、牛奶、煎鸡胸肉、酱牛肉。当然，如果您偏好素食，也可以选择无糖豆浆或低盐豆干。03蔬果很多人早餐容易忽略蔬果的摄入，新鲜蔬果不仅能提供维生素和矿物质，也可以提供膳食纤维和植物化学物，能增强饱腹感、抗氧化。并且，蔬果的口感和颜色也能为单调的早餐锦上添花，促进食欲。如西红柿、黄瓜、菠菜、苹果、香蕉等，吃起来都比较方便，是不错的选择。在上述基础上，大家还可以加一把坚果作为每日上午的加餐，这类食物富含维生素E、多种B族维生素，以及铁、锌、钙、镁等各种矿物质，能提高早餐质量。小贴士早餐最好是干稀搭配的。若没有食欲，不要强迫自己吃下大量食物，应慢慢加量。先从吃流食开始，比如喝一小碗粥，或喝点酸奶、豆浆等，培养早晨胃肠对食物的兴趣。喜欢此内容的人还喜欢空腹吃它会伤胃，尤其是这10种食物，一定要谨慎5个实用的减盐技巧，保证味蕾享受，还能收获健康男性经常出现下腹部隐痛就是患了慢性前列腺炎吗？寒露节气温度低，记住“六个一”，保健康、护平安~编辑：高继明

人一上了年纪，就容易出现握东西无力、步态变迟缓、站起来费劲等问题。不少人认为这是衰老的正常表现，殊不知，这可能是我们的肌肉衰减了！肌肉是健康的“储蓄罐”！肌肉是人体中至关重要的存在，不论是简单的眨眼、微笑，还是基本的走路、跳跃，又或是高难度的攀爬动作，都需要肌肉的支持。此外，肌肉还与人体的免疫力息息相关。有研究发现：肌肉组织减少10%时，免疫功能会明显降低，更易出现感染；减少20%时，可有明显无力感，日常生活能力下降，更易跌倒，伤口不易愈合；减少30%时，人体就会变虚弱，甚至无法独立坐着，伤口无法愈合。德国癌症研究中心一项研究也显示，免疫力跟身体的肌肉质量很有关系，肌肉量足够，对抗病毒感染的能力会越好。拥有强壮的肌肉，能帮助免疫系统对感染和疾病做出快速反应，且肌肉越多的人产生的免疫反应更好，从而减少生病的可能和时间。所以说，养肌肉就是养健康。两个因素加速肌肉流失01年老正常情况下，人体肌肉是丰满、紧实、强健、有弹性的，如感觉身体肌肉很虚软，就是体内脂肪太多，而肌肉太少。研究表明，人的肌肉量通常在30岁达到峰值，此后每年减少1%~2%。到60岁以后，人体肌肉量的“丢失”速度会更快。若不进行干预，到70多岁时，大多数人将失去30%~40%的肌肉。虽然从体重上看，很多人中年以后开始“发福”，但这增加的体重往往是脂肪，而并非肌肉，甚至还会出现肌肉减少，脂肪增多的情况。患有肌少症的中老年人会发生肌力减弱、活动能力受损，其跌倒风险也会增加，甚至出现站立困难、步履缓慢、容易跌倒并发生骨折。02缺乏运动除了年龄因素的影响，缺乏运动也会使肌肉流失。要知道，肌肉有“用进废退”的特点，不去刺激它就不会生长。长时间不运动、久坐久卧，会出现肌肉流失、萎缩、功能退化，这也是年轻人肌肉不足的主要原因。研究表明，如果两周不使用下肢肌肉，腘绳肌（大腿后侧肌群）的力量会衰退14%，股四头肌会衰退20%。存钱不如存肌肉！保持肌肉健康，有两个重要方法：01摄入充足的营养这不是让我们随便吃，而是需要我们合理摄入优质蛋白。有人为了减肥选择吃素，优质蛋白摄入量大幅减少，这就容易导致肌肉质量下降。要知道，只有保持碳水化合物、脂肪、蛋白质均衡摄入，才能促进肌肉形成。一般来说，不同人群每天的蛋白质摄入需求不同，青年人为1.0克/千克体重、中老年人为1.0～1.5克/千克体重，其中优质蛋白质应占1/2。至于具体分配，最好每餐能摄入优质蛋白质20～25克，这是减少肌少症患病风险的最佳办法。比如，早上吃100克主食+1个鸡蛋+1杯牛奶，中午和晚上分别吃50～75克纯瘦肉。注意：富含优质蛋白质的食物有肉类、鱼贝类、蛋类及豆类。02运动量不能少年轻人要趁着青春好时光，养成体育锻炼的习惯，为肌肉“库存”提前做好储备。老年人也同样要多运动，避免肌肉丢失，延缓衰老。这里专门总结了一套运动方案——01首先，每天保持30～60分钟的中等强度有氧运动。对于中老年人来说，步行是最好的有氧运动。如果中老年人一口气走不了30分钟，可以一天分几次走，不过每次至少走10分钟。02然后，每天再至少做2分钟的柔韧性训练，任何大肌肉群的静态伸展活动都可以，如做颈部前后屈伸、左右屈伸，肩部环绕，肘部屈伸，身体向前屈髋，下蹲屈膝等。03另外，中老年人每周要有2天做力量训练，可以做一些递增阻力训练，如墙卧撑，就是双手掌扶着墙做俯卧撑的动作，8～12个为1组，休息一会儿后，再继续做，每天2～4组。平日，身体条件允许的朋友，还可以试试踢毽子活动，它可以通过接、落、跳、绕、踢等动作，使下肢关节、肌肉、韧带都动起来。喜欢此内容的人还喜欢喝牛奶要避开这些药物，否则越吃越伤身！心慌、气短、心律失常？这款中成药有疗效|奇妙中成药中药汤剂是越浓越好吗？最适合寒露节气的运动拉伸！这样拉伸一下，全身都舒适编辑：高继明

高盐饮食对人体健康有一定的危害，盐分摄入过多与高血压、心血管并发症等很多疾病相关。减少5%～10%的盐并不影响菜肴口味，我们的味觉习惯是逐渐养成的，也是可以改变的。重视减盐理念，学习减盐技巧，就可以逐步减少食盐摄入量，在保证味蕾享受的同时实现减盐的目标。技巧一选择新鲜食材，保留食物本味尽量购买新鲜的食材，多用蒸、烤、煮等烹调方式，尽可能保留食物的天然味道，不需要加入过多的盐和其他调味品。同时要少吃咸菜、加工熟食肉类和罐头等高盐食品。技巧二正确使用盐勺，掌握食盐用量要做好量的估计，可以借助限盐勺。我们常用盐勺的规格是一勺2克食盐，注意是一平勺，不能冒尖儿。技巧三调味巧选择，出锅再放盐✿做菜的时候尽量少放盐，少用酱油、味精、鸡精、豆瓣酱等含盐量高的调味品。✿可以多利用食物本身的鲜香味，如香菇、海米、紫菜等。✿还可以用醋、柠檬汁、花椒、八角、葱姜蒜等来调味，替代盐或酱油。✿炒菜时临出锅了再放盐，这样盐就会附着在食材的表面，而吸附进食材内部的盐并不多。这样的菜吃起来减盐不减味。✿必要时对儿童吃的食物进行单独烹调，帮助儿童从小养成清淡饮食的习惯。技巧四在外就餐，主动提出少盐餐馆菜品通常比家庭自制的菜品口味更重。因此，减少外出就餐和吃外卖的次数，尽量选择在家就餐，是减盐的好途径。必须在外就餐时，可以主动向厨师提出低盐少油的要求，主动选择低盐菜品。技巧五选择含盐量低的包装食品建议购买食品时，仔细阅读包装上的营养成分表，营养成分表上的钠（Na）就表示含盐量的高低。购买时要注意尽可能选择钠含量低的食品。喜欢此内容的人还喜欢节气养生丨寒露至，这15天有哪些健康规矩？一定要看~寒露节气温度低，记住“六个一”，保健康、护平安~喝牛奶要避开这些药物，否则越吃越伤身！中药汤剂是越浓越好吗？编辑：高继明

问：男性经常出现下腹部隐痛就是患了慢性前列腺炎吗？不一定！男科门诊经常会见到一些本应该意气风发、活泼开朗的青年男性愁眉苦脸地前来诉说这几年前列腺炎对他的困扰，似乎严重影响了他们的生活和工作。慢性前列腺炎的临床表现具有多样化，以尿道刺激症状和慢性盆腔疼痛为主。越来越多的证据表明，慢性前列腺炎不是一个独立的疾病，而是一种具有相似临床表现，却具有各自独特形式的综合性疾病或综合征。而且慢性前列腺炎特别是慢性骨盆疼痛综合征（慢性非细菌性前列腺炎）的诊断没有“金标准”，医生必须进行广泛的检查，包括尿液、前列腺液检查，以及影像学检查等，可以说是一种排他性诊断，所以此病很容易误诊也很容易被“扣帽子”。加上近些年网络上男性疾病的科普宣传越来越多，慢性前列腺炎几乎成了男性盆腔区域疼痛疾病的代名词，甚至乏力、头晕、腰酸、记忆力减退、注意力不集中等肾虚症状也被全部归于慢性前列腺炎。事实上，经过医生的询问和检查后，大多数此类患者都能找到对应的疾病，比如尿道炎、慢性膀胱炎、慢性睾丸或附睾炎、精索静脉曲张等，只要根据病因针对性治疗，症状便可缓解，并非都是慢性前列腺炎。也有些患者的不适症状完全是因为焦虑、抑郁、情绪波动引起，精神疏导是治疗此类患者的重要法宝之一。喜欢此内容的人还喜欢节气养生丨寒露至，这15天有哪些健康规矩？一定要看~寒露节气温度低，记住“六个一”，保健康、护平安~中药汤剂是越浓越好吗？心慌、气短、心律失常？这款中成药有疗效|奇妙中成药编辑：高继明

生活中，我们听闻过很多“空腹不能吃”的食物，那么，到底什么是“空腹”？又有哪些食物不能吃呢？多久不进食算空腹？如无特殊说明，一般讨论最多的空腹，指的是餐后4~6小时。在医学上，空腹一般是指胃部基本排空的情况。从医学角度讲，空腹指8~14小时不吃东西。实际上，我们日常所说的空腹，时间比医学定义宽松。由于个体差异，成年人的胃容量大约在1000~2000毫升，而所谓的空腹，指的是胃容量处于较高的排空状态。而胃排空速度则跟食物的性质有关，如液体食物和小体积食物排空较快；糖类排空最快，蛋白质次之，脂肪最慢。在正常饮食，摄入混合型食物的情况下，胃排空大约需4~6小时。为何“空腹”时有很多食物不能吃？我们说空腹不能吃某种东西，往往是说在饥饿的时候不适合吃这种食物。在胃里的食物被排空后，没有了食糜的保护，还有饥饿收缩反应，本来就不太舒服。这时候进食一些刺激性的食物或者难消化的食物，当然更容易带来更多的不适感。尤其是对于本身肠胃比较弱的人，空腹时对某些食物带来的刺激可能会更加敏感。相比而言，进食后再吃这些食物，其中的刺激性食物被食糜所稀释，对胃的直接刺激就会减小一些。所以，体弱者、消化不良者、胃肠疾病患者、慢性疾病患者，最好根据自身的健康状况，酌情安排食物的摄入顺序。这些食物最好不要空腹吃01醋醋本身就有丰富的有机酸，能促使消化器官分泌大量消化液，空腹食用会导致胃病加重。02红薯健康人群可以空腹食用红薯，但对于有胃酸过多、胃溃疡，或者经常腹胀、腹泻等问题的人，不建议空腹吃红薯，以免引起反酸、烧心的现象。03茶茶叶中，尤其是绿茶，茶多酚、咖啡碱等含量很高，空腹饮用容易伤胃，也更容易出现心慌、头晕等“醉茶”现象。04咖啡空腹喝咖啡时，由于胃排空速度比较快，容易加快咖啡因吸收速度，对咖啡因比较敏感的人，可能会出现不适。05柿子柿子中含有鞣酸，空腹状态下食用容易形成胃柿石，但目前市场上的柿子都进行过脱涩处理，鞣酸含量有所下降，健康人群空腹适量食用的问题不大。但对于那些胃肠道功能弱的人来说，还是尽量避免空腹吃柿子。06山楂就像柿子一样，山楂和黑枣等食品中含有丰富的鞣酸和果胶，在胃酸的作用下会与蛋白质结合生成一些不溶于水的沉淀物，对胃部造成伤害。07辣椒尽量不要空腹吃辣椒，以减少辣椒对胃黏膜的刺激，更不要吃完辣椒马上就吃冰镇食品，否则一热一冷会损伤肠胃血管。08凉食如果有胃部不适、消化不良等问题的人，不建议空腹吃过凉过冷的食物。因为在空腹状态下吃太多冷冰冰的东西，会刺激胃肠发生挛缩，甚至诱发胃痛、腹泻等症状。09酒空腹饮酒时，不仅容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃溃疡等多种病变，还更容易醉。10荔枝空腹吃荔枝会得“荔枝病”，这是一种急性神经系统疾病，很多人会伴有低血糖、癫痫。特别是敏感人群，如儿童、老人及易发生低血糖者，要尤其注意。喜欢此内容的人还喜欢寒露节气温度低，记住“六个一”，保健康、护平安~喝骨头汤不能补钙？真相是……离不开手机的人，这些护眼方法要掌握，太实用了用胖大海护嗓？注意，这5种情况越喝越糟糕~编辑：高继明

寒露时节是气候从凉爽到寒冷的过度，皮肤处于寒冷交替状态，起居不慎则容易感邪生病，这段时间养生要重视以下6件事——常吃一种“菜”秋葵是近年走红的“蔬菜明星”，虽然吃起来黏糊糊的，但秋葵可是名副其实的“通便高手”。秋葵富含膳食纤维，每100克就含有3.9克，远高于其它蔬菜。秋日进补，肉吃多了容易便秘的朋友，不妨多吃些秋葵，这样有助于增加胃肠蠕动，起到缓解和预防便秘的作用。

唐末宋初，陈抟老祖编制了二十四节气导引法，其中的“托掌观天式”最适合寒露节气操练。“托掌观天”指的是两掌向上托举，同时抬头、目视苍穹，可以导引体内真气上达于人身之“天”，进而化为“甘露”润泽身心，进而与天地之气同感。寒露导引术对脊柱、胸、腹都有很好的伸展作用；对于任脉、督脉有着很好的滋养作用；两掌上举时如人与天合一，下降时似天降甘露、沐浴身心，起到调气炼神的作用。跟着视频操练起来吧~喜欢此内容的人还喜欢喝骨头汤不能补钙？真相是……喝牛奶要避开这些药物，否则越吃越伤身！很多常见药……节后睡不着？情绪差？5招改善不适，快速进入工作状态离不开手机的人，这些护眼方法要掌握，太实用了编辑：高继明

问：中药汤剂是越浓越好吗？在煎药时，有人认为中药汤剂煎煮得越浓就会有更好的效果。其实，这是认识上的一个误区，中药汤剂浓度高，不见得效果就好。中药煎煮是中药饮片中的有效成分不断释放、溶解的过程，而当煎到饮片本身与药液中的有效成分浓度平衡时，这种扩散运动就停止了。此时如果再继续煎煮，不但可能会破坏药物中的有效成分，还可能使非有效成分（如树脂、树胶、色素等大分子化合物）不断溶出，反而会降低药效。此外，长时间煎药还容易煎煳，过分浓缩的药汁会加重苦味，给服药带来困难。因此，为使中药发挥应有的效力，要按常规煎煮一定时间，根据药物的性质，解表药头煎煮沸后煎10～15分钟，二煎10分钟；滋补药头煎沸后煎30～40分钟，二煎25～30分钟；一般性质的药，头煎沸后煎20～25分钟，二煎15～20分钟，各种类型的汤剂均以煎两煎为宜，汤药煎好后，应趁热滤过，榨干，尽量减少药渣中煎液的残留量。每次煎好的药汁，滤取量皆不得少于180毫升（约一个碗的九分满）为宜；如果是煎给小孩子服用，由于剂量较少，每次滤取的液量可酌减为120毫升左右。

今日寒露“寒露”是二十四节气最早提到“寒”字的节气。“寒露”一到，虽说江南地区还会出现“小阳春”的暖意，但是在北方，可见树叶飘零，早霜袭人，东北和西北有些地区已进入冬季。此时，自然界阳气渐退、阴气渐生。在此人体生理活动降低之时，为了顺应四季，人们的活动消耗也应随之下降，以确保体内的阴阳平衡。寒露起居·按时作息《黄帝内经》云：“起居有常”，指的是提倡按时作息，避免贪睡多睡损伤人体的正气，同时也应该避免熬夜透支耗损阴津。所以，在寒露之后，应遵循“日出而作，日落而息”的原则，调整作息时间，早睡早起，以调节阴阳平衡，调和脏腑气血。寒露着装·注意下肢保暖寒露过后，昼夜温差加大，此时早晚应及时添加衣物，特别是要注意脚部的保暖。足部是足三阴经及足三阳经所经之处，若脚部受寒，寒邪循经侵入人体，会影响其脾胃、肝胆、肾及膀胱等脏腑功能。喜欢穿裙子的女生们要护好膝关节，以免诱发关节炎。此外，肩膀和颈部后方的大椎穴亦是寒气入侵的主要位置，也要注意保护。大家可养成每日睡前用热水泡脚的习惯，这不但能够改善局部的血液循环，而且还能缓解疲劳，有助于睡眠。寒露饮食·多甘平少辛辣寒露前后宜食味甘平的食物，以增强脾胃功能。少食辛辣之品，如辣椒、生姜、葱、蒜等，防止因过食辛辣损伤人体阴精。同时，多吃具有滋润作用的食物。寒露前后容易出现口唇干燥，根据“燥则润之”的原则，可多吃些梨、苹果、香蕉、柿子、荸荠、龙眼肉、柚子等具有滋阴润燥、润肺生津功效的果品。还可多吃具有去燥降火作用的食品，如鱼类、鸭蛋、牛肉、猪肝、海带、紫菜、莲藕、银耳等。药补则应以清润温养、不寒不热、不伤阴耗阴为原则。寒露情志·积极乐观秋风萧瑟，万物凋零，由盛转衰，不免让人触景生情，勾起人们心底忧郁的心绪，特别是对于老年人来说，凄凉垂暮之感更胜，此时情绪调养十分重要，应保持积极乐观的心态，安宁平静的心情，以缓和秋天的肃杀之气对人的影响。寒露运动·不宜太早寒露节气后，运动方面也要有所调整，可以选择慢跑、登山、散步等形式，但运动时间不宜太早，这是因为晨起气温太低，身体素质较弱者容易感受寒邪。同时不论何种运动，都不宜过量，在全身微热，尚未出汗或微微出汗时，即行停止，应避免大汗淋漓，以保持阴液内敛，不使阳气外耗，否则会伤阴损阳。若遇到阴雨天气时，可选择在室内运动，不可冒雨涉水，以免感受寒湿。寒露保健·祛邪防病深秋是呼吸系统疾病的发病高峰，常见的呼吸道疾病如过敏性哮喘、慢性支气管炎、上感等。为预防这些疾病，首先要注意保暖，有哮喘发作史的人尤其要注意增减衣服，外出时可戴口罩，避免寒冷对呼吸道的刺激而发病。日常多搓揉迎香穴（鼻翼两侧），练练呬（「嘶」音）字功等，都有助于我们预防呼吸道疾病。对于有慢性胃炎和消化道溃疡病史的人，则要特别注意腹部保暖及自我保养，切忌冷硬食物伤胃。喜欢此内容的人还喜欢喝牛奶要避开这些药物，否则越吃越伤身！很多常见药……喝骨头汤不能补钙？真相是……用胖大海护嗓？注意，这5种情况越喝越糟糕~它是秋季最简单的运动，每天做三次，能治七种病！快试试编辑：高继明

中医经典《黄帝内经》曾提出：心开窍于舌、脾开窍于口、肺开窍于鼻、肝开窍于目、肾开窍于耳。这就表明，五官的功能直接反映了五脏的健康状况，它们的一些异常变化也代表了五脏隐藏的病变。心脏问题看舌头中医认为，舌的形态、色泽、灵活度、味觉情况等都能反映心的功能。✿若舌色红润、转动灵活、味觉灵敏说明心血充足健康；✿舌尖糜烂、生疮、疼痛，多为心火上炎；✿舌有瘀斑，多为心血瘀阻；✿舌色红而深暗，多为心阴不足；✿舌体胖嫩，多为心阳不足。想要保养心脏，除按时休息、及时就医外，还可以配合食疗：心有实火的，可以用莲子芯代茶饮；体虚的可服党参、当归、生黄芪等。口味唇色反映脾口是食物进入的门户，可以反映脾胃的问题。✿若脾气健运，气血充足，则唇红润泽；✿脾失健运，气血亏虚，则唇色淡白或萎黄无光；✿口淡无味，多为脾气亏虚；✿口唇黏腻或发甜，多为脾胃湿热；✿口中泛酸，说明肝脾不和；✿唇肿或口角溃烂而痛，多为脾热或脾火。此时，应调整饮食结构，尤其应禁食生冷、油腻的食物，还可服用健脾益气、滋阴养胃的药物，如党参、山药、薏米、百合、白扁豆等。肺功能影响鼻子中医学认为，肺气通于鼻，只有肺气调和，呼吸通畅，鼻子才能发挥正常的通气和嗅觉功能。✿在临床上，鼻塞流清涕，多为风寒袭肺；✿鼻子红，多是肺热或内火旺盛；✿鼻子干燥或经常出血，多是阴虚火旺。诸如此类，嗅觉不灵敏、经常咳嗽或呼吸困难等现象，都说明肺脏功能的降低，此时应注意戒烟和防寒，加强体育锻炼，多吃新鲜瓜果蔬菜。可以将白萝卜、梨、藕切片煮汤，加入冰糖后代茶饮，具有清火润肺、降气除痰的功效，尤适用于老人和儿童。肝血足眼睛亮中医认为，眼目的功能有赖于肝血的濡养和肝气的疏泄。✿若肝血不足，目失所养，则会出现两眼昏花、视物不明、夜盲等症状；✿肝经火盛，可能出现眼目红胀肿痛；✿肝肾阴虚，则可能出现眼涩、眼干等。此时，除了注意用眼卫生外，还可以取枸杞子、白菊花适量，煎煮15分钟取汁，或以沸水冲泡，代茶饮用，具有滋肝明目、补虚益精之功。肾与听力相关联肾气足，就会听力好。若出现头晕耳鸣、听力减退、耳聋失聪，或伴有足跟痛、腰酸痛或尿频等症状，说明肾的功能有所下降。此时，应注意劳逸结合，房事适度，积极参加户外活动，保证睡眠。需要提醒的是，尽管五脏与五官密切相关，但临床诊断还须结合其他症状综合判断，应仔细观察，及时就医，服用任何药物均要在医师指导下进行。喜欢此内容的人还喜欢节后睡不着？5招改善不适，帮你快速进入工作状态秋有5个补肾宝，常吃身体好~它是秋季最简单的运动，每天做三次，能治七种病！秋乏扰人怎么办？两款秋茶最相宜编辑：高继明

患者苏女士拿着“窦性心律不齐”的心电图报告单找到笔者，说她近来工作压力大，生活习惯不好，有心慌气短、胸闷、头晕乏力、失眠等症状。笔者诊察后，让她服用养心定悸胶囊，一周后复诊，她感觉好多了。下面来科普一下中成药养心定悸胶囊。组成及功效养心定悸胶囊源于张仲景《伤寒论》中的炙甘草汤，又叫复脉汤。原方由炙甘草四两、生姜三两、桂枝三两、人参二两、生地黄一斤、阿胶二两、麦冬半升、麻仁半升、大枣三十枚组成，煎煮时用清酒七升、水八升。对其主治，原书记载：“伤寒脉结代，心动悸，炙甘草汤主之。”唐代医家王焘《外台秘要》载炙甘草汤“治肺痿涎唾多，心中温温液液者”，因此本方可治疗阴血阳气虚弱，心脉失养证和虚劳肺痿。中成药养心定悸胶囊传承炙甘草汤原方（用黑芝麻取代麻仁），是经典名方的现代化制剂，有养血益气、复脉定悸之功，用于气虚血少，心悸气短、盗汗失眠、咽干舌燥、大便干结、干咳无痰、虚羸少气、舌光无苔或质干而瘦小、脉结代或虚数等。现代常用于各种心律失常，包括快速性心律失常、缓慢性心律失常、术后心律失常及功能性心律失常，以及期外收缩、冠心病、风湿性心脏病、病毒性心肌炎、甲亢等有心悸、气短、脉结代等属于阴血不足、阳气虚弱者。方中重用生地黄滋阴养血，《名医别录》谓之“补五脏内伤不足，通血脉，益气力”。炙甘草、人参、大枣益心气，补脾气，以滋气血生化之源；阿胶、麦冬、黑芝麻滋心阴，养心血，充血脉，润肠燥。桂枝、生姜辛行温通，温心阳，通血脉，且制约诸厚味之滋腻。诸药合用，滋而不腻，温而不燥，使气血充足，阴阳调和，则诸症可平。服法及禁忌本品为胶囊剂，内容物为棕色、棕黑色的颗粒和粉末，气香，味微甜、苦，每粒装0.5克，每次6~8粒，每日2次，开水送服。目前市售的剂型还有同成分的颗粒剂、口服液等，请按说明书服用。腹胀便溏、食少苔腻者忌服。孕妇、哺乳期妇女、儿童及老年患者用药请接受医师指导。如与其他药物同用，请咨询医师或药师。器质性心脏病、冠心病患者若服用3天无效，应及时到医院诊治。喜欢此内容的人还喜欢离不开手机的人，这些护眼方法要掌握，太实用了用胖大海护嗓？注意，这5种情况越喝越糟糕~秋有5个补肾宝，常吃身体好~它是秋季最简单的运动，每天做三次，能治七种病！编辑：高继明

问：喝骨头汤能补钙吗？很多人认为如果用骨头熬汤，就能将骨头中含有的钙熬进汤中，通过喝汤就能够补钙。然而，骨头中虽然含有大量的钙、磷等营养元素，但游离在汤中的钙并不多，不易被人体所吸收，补钙效果不佳。曾有对骨头汤进行实验研究发现，牛奶中钙含量为每100毫升111.3毫克；加醋骨汤中钙含量为每100毫升中4.3毫克；不加醋骨汤中钙含量为每100毫升1.1毫克。研究结果表明，不加醋的骨头汤，钙含量只有自来水的三分之一，只有牛奶的百分之一。喝25升骨头汤，摄入的钙才相当于一小盒牛奶。按中国营养学会推荐的人每天钙需求是800毫克的标准，大概每天要喝掉300~500碗骨头汤才够满足日需求量。骨头汤中白色浑浊的物质主要是脂肪，喝多了不但对补钙起不了大作用，反而容易引起脂肪堆积。所以说，骨头汤就是一种普通食物，没有特别的食疗、营养治疗作用。喜欢此内容的人还喜欢用胖大海护嗓？注意，这5种情况越喝越糟糕~节后睡不着？5招改善不适，帮你快速进入工作状态离不开手机的人，这些护眼方法要掌握，太实用了比肉都好的秋季补品，营养赛人参！这三种吃法太美味编辑：高继明

征订啦！想了解中医药行业政策和资讯？想学习中医药专业知识？想掌握中医药养生技巧？想浏览中医药文化故事？快看中国中医药报！扫描或识别图中二维码即可完成订阅有不少人喜欢用牛奶送服药物，殊不知，这样用药有可能伤身！喝牛奶请远离这些药物01止泻药：药效受损止泻药物，诸如蒙脱石散等吸附剂，活性炭、鞣酸蛋白等收敛剂，均不宜与牛奶同服。这是因为，牛奶和这些药物混在一起，会将药物包裹起来，阻碍药物中有效成分的释放。02补铁剂：降低疗效硫酸亚铁、富马酸亚铁、枸橼酸铁铵等药物是女性、儿童缺铁性贫血的常用药。牛奶中的钙离子，可与铁剂在十二指肠发生竞争，使铁剂吸收减少，降低其疗效。03补锌剂：降低吸收率牛奶中丰富的蛋白质则可能会与锌离子（葡萄糖酸锌）结合成不易溶解的络合物，降低锌和蛋白质的吸收。04治甲减药：阻碍吸收治疗甲状腺功能减退的药，诸如左甲状腺素钠片（优甲乐），其主要成分是合成的左甲状腺素。牛奶中的钙会吸附左甲状腺素，干扰药物吸收，影响疗效。05治疗骨质疏松的药：影响吸收羟乙膦酸钠、阿仑膦酸钠等药物可用于治疗骨质疏松、预防骨折。在服药2小时内，需要避免食用牛奶，以防影响药物的吸收。06某类抗抑郁药：升高血压抗抑郁药中有一类叫做单胺氧化酶抑制剂，包括吗氯贝胺、雷沙吉兰等。牛奶中含有丰富的酪胺，这些药会抑制酪胺的分解，导致酪胺在体内积聚从而引起血压大幅升高。07强心苷类药物：毒性增强强心苷类药物如洋地黄、地高辛等，药物毒性“遇钙增强”。心脏病人服用这类药后，如果马上喝富含钙质的牛奶，会增大中毒的风险。08某些抗菌药：药效降低牛奶中含有钙、铁等金属离子，可以和某些抗菌药发生相互作用，形成不溶性螯合物而无法被人体吸收，大大降低药效。这些抗菌药包括：几乎所有的喹诺酮类（xx沙星）、四环素、头孢克肟、头孢曲松等。一般情况下，将药物与牛奶间隔约2小时服用，基本不受影响。注意：米诺环素、多西环素等虽然都是四环素类抗菌药，但经过工艺改造，是可以和牛奶同服的。此外，克拉霉素也可与牛奶同服。09其他药物比沙可啶用于治疗便秘或手术前后清洁肠道，与牛奶同服会导致胃或十二指肠刺激，所以服药前后2小时不得服牛奶。雌莫司汀用于晚期前列腺癌，牛奶、奶制品（钙）可能会影响本品的吸收，避免同时服用。碳酸氢钠用于碱化尿液，与牛奶（钙）合用，可能出现乳碱综合征（高钙血症、高尿酸血症、碱中毒）。虽然牛奶跟大多数药物都“不合”，但在与益生菌及罗红霉素同服时，是可以增强疗效的哦~喝牛奶，避免这些误区

国庆长假马上就要过去了，节后综合征又成了大家担心的问题。山东省济宁市中医院主任医师王祥生介绍，长假期间，很多人会有熬夜、暴饮暴食等情况，导致睡眠规律、饮食规律被打乱，从而出现一些胃肠道症状、睡眠紊乱、精神焦虑等节后综合征症状。我们该如何科学调整呢？方法一：调整作息

问：哪些人不适合使用胖大海？生活中，很多人会遇到嗓子不舒服的情况，大都喜欢泡服胖大海来保护嗓子。中医认为，胖大海味甘、性凉，具有清肺热、利咽喉、解毒、润肠通便之功效，对于外感引起的咽喉肿痛、急性扁桃体炎等咽部疾病有一定的辅助疗效。但胖大海泡水治疗咽喉不适并不是所有情况都适用，比如以下情况——一是脾胃虚寒体质，表现为食欲减低、腹部冷痛，大便稀溏，这时服用胖大海容易腹泻；二是风寒感冒引起的咳嗽、咽喉肿痛，表现为恶寒怕冷、体质虚弱，咳嗽白黏痰；三是肺阴虚导致的咳嗽，表现为干咳无痰、声音嘶哑，多属慢性呼吸道疾病；四是胖大海具有降压作用，因此，血压偏低的人长期服用可能会出现血压过低的危险；五是胖大海含有半乳糖醛酸、阿拉伯糖、半乳糖乙酸、半乳糖等，所以，糖尿病患者最好少喝。喜欢此内容的人还喜欢秋乏扰人怎么办？两款秋茶最相宜长期血压偏低，一定需要治疗吗？中老年人补钙不是越多越好！钙片吃不对，小心血管受伤它是秋季最简单的运动，每天做三次，能治七种病！编辑：高继明

这个时代，我们要面对的各种屏幕令人眼花缭乱。《黄帝内经》说，五色令人眼盲，所以现代人的视力，大都不太好。以下8个问题，如果你有3个以上回答为“是”，那说明你的眼周组织已经受损；超过5个以上回答为“是”，说明眼睛透支情况严重，患眼病风险较高，应尽快就医检查。①眼睛中有很多红血丝？②黑眼圈明显，眼袋突出？③视物模糊，近期视力明显下降？④眼睛总感觉干涩、酸胀，或是眼眶周围感觉疼痛？⑤看近物时有重影，聚焦困难，阅读时容易串行，字体发生跳动？⑥看远处时模糊、有重影，甚至会感觉头疼？⑦随着用眼时间增加，眼部不适感加重，晚上时尤为明显？⑧长时间看近物后眺望远方，视野不清楚；或是长时间看远处后再看近物，难以聚焦？眼睛，七分靠养眼睛能够视物，离不开全身脏腑的能量供给，中医认为，五脏六腑之精气皆上注于目，目得血而能视。一旦我们的眼睛出现干涩、不耐久视、迎风流泪、视物模糊等症状，就是身体在警示我们：机体精血亏虚，不足以濡养双眼了！那么，我们该如何养护双眼呢？在此介绍一些具体的保健方法，希望对您有帮助。01吃许多人都有挑食、偏食的毛病，可能导致其体内缺乏维生素A、维生素B1、维生素B12、维生素C、维生素E和维生素D以及铬、钙、锌等元素，从而易患近视。因此，想要护眼，首先要做到膳食均衡，补足身体所需的各种营养素。02洗这里的“洗”包含两方面，其一为泡脚，其二为洗眼。泡脚：养护精血配方：取菟丝子、枸杞子、当归、鸡血藤各30克，肉桂、桔梗各3克，水煎取液，待药汁稍凉后泡脚，每次5~10分钟，以微微汗出为宜。洗眼：缓解眼干配方：用枸杞子、菊花、石斛、麦冬、桑叶、荆芥穗、木贼草、银花、薄荷各6克，煎水熏眼。03动转目、眨眼、做眼保健操、按揉穴位等方法都有助于放松眼部肌肉，缓解眼疲劳。像睛明穴、养老穴等穴位都是保护眼睛的要穴，大家有空时经常按一按可以舒筋活络、明亮双眼、延缓视力减退。睛明穴睛明穴位于内眼角稍上方凹陷处。眼睛干涩时用一手食指和拇指按压双侧，即可有效改善。养老穴养老穴位于尺骨茎突桡侧骨缝凹陷中。每天早晚各指压10~20次，坚持3月，眼球充血等症状能得到缓解。04敷用双手掌心搓热捂住整个眼眶烘烤。每日3次，每次3~5分钟，对于改善眼周气血循环、从而减轻视疲劳有很好的效果。也可在每日临睡前用温水洗脸，洗脸时先将毛巾浸泡在热水中，趁热熨贴在额部和眼眶部位，把头向后仰，双眼轻闭，待温度降低后再洗脸，以改善眼部血液循环。眼睛最爱的食物01蓝莓蓝莓富含花青素，能增强视觉的敏锐程度，还能有效预防白内障。一般来说，新鲜蓝莓每天吃10颗左右即可。02猪肝猪肝富含维生素A，有助于维持角膜滋润，保护角膜的正常结构及功能。其含有的谷胱甘肽，也有预防眼部细胞老化的作用。猪肝一周吃一次、一次不超过二两就可以了。03菠菜菠菜富含的叶黄素对视网膜黄斑变性能起到较好的预防作用。并且，菠菜中还含有丰富的维生素B2、β-胡萝卜素、维生素C、叶酸等物质，都能对眼睛起到很好的保护作用。04鸡蛋鸡蛋黄含有的叶黄素、玉米黄质生物利用度高，对保护视力非常有帮助。05甜椒维生素C也是眼睛晶状体的重要营养成分之一，它能保护晶状体，营养视网膜，保护眼球微血管，减少自由基对眼部细胞的氧化损害。而在众多蔬果中，甜椒维生素C含量很高，十分适合护眼。注意：食物虽好，但也不能饮食过量，更不能把这些食物当做药来吃哦！喜欢此内容的人还喜欢比肉都好的秋季补品，营养赛人参！这三种吃法太美味秋有5个补肾宝，常吃身体好~担心年老身体差？老人养生记住四个黄金时段三七粉怎么吃才能受益！全是干货，速看~编辑：高继明

补肾是很多人所面临的问题。不论男性女性，当肾出了问题的时候，身体就会出现各种不正常的反应。秋季是补肾的大好时机，此时可以多吃这5种黑色食物——01黑米米中珍品，也被称为“黑珍珠”，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。02黑豆豆被古人誉为肾之谷，黑豆味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者。03黑枣有“营养仓库”之称的黑枣性温味甘，有补中益气、补肾养胃补血的功能。04海参海参是名贵的滋补珍品，列为“海八珍”之首，含有多种对人体有益的生物活性成分。性甘、咸，平，有补肾益精、养血润燥的功效，对精血亏虚、肾虚阳痿有食疗保健作用。05黑芝麻性平味甘，有补肝肾、润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。此外，还有黑木耳、李子、乌鸡、乌梅、紫菜、板栗、香菇、海带、黑葡萄等，也都是营养十分丰富的食物。肾不好的人，可以每周吃一次葱烧海参，将黑木耳和香菇配合在一起炒，或炖肉时放点板栗，都是补肾的好方法。喜欢此内容的人还喜欢它是秋季最简单的运动，每天做三次，能治七种病！老人养生记住四个黄金时段，保健效果事半功倍嗓子干、咳嗽总不好？三招告别咽喉不适，效果立竿见影！中老年人补钙不是越多越好！钙片吃不对，小心血管受伤编辑：高继明

问：三七粉应该怎么吃？很多人都知道三七是个宝，三七有很好的活血化瘀、止血止痛作用，还能补虚。但知道怎么正确吃它的人却很少，三七究竟怎么吃好呢？✿跌打损伤怎么吃：跌打损伤难免会出现血瘀、局部肿胀、青紫。三七具有活血化瘀的功效，因此每日可食三七粉两次，每次2克，连服七天左右就可见到效果。✿睡眠不好怎么吃：神经衰弱常常导致一些人睡眠不好，严重影响第二天的精神状态，因此可在睡前用温水吞服三七粉2克，能够有效地安神助睡眠。✿心绞痛患者怎么吃：三七所含有的三七皂苷能够有效地扩张冠状动脉，增强心肌耐缺氧的能力，从而治疗心绞痛。不过用三七治疗心绞痛，适宜长期且少量服用，每次以2克的药量服用最为适宜。✿怎么吃调理月经：月经不调常常是血瘀造成的，而三七能有效的散瘀补血，故对调理月经不调有良效。用1克的人参外加5克阿胶与3克三七粉，煮水喝即可。三七有止血不留瘀的特长，对出血兼有瘀滞者尤为适宜。但是以下四类人群不建议应用三七：✿一是孕妇；✿二是女性月经过多而无瘀血者，《本草从新》中明确告诫，“能损新血，无瘀者勿用”；✿三是对人参、西洋参、三七过敏的人；✿四是少年儿童不宜长期摄取。无论吃三七粉养生，还是用三七治病，都应该在专业医生及临床药师指导下，且不可过量。《中国药典》（2015版）对三七明确注明用量为3~9克，一次1~3克，研末冲服，不能多吃，保健不超3克即可。长期大剂量滥用三七，易产生多种不良反应，如：✿口唇干燥、热感、情绪不安、失眠等；✿个别人会有恶心、呕吐和出血倾向等，如痰中带血、鼻衄、齿龈出血、月经增多等；✿当剂量增大时，可表现为上腹烧灼感，面部口周发麻，继则四肢发麻、头晕；✿大剂量时，甚至影响人体心脏传导系统，感觉心悸、出汗，乃至心律不齐、房室传导阻滞；✿而对三七过敏的人，还可呈现皮肤红斑、瘙痒、疱疹等。一旦发生这些问题，必须立即停药。喜欢此内容的人还喜欢它是秋季最简单的运动，每天做三次，能治七种病！嗓子干、咳嗽总不好？三招告别咽喉不适，效果立竿见影！担心痛风急性发作？中医有这3招！太实用了长期血压偏低，一定需要治疗吗？编辑：高继明

豆腐是中国素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被誉为“植物肉”。所谓“金秋豆腐似人参“，这个秋天您吃到豆腐了吗？秋天为何吃豆腐中医认为，豆腐性味甘、凉，入脾、胃、大肠经，具有补中益气、健脾利湿、清肺润燥、清热解毒、下气消痰、养颜防衰之功效。《随息居饮食谱》认为：“豆腐清热，润燥，生津，解毒，补中，宽肠，降浊。”《本草纲目》认为：”豆腐能清热散血。”《食鉴本草》有：“豆腐能宽中益气，和脾胃，下大肠浊气，消胀满。”现代医学认为，豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等营养素，对防治骨质疏松症有良好的作用。豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。豆腐中含有丰富的赖氨酸及卵磷脂，能减少脑细胞死亡，对提高脑功能、增强记忆有显著作用。需要提醒的是，大量食用豆腐会摄入过多的植物性蛋白，使体内含氮废物增多，加重肾脏负担。因此，老年人和患有肾病、缺铁性贫血、痛风等疾病的人群要控制豆腐的食用量。此外，豆腐性寒，脾胃虚寒者也要慎食豆腐。豆腐配一宝，味美营养好豆腐有植物肉的美誉，给它配上要好的“搭档”，能让营养翻倍。01豆腐+鲫鱼鲫鱼和豆腐的钙含量都相当高，前者将近100毫克/100克，后者为138毫克/100克。鲫鱼中丰富的维生素D具有一定的生物活性，能促进人体对钙元素的吸收。易患佝偻病的儿童及易患骨质疏松症的女性和老年人常喝鲫鱼豆腐汤很有益处。此外，鲫鱼中含有较多不饱和脂肪酸，豆腐中含有大量大豆异黄酮，两者都有降低胆固醇作用，对预防心脑血管疾病很有好处。02豆腐+海带豆腐含有皂角苷，有助于抑制脂肪吸收、促进脂肪分解，对预防动脉粥样硬化有一定作用。但皂角苷会促进碘排泄，容易引起碘缺乏，因此，将豆腐与海带、紫菜、海白菜等含碘丰富的食物一起烹调便两全其美，如豆腐海带汤。03豆腐+白菜白菜富含水分、膳食纤维、维生素C，能弥补豆腐膳食纤维不足的缺陷。白菜炒豆腐、白菜炖豆腐都是不错的选择。豆腐这么吃，味道不输肉01糖醋脆皮豆腐食材：老豆腐、菠萝、彩椒、淀粉、面粉、番茄酱步骤：①食材处理：将菠萝切成块，放盐水中去涩味，把豆腐切成块。②调糊：取一碗淀粉，加入面粉，淀粉和面粉的比例是5:2，分次加水到勉强拉线即可，加一点油。③上锅：豆腐先放淀粉中轻轻裹一层，六成油温转小火保持恒温，临下豆腐前裹一层糊，出现焦脆的壳就捞出。再全部入锅复炸，出现金黄即可。④炒汁：番茄酱入锅炒出红油，加入油、水、盐，一碗糖，半碗白醋，勾入淀粉，加入热油，炒到起泡即可。⑤最后：豆腐入锅，加入彩椒、菠萝翻炒均匀。02焦溜豆腐食材：豆腐、小油菜、木耳、胡萝卜、葱丝、蒜片、青蒜步骤：①食材处理：豆腐切块，用盐腌渍去掉豆腥味。②调味汤汁：姜泡水后，将姜汁倒入放有葱丝、蒜片、青蒜的碗中，放入盐、生抽酱油、糖、老抽、味精、几滴醋、水淀粉、香油调配碗芡。③上锅：下豆腐前先走粉，六成热油温下锅，金黄则出锅进行第二次复炸。④煸炒：锅中入底油，下入胡萝卜、小油菜、碗芡、木耳、最后下入豆腐，快速翻过5下即可出锅。03宫保双菇豆腐食材：冬菇、杏鲍菇、韧豆腐、花生米、葱姜蒜步骤：①食材处理：把豆腐切成大拇指肚大小的丁，菇类切丁。②兑宫保汁：用盐、鸡精、白糖、料酒、酱油、醋调制宫保汁，再加入葱姜蒜，倒入宫保汁总量一倍的水，最后加入12克左右的面粉即可。③煎制：把面粉洒在切丁的豆腐上，分散下锅煎炸两分钟左右，倒入冬菇、杏鲍菇拉油。④炒制辣椒：锅里加入十几粒花椒炒到颜色变深再捞出，倒入加了米醋的辣椒小火煸炒到似糊非糊。⑤最后：先下菇，再依次下豆腐、辣椒面，再倒入调制好的宫保汁，加入花生米和炒制好的辣椒即可。喜欢此内容的人还喜欢它是秋季最简单的运动，每天做三次，能治七种病！嗓子干、咳嗽总不好？三招告别咽喉不适，效果立竿见影！养胃食物不养胃！真正有效的养胃秘方，坚持做的都说好！秋乏扰人怎么办？两款秋茶最相宜编辑：高继明

一进入老年期，很多人的身体素质都大不如前，所以，学会养生就非常重要。老人养生有四个重要时段，被称为老人养生的黄金时间，分别是哪些时刻呢？火箭军特色医学中心心血管内科主任医师胡桃红为您介绍——刷牙：饭后30分钟饭后不宜马上刷牙，因为在牙冠的表面有一层牙釉质，刚吃过饭后，尤其是食用了酸性食物，就会使牙釉质变得松软。若饭后立即刷牙，可能会损害牙釉质，长此以往，容易患上牙本质过敏症。正确做法：饭后应先用清水漱口，半小时后再刷牙。散步：饭后1小时饭后散步可以促进胃肠蠕动、改善呼吸系统、促进血液循环、调节精神等，但要休息半小时~1小时再去散步。散步前先做简单的热身，如搓搓手脚、举举胳膊、伸伸筋骨等。散步的姿势也很重要，要抬头挺胸，避免压迫胸部，影响心脏功能。散步速度不宜过快，足跟先着地，同时双臂要随步行的节奏有力地前后交替摆动；不要走崎岖变路和窄路，也不要背着手或倒着走，避免摔倒。散步时间控制在30分钟~40分钟，不要超过1小时，如果不舒服要立即停下来休息。泡脚：晚上9点在不同的时间段泡脚，作用会略有不同。如果想护肾，最好选择在晚上9点左右泡脚，效果最好。因为这个时间是肾经气血比较衰弱的时辰，此时泡脚，身体热量增加后，体内血管会扩张，有利于活血，从而促进体内血液循环。同时，白天紧张了一天的神经，可以通过泡脚得到放松。泡脚的容器最好选择较深的木桶，将水完全淹没脚背；泡脚时间不宜过久，以20分钟~25分钟最佳，否则容易引发出汗、心慌等症状；泡脚水温不宜太热，一般在40℃~45℃为宜。洗澡：睡前90分钟研究发现，睡前90分钟洗个热水澡能改善睡眠质量。建议洗澡前喝一杯150毫升的温开水，洗澡时间要控制在15分钟内，洗澡的水温不宜过高，最好在40℃左右。进浴室后别锁门，因为老人平衡力差，且大多有心脏病、高血压等疾病，再加上洗澡间狭小，地面湿滑，很容易出现危险。所以，最好安装一扇磨砂或茶色玻璃窗，一旦发出意外情况，外面的人可打开门进行施救。喜欢此内容的人还喜欢嗓子干、咳嗽总不好？三招告别咽喉不适，效果立竿见影！担心痛风急性发作？中医有这3招！太实用了养胃食物不养胃！真正有效的养胃秘方，坚持做的都说好！秋季最补维生素C的水果，中秋正上市，不吃真的很亏~编辑：高继明

问：秋乏扰人怎么办？民谚有“春困秋乏”的说法，进入秋天后，燥邪最易伤津耗气，人容易出现疲倦、乏力等不适，如不及时调养，免疫力低下会引发各种季节性高发疾病。防“秋乏”，中医食疗有方法，不妨一试。✿茉莉薄荷

仙丹腹中藏，揉之寿命长。腹部是中医养生中的一个重要部位，而摩腹这种源于人体本能的动作更是一种很好的保健方式。秋天摩腹好处多中医认为，人体的腹部为五脏六腑之宫城，阴阳气血之发源。经常按揉腹部可通和上下、分理阴阳、充实五脏、驱外感之诸邪、清内生之百症——✿防治便秘；✿预防消化性溃疡；✿减少腹部脂肪堆积；✿改善痰湿中阻型的高血压；✿防治更年期综合征；✿防治痛经；✿调理小儿脾胃不和。按揉腹部讲方法中医认为，按摩方向不同，效果也不同。实证应该顺时针方向按摩；虚证应该逆时针方向按摩。比如，舌苔发黄、较厚、口臭、便秘等，此时应顺时针按摩腹部，顺着结肠位置的走向，通过按摩刺激，增加结肠蠕动，使粪便到达直肠部，刺激肠壁神经感受细胞传入大脑，产生便意。反之，如果舌质淡、舌苔较薄、容易腹泻，那么就要采取逆时针按摩腹部，这种手法是逆着结肠方向按揉，起到补的作用，阻止腹泻。如无明显症状，只为养生保健，可采取平补平泻的手法，即逆时针和顺时针各按揉相同次数，有较好的养生保健效果。摩腹时，两掌紧贴腹部，重点在脐部及周围，慢慢摩动腹部，速度以每分钟30次左右的频率进行，按摩后腹内有热感为最佳。腹部按摩的具体操作01躺着按国医大师李济仁曾推荐大家常做摩腹功，以助“脾气”活动，增强脾胃运化功能。方法：每天起床和睡前各做36次摩腹功，即仰卧于床，以脐为中心，按照顺、逆时针方向用掌各按摩36下，再用手拍打和按摩脐上膻中穴、脐下丹田穴各100下。02坐着按对于上班族来说，坐在椅子上摩腹是不错的选择。在工作间隙揉揉肚子，不仅强健脾胃，还可以放松一下紧张的腰背部肌肉、缓解紧绷的精神状态。具体方法：并腿端坐于椅子上，或两脚分开，与肩同宽，成站立式。然后双手相对搓至手心发热，平铺于腹部的左右，分别以顺、逆时针为方向，轻揉轻摩腹部30～50圈为一组，力度以有微微发热感为佳，一日可进行多组按摩。03走着按对于很多工作较忙或喜爱散步的人来说，走着按是不错的选择。这是因为散步本身可以刺激足底、使全身血液循环加速，从而带动胃肠蠕动，再辅之以摩腹，可以更好地起到养护脾胃之效果。散步时将两手掌重叠放于腹脐部位，做顺、逆时针旋转按摩各36次为一组，您可根据自身情况决定按摩组数。注：上述三种按揉方法均为平补平泻的按摩法。如果您是便秘患者，可在此基础上适当增加顺时针揉腹的次数；对于经常腹泻者来说，则应增加逆时针揉腹次数。另外，洗澡后毛孔张开，这时按摩效果最好，按摩前用热毛巾敷一下腹部，也可以收到同样的效果；揉腹时，经常会出现腹内有温热感、饥饿感，或产生肠鸣、排气等，属于正常反应，不必担心。腹部按摩有禁忌腹部按摩不要在过分饥饿或饱餐的情况下进行；如腹部皮肤有化脓性感染或有肠炎、痢疾、阑尾炎等急性炎症时，不宜按揉，以免炎症扩散；腹部有癌症，也不宜按揉，以防癌症扩散或出血。腹部按摩不需要特殊的场地，亦没有太高的技术含量，也不需集中太多的时间，只要持之以恒，坚持按摩不间断，一定会取得意想不到的保健效果。喜欢此内容的人还喜欢嗓子干、咳嗽总不好？三招告别咽喉不适，效果立竿见影！担心痛风急性发作？中医有这3招！太实用了中老年人补钙不是越多越好！钙片吃不对，小心血管受伤养胃食物不养胃！真正有效的养胃秘方，坚持做的都说好！编辑：高继明

问：补钙能改善骨质疏松吗？不一定！不少中老年人错误地认为，人老了，骨头脆了，要吃钙片来防治骨质疏松。骨质疏松症是一种全身性的代谢性骨骼疾病，是人体衰老的表现。女性在绝经以后5~10年，男性在65~70岁一般都会出现骨质疏松。无论是男性还是女性，一般在30~35岁左右达到一生中所获得的最高骨量，称为峰值骨量。此后，就开始骨丢失。由此可见，要想老来骨头硬朗，就得在35岁之前打好基础。底子厚了，到老年才剩得多。所以，中老年人大量补钙并不能逆转骨量减少的趋势，也不可能治愈骨质疏松。一般来说，骨质疏松主要分为两大类，即原发性的骨质疏松和继发性的骨质疏松。女性绝经期后出现的骨质疏松、男性老年出现的骨质疏松都属于原发性的骨质疏松；由某些疾病或某些诱因（如药物）而引起的骨质疏松则属于继发性的骨质疏松。不同类型的骨质疏松，治疗手段不一样。继发性的骨质疏松，如钙营养不良等引起的骨质疏松，补充钙剂就非常有效。而对于原发性的骨质疏松应该在医生的指导下进行治疗，比如绝经期女性可补充雌激素等。目前国际上还没有什么有效手段能治愈骨质疏松，现在能做到的只是预防和减缓。另外，也不建议大家盲目补钙。而且，中国营养学会制定的《中国居民膳食营养素参考摄入量（DRI）》中提出：成人对钙的可耐受最高摄入量是每天2000毫克。一般而言，成人的推荐摄入量为每天800毫克，一般从膳食中摄入钙至少500毫克。摄入的钙越接近可耐受最高摄入量，危害健康的风险就越大。摄入过多的钙，可能会干扰其他微量元素对于人体的吸收和利用，使血液中钙含量过高，可能导致高钙血症，引起并发症，如肾结石、血管钙化等，危害健康。喜欢此内容的人还喜欢担心痛风急性发作？中医有这3招！太实用了长期血压偏低，一定需要治疗吗？秋季最补维生素C的水果，中秋正上市，不吃真的很亏~名医叶天士：“静养”是最好的摄生之法丨名人养生经编辑：高继明

秋冬季，不少人会出现干咳的情况，每天总觉得喉咙特别干燥、不舒服，经常会不自觉地咳嗽，但是却很少有痰。今天，小郎中给大家带来三个可以快速解决嗓子干痒的办法，立竿见影，大家快学学！症状轻微——一杯热水对待一般的嗓子不舒服，只要一杯热水就能缓解哦！知名中医王新志教授经常用这个办法帮人解决咽喉问题！小故事邻居家的老太太，有一天晚上10点多找到我，因为加班我那天回去得很晚，后来才知道老人已经在家里等了我近两个小时。她说，自己学了一段时间声乐，明天就要参加区里的合唱比赛了，没想到嗓子又干又痒，总想不自觉地清清嗓子。要是明天上不了场，那麻烦可就太大了。我就笑着说：“教您一个方法，不用吃药不用打针，用了保准好！”我给老太太找了一个水杯，在水杯中倒上大半杯热水，然后让她对着杯子张大口吸气。老太太吸了约5分钟，感觉水凉了，就让我换。可是让她吃惊的是，在换水的过程中，她明显感觉到嗓子没有以前那样发干发痒了。其实，如果出现嗓子刺痒、干疼，有烧灼感，或出现不停地清嗓子的症状，不妨试试热熏疗法。这种方法就像喝菊花茶、冰糖梨水、生萝卜一样，作用都是一样的，都有清咽润肺的功效。要注意的是：水温不要超过50℃，以感觉咽喉部舒适为宜，因为过高的水温所释放的热气会伤害到口腔黏膜。干咳不适——三宝茶秋冬季多发的干咳，多是因为天气干燥、气温逐渐降低、肺气耗损而导致的。这时，光喝白开水显然是不够的，中国中医科学院广安门医院风湿科主任医师

《医痴叶天士》《延禧攻略》等许多影视作品中都有着同一个医者的身影，那就是叶天士。这位真实存在的清代名医，不仅妙手回春，有大量的医案名方流传千古，更为后世留下了许多颐养摄生之法。静养，就是叶天士十分推崇的妙法之一。静者，安静、静止、恬淡、平和之意，静养指安静、静心的修身之道、养生之法。叶天士的静养之道对现代人养生仍有启示作用。静以养神在这个纷繁复杂、信息饱和的快节奏时代中，情绪浮躁，思虑不定等精神因素，扰乱了人体健康，导致眩晕、中风、抑郁、焦虑等病证频频发生。面对精神因素诱发的多种疾病，单靠药石之功则势单力薄。名医叶天士很早就提出了静养的疗疾之法。叶天士在他的著作中指出“自能知惜静养则神藏”（《叶天士晚年方案真本》），强调静以制动的自我调养之法，静以养神，通过消除和减少精神压力，从而达到预防疾病发生的目的。平日注意静养可以预防疾病的发生和发展，而病后静养则能加快机体的痊愈。叶天士倡导“静以待之”，患病后应休养身心，慢慢等待康复。“静”强调心静气宁，克服焦躁、压抑的情绪，心无旁骛，神思专注，这样康复起来也会事半功倍。节劳戒怒静与动相对，静养之要在于形神俱静，身之过动，则劳其形，神之过动，则劳其神，故宜节劳戒怒，形神皆静。节劳，指过度体力劳动的形劳、劳神过度的心劳及恣情纵欲的房劳均需要有所节制。叶天士说：“病君相上亢莫制，都因操持劳思所伤。若不山林静养，日药不能却病。”（《临证指南医案·虚劳》）指出过度操劳思虑，是导致疾病的关键因素，单纯依赖药物往往不能取得显著疗效，唯有摈弃烦琐之事、抛开心中愁忧和戒掉过激情绪，节劳安神，才能彻底治疗疾病。叶天士虽然谈到“山林静养”的生活方式，但更强调独善其身，修身养性。焦虑、抑郁等不良情绪和缺乏节制的生活方式已经成为导致现代人亚健康和疾病状态的两大因素，而从叶天士等古人的养生智慧中汲取经验，节劳戒怒，也许是不错的选择。虚损静养虚劳又称虚损，是中医学特有病名，指多种慢性虚弱性证候的总称，过度透支导致的亚健康状态及多种现代慢性疾病均可归属于虚劳的范畴。此类虚损劳伤应当据病情加以静养。叶天士指出：“渐延劳怯之途，勿忽视之，须静养为妙。”（《未刻本叶氏医案》）意思就是说，日常生活中的劳累，虽小也不能忽视，要及早地静养治疗。冰冻三尺非一日之寒，如果在身体和心理略有疲劳之感的时候，就秉承静养身心的观念，从生活方式、精神世界去与自己和解，也许就会减少许多疾病的发生。叶天士说：“久虚不复，不徒恃药，当以静养身心为要。”（《眉寿堂方案选存》）就是说，针对长期虚损日久不愈的情况，不可单纯依仗药物的作用，要将静养身心作为主要治法。静养身心才能更快痊愈。在喧嚣中寻找宁静，于静养中获得健康。不妨学习叶天士静养之道，从传承千年的中医药智慧中领会摄生颐养的秘诀。喜欢此内容的人还喜欢养胃食物不养胃！真正有效的养胃秘方，坚持做的都说好！孙思邈：人若“养性”，不求长寿也能长寿丨名人养生经秋季最补维生素C的水果，中秋正上市，不吃真的很亏~“八十精神胜少年”，这位长寿作家只多做了4件事编辑：高继明

问：总是“血压低”需要治疗吗？但很多人平时都会去测血压，测完后却不知道血压是否正常。对成年人来说，正常的血压范围如下：收缩压：90~140mmHg舒张压：60~90mmHg一般来说，当血压如果低于

每到大节过后，就会有一批人走路开始一瘸一拐，脚疼得如同针扎，没错，这是“痛风”犯了。痛风，到底是什么“风”？痛风是一种富贵病，是与生活方式有密切关联的一种疾病。现代医学认为，痛风实际上是尿酸性关节炎，是一种由于嘌呤代谢紊乱导致的代谢疾病。它的发病原理是：人体内嘌呤长期代谢障碍，尿酸产生过多或因为尿酸排泄不出去而导致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在骨关节、肾脏等相关部位，形成慢性反复急性发作的炎性疾病。肉类饮食太多；含糖饮料摄入过多喜欢吸烟和喝酒；肥胖；运动的太少；熬夜太多，压力太大等都是痛风的诱发因素。尤其是现代人爱吃火锅、常喝老火汤，更促进了这种疾病的出现。而痛风的表现正如它的命名一般，就连微风吹过患处，都能让人剧痛难忍。其痛法来去如风，更让人苦恼。痛风的四个阶段很多人认为，痛风只有疼起来时对身体伤害最大，不疼就不需要关注，这其实是一个极大的误区！一般来说，痛风可分为四个阶段：无症状高尿酸血症期：尿酸高过500μmol/L急性期：发作一般7天左右慢性期：没有不疼的时候痛风肾阶段：根据尿常规检查发现临床上很多病人从来不体检，直到出现不适症状了，才发现自己早就过了无症状高尿酸血症期。一般来说，成年男性正常的尿酸值应不超过416μmol/L，女性则不应超过357μmol/L。而我们的尿酸值一旦高过500μmol/L，就需要特别关注了，因为会面临两个可怕的“5”：尿酸高过“500”的人群，5年内可能发展到急性发作期。尿酸达到“500”的人群，1/5会发展为痛风。所以，当您尿酸高的时候，即使无症状，也需要及时治疗。痛起来怎么办？痛风属于中医“痹证”范畴，而过多的尿酸则属“湿浊”范畴。在其急性发作期，辨证多以湿热为主，可予以清利湿热之法。大家除了遵医嘱治疗外，这些食疗和外用方也有很好的止痛效果，大家不妨一试。01止痛粥——苡仁丝瓜粥材料：苡仁50克，薄荷10克，豆豉50克，丝瓜100克。做法：将丝瓜去皮洗净后切成块，薄荷、豆豉择洗净，放入锅内，加水1500毫升，沸后用文火煎约10分钟，滤汁去渣。薏苡仁洗净后与丝瓜一同倒入锅内，注入药汁，置火上煮至苡仁酥烂。食时可酌加食盐调味。功效：此方是广东省中医院刘振杰主任医师推荐给痛风急性发作期患者的一道食疗方。方中的薏苡仁及丝瓜有清热解毒、祛风通络、利尿的功效，对痛风有一定的缓解作用，但只能辅助治疗，不能代替药物。02止痛饮——木瓜车前苡米饮材料：木瓜30克，干车前草30克，薏苡仁20克。做法：煎煮20分钟，去渣后即可当茶饮。刚开始饮用时最好坚持一周，每天3次效果更佳，后期可根据个人具体治疗情况饮用。功效：这是北京大学第三医院刘湘源教授在《健康之路》节目中给痛风患者的食疗方，对治疗痛风效果好，而且此方口感有木瓜的清香，即好喝又可降尿酸，不像一般的中药，难以下咽，无法坚持，可以说是痛风者的福音。03止痛浴——中药足浴材料：取牛膝、金银花、薏苡仁、蒲公英各30克，土茯苓50克，伸筋草、鸡血藤、透骨草、皂角刺、川芎各20克，五加皮、枯矾各15克。做法：将上述中药煎煮后取药汁倒入足浴桶中进行足浴。每天1次，每次30分钟。功效：这是云南省中医医院汤小虎主任医师推荐的足浴方，该方具有清热解毒、除湿通络、活血消肿止痛的功效。注意：不同患者应请医师根据自身病情调整足浴方用药配伍后使用。痛风一定要管住嘴，除了服用食疗，最重要的是，还要配合饮食和生活方式的调整。总的饮食原则是“一限三低”，即限制嘌呤、低热量、低脂肪、低蛋白质饮食。如果您需要了解生活中常见食材的嘌呤含量，请点击右侧文章标题查看→近500种常见食物的嘌呤含量表！快收藏，会吃的人不担心尿酸高喜欢此内容的人还喜欢养胃食物不养胃！真正有效的养胃秘方，坚持做的都说好！孙思邈：人若“养性”，不求长寿也能长寿丨名人养生经秋季最补维生素C的水果，中秋正上市，不吃真的很亏~普通大米炒一炒，清肠胃、护血管，长寿老人都爱吃编辑：高继明

唐代著名医家孙思邈识药理，重养生，身体力行，年老后仍耳聪目明，是我国古时少有的百岁老人，其著作《备急千金要方》中记载了他的养生智慧。孙思邈养生之道的核心是养性。01养性就是调养自己的精神心性，跳出以自我为中心的人生观，去名利，除喜怒，远声色，绝滋味，少思虑，使自己保持一种宁静祥和的心境。如此，虽不求长寿却能长寿。即《备急千金要方》中所载“性既自善，内外百病自然不生，祸乱灾害亦无由作，此养性之大经也。善养性者则治未病之病，是其义也”。至于养生的具体做法，孙思邈开出了他的“药方”：做到“十二少”与避免“十二多”。✿“十二少”是少思，少念，少欲，少事，少语，少笑，少愁，少乐，少喜，少怒，少好，少恶行。✿“十二多”是多思则神殆，多念则志散，多欲则志昏，多事则形劳，多语则气乏，多笑则脏伤，多愁则心慑，多乐则意溢，多喜则忘错昏乱，多怒则百脉不定，多好则专迷不理，多恶则憔悴无欢。事实上，“十二多”和“十二少”是相对的，做到了“十二少”就等于避免了“十二多”。情绪方面，孙思邈还提出不以物喜，不以己悲，要控制自己的情绪，即“勿汲汲于所欲，勿泪俱怀忿恨，皆损寿命，若能不犯者，则得长生也”。02除养性以外，还要配以适量的运动、合理的饮食，再加上药物等辅助措施。孙思邈认为“养性之道，常欲小劳，但莫大疲及强所不能堪耳。且流水不腐，户枢不蠹，以其运动故也”。即建议运动，但反对运动过头，他还说“莫久行久立，久坐久卧，久视久听。盖以久视伤血，久卧伤气，久立伤骨，久坐伤肉，久行伤筋也”。总之，养生最重要的是养性，如忽视养性而一味药物食物滋补，不可能达到健康长寿的目的，即孙思邈所说的“故养性者，不但饵药餐霞，其在兼于百行，百行周备，虽绝药饵足以遐年。德行不充，纵服玉液金丹未能延寿”。喜欢此内容的人还喜欢“八十精神胜少年”，这位长寿作家只多做了4件事秋季最补维生素C的水果，中秋正上市，不吃真的很亏~秋季常吃“5种根”，健康稳稳扎住根！养肺气、强免疫人的脚上藏着药！专调脾、胃、肝、肾，最好经常揉一揉编辑：高继明

问：酒醉后如何解酒更舒适？节日期间，亲友小聚，难免推杯换盏，多饮酒必然加重脾胃负担，带来诸多不适。喝酒后可多补充维生素B、维生素C等，有些简单的药膳也可解酒醒神、缓解不适，下面为大家介绍两款解酒食疗方。葛花菊花解酒茶材料：葛花10克，菊花15克。做法：将二者择净，放入茶杯中，冲入沸水，浸泡15分钟后饮用。每日一剂，可反复冲泡。功效：和胃止呕。适用于酒醉呕吐、津伤口渴、头目眩晕、小便短赤等症。中医认为，葛花性凉味甘、辛，可入脾经和胃经，有和胃解酒、生津止渴之功，适用于饮酒过度后出现的胸膈饱胀、不思饮食、呕吐酸水等症状。甘蔗汁材料：新鲜甘蔗400克。做法：将甘蔗切碎，加适量水，煮至沸腾，去渣，趁热饮服。功效：解酒止呕，清热生津。适用于醉酒后干呕、口干者。喜欢此内容的人还喜欢秋季最补维生素C的水果，中秋正上市，不吃真的很亏~研究发现：每天喝它，患流感几率减半！秋季要常备哦~秋季常吃“5种根”，健康稳稳扎住根！养肺气、强免疫普通大米炒一炒，清肠胃、护血管，长寿老人都爱吃编辑：高继明

俗话说“十胃九病”，作为人体中最“劳累”的器官之一，肠胃承担着处理食物的重任，偶尔吃得不对付了，难免会产生不适症状。为了减少胃病的发作，大家口耳相传了不少“养胃食物”，而这些食物真的有效吗？还真不一定！养胃食物别乱吃对于胃病患者而言，胃部功能受损，为了减少胃负担，吃一些好消化的食物来辅助治疗是正确的做法。而对于胃部功能正常的人来说，如果把“养胃食物”奉为“神药”而融入一日三餐中，反而可能会吃出大问题！养胃粥：最好用粗粮熬很多人在胃不舒服的时候喝点粥就会感觉有所缓解。这是因为粥是流食，消化速度很快，不会给胃造成负担。但粥并不是万能的养胃食物。因为，胃是一个用进废退的器官，对于没有明显胃部不适的人来说，如果长期总是吃特别好消化的粥、软饭，胃的消化能力就会退化，反而可能诱发胃病。健康人吃粥，可以适当进食一些糙米、燕麦这类纤维更高、消化速度更慢的杂粮粥，营养美味，还能促进胃功能提高。苏打饼干：小心胀气苏打饼干能暂时地中和胃酸，可以在短时间内缓解反酸带来的不适感，但效果并不持久。这是因为苏打饼干在制作过程中，为了使饼干有很好的酥脆感，大部分都加入了植物奶油、起酥油甚至猪油、牛油等配料。而对于胃病患者来说，脂肪类食物摄入越多，反而可能会加重刺激消化道收缩，引发肠胃不适。牛奶：刺激胃酸分泌牛奶可以称得上是养胃佳品，但它并不适合所有人。一般来说，对于经常出现饥不欲食、唇干少饮、大便偏干、手足烦热等脾胃阴虚症状的人来说，喝牛奶确实有好处。但对于平素就容易胃胀嗳气、大便溏烂、口黏腻不渴、舌苔白厚腻的脾虚湿困者，喝牛奶反而会损伤脾阳、阻碍气机，影响人体运化功能。山药：代替主食才可以山药富含多糖，这种成分对胃黏膜有一定的保护作用。不过，山药作为薯类食物的一种，含有大量的淀粉成分，完全可以代替主食食用，或者是作为加餐食用。切忌吃完主食再吃山药，那不是养胃，是养胖。红茶：只是不太伤胃而已天气冷了，不少人会喝些红茶来“暖胃”，并认为红茶有养胃的功效。其实，这是一个误区。虽然红茶属于全发酵茶，对胃的刺激性确实比绿茶要小，但红茶却没有养胃的作用。尤其是对于患有胃食管反流病的人来说，红茶中的咖啡因同样可能会促进胃酸分泌，加重不适症状。所以说，不要相信红茶能养胃，它只是不那么“伤”胃而已。如何保护我们的胃？对于养胃这一大课题来说，与其我们把希望寄托在“如何吃”上，不如把功夫下在“如何做”上。你的胃最喜欢你做这些事，学着点吧~✿三餐定时定量，避免过饥或过饱，

清代著名诗人袁枚，浙江钱塘（今杭州）人。乾隆进士，曾任江宁等地知县。辞官后侨居江宁，筑园林于小苍山，号随园。袁枚是历史上的长寿作家之一，他十分注重健身养生，年近八十依然精力充沛、牙齿坚固、声若洪钟、行走轻快，终于82岁，被誉为“一代文星兼寿星”。他的健身养生法，对于现代人来说，仍不失其现实意义，值得借鉴——坚持运动袁枚有一句名言：“不求药，不求仙，只求还我当初美少年。”他深知，要使人返老还童，光靠吃药不行，求仙拜佛也是枉费心机，唯一有效的办法是坚持运动。袁枚每天早晨起床，都会到山林中散步、打拳、舞剑，呼吸新鲜空气。晚饭后常登楼观星空赏明月，或是独步溪畔，以消一日疲劳，张弛得宜，动静结合，劳逸相间。心态豁达袁枚吟诗咏道：“悲喜适度胸若谷。”“健不借医药，乐不须管弦。”意思是要积极主动地控制个人情绪。做到坦然自运，不大喜大悲。对别人宽宏大量，虚怀若谷。因此，即使遭遇挫折，他也能心境泰然，胸怀坦荡，情绪稳定，神志平静，这大有益于健体养身。寄情山水“游遍山巅与山涯”，游山涉水是袁枚一生最大的乐趣。袁枚人称是“地行仙”，四方名山，八处胜水，几乎足迹遍布。他经常在晨雾或雨雪中观赏湖光山色，领略野趣。有时他还高兴地在山上奔跑，领略“万山随我同奔腾”的情趣。饮食宜鲜袁枚在饮食上以素食为主。“花果加入食品，尝其新鲜”，这几乎成了袁枚美食的自律要诀。他春吃玉兰鲜花饼，夏熘枇杷炙莲瓣，秋灼菊花栗子糕，冬餐竹叶芥菜羹。他将这类野生蔬菜称为上等佳肴，并用以招待客人，饮食简单，不失营养。喜欢此内容的人还喜欢山药吃对是“补药”，吃错是“火药”！这3类人最好别吃~爱吃酸的人注意，您的肝脾可能出了问题！快自查秋季有3个动作会“激活血栓”，不想血管堵，尽量避免这种水果比苹果更适合秋季，养肺又养肝，错过太可惜编辑：高继明

问：吃螃蟹为何一定要选活的？中秋佳节，不要食用死螃蟹和未蒸熟煮透的螃蟹。因为，活螃蟹可以通过新陈代谢将体内细菌排出体外。若螃蟹死亡，体内细菌就会大量繁殖分解蟹肉，有的细菌还会产生毒素，易引起食物中毒。再加上螃蟹体内含有较多的组氨酸，当螃蟹将要死亡或已经死亡，这些组氨酸会分解产生组胺，且螃蟹死的时间越长，组胺积累越多，而组胺是一种有毒物质，即使煮熟了，这种毒素也不易被破坏。另外需要注意的是，即使是活螃蟹，也应彻底煮熟蒸透再食用。因为，螃蟹的体表、鳃及胃肠道中存在肺吸虫幼虫囊蚴和副溶血性弧菌，如不高温消毒，肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤。如果副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒，会出现肠道发炎、出血等症状。因此，食蟹要保证新鲜，同时蒸熟煮透，避免出现食物中毒。如果食入变质的螃蟹，会出现腹痛、恶心、腹泻等症状，严重的甚至出现感染性休克，危及生命。喜欢此内容的人还喜欢人的脚上藏着药！专调脾、胃、肝、肾，经常揉一揉秋季常吃“5种根”，健康稳稳扎住根！靠走路“走掉”心血管病？要达到这个步数才行！月饼怎么吃才能不影响血糖、血脂？答案来了……编辑：高继明

中秋节，鲜枣正上市(市面上的鲜枣主要是冬枣)，香甜清脆的大枣，您有没有吃上两颗呢？鲜枣是“维C大户”要问新鲜水果中，补充维生素C哪个最好，鲜枣一定是名列前茅的。据测算，每100克鲜枣中的维生素C含量高达243毫克，是柠檬的11倍！除了维C，鲜枣还富含其他营养素：✿钾：可预防中风，对因高钠导致的高血压，具有辅助降压的作用。✿抗氧化物质：如胡萝卜素、黄酮类和酚类化合物，它们能清除自由基，对抗身体炎症，延缓衰老。✿不溶性膳食纤维：鲜枣中的不溶性膳食纤维含量是苹果的1.3倍，能促进排便，对便秘者友好。如何挑出好吃的鲜枣？看颜色好吃的鲜枣，表皮带点青色、黄色以及红色，而且这3种颜色没有特别明确的界线。因为，在自然生长过程中，鲜枣是慢慢从青色变黄色再变红色。如果鲜枣看起来特别红，则表示日照时间太长里面水分减少，也有可能是被催熟导致的红。当然如果鲜枣的颜色较青，说明成熟度不够，糖分较低吃着很涩口。摸软硬好吃的鲜枣表面光滑摸起来是硬邦邦的，这表示里面水分足，吃起来比较脆爽。捏着发软、表面有褶皱的，这样的枣不新鲜口感和味道都差很多。如果您觉得这些方法都不行，也可以在买之前亲口尝一尝，自然成熟的鲜枣吃起来果肉脆甜，自带香甜的果香味又脆又甜，如果枣子的口感发苦、发涩、发软，就最好别买了。鲜枣表皮坚硬，胃肠功能较弱的人应控制摄入量，以免引起腹胀不适。再者，它含糖量属新鲜水果中特别高的，升糖指数也较高，糖友要少吃。喜欢此内容的人还喜欢秋季常吃“5种根”，健康稳稳扎住根！养肺气、强免疫靠走路“走掉”心血管病？要达到这个步数才行！真正的秋季第一肉！比猪肉补人、比羊肉便宜，一定吃一次月饼怎么吃才能不影响血糖、血脂？答案来了……编辑：高继明

中国的传统节日中无不与“吃”有关，这是最能表达情感的方式之一。因此，我们常听到“每逢佳节胖三斤”的说法。然而，过节期间，暴饮暴食、大吃大喝，不仅会胖，还可能会出现饮食积滞、消化不良、腹泻呕吐、急性胃肠炎、口舌生疮、牙龈肿痛等疾病。《黄帝内经》曾记载：“饮食自倍，肠胃乃伤。”此时，大家一定要学一招来消食化积。大米炒一炒，助消食能长寿炒米茶是我国很多地区的常见小吃，具有消积化积、健脾和胃、祛痰燥湿之功效。此前，有媒体采访过湖北省钟祥市的许多长寿老人，他们最常吃的一味“保健品”就是炒米茶。而炒米之所以有如此的保健功效，就在于它能清肠胃、护血管。从营养学的角度看，大米炒焦后，淀粉等物质被分解成活性炭，活性炭能有效吸附潮气、异味、污垢。因此，炒米不仅能健脾祛湿，还能吸附肠胃里面的脂肪，随着大便一起被排出去。日常用炒米泡茶喝，能清理肠道，减肚腩，保护脾胃。炒米怎么做？锅中不放油，放入大米，用中小火干炒，炒至发焦黄，待米炒到淡黄色或是棕黄色时即可起锅。炒米的过程中要不停地翻炒，使其受热均匀，以免炒糊，影响炒米的整体效果。待大米炒好后，在炒米里倒入开水泡一会儿，当茶喝，每天数次，儿童也可以食用。喜欢此内容的人还喜欢秋季常吃“5种根”，健康稳稳扎住根！靠走路“走掉”心血管病？要达到这个步数才行！秋季有3个动作会“激活血栓”，不想血管堵，尽量避免健康最怕“拖延”，这8个毁健康的坏习惯，您中了几个？编辑：高继明

中国茶文化历史悠久，不但口感独特，茶叶还有很好的养生保健作用，老年人常喝茶，能降低心脑血管病风险；体质虚弱的人多喝茶，还能防流感……常喝茶可护血管《美国心脏协会杂志（JAHA）》一项研究发现，喝茶有助于降低心血管疾病风险。研究分析了8万多名中国人血液中高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）水平的变化与喝茶的关系，随访了6年的时间。结果显示，长期坚持饮茶的人HDL-C水平下降得更慢，心血管疾病的风险降低8%。HDL-C是一种“好胆固醇”，它对应着“坏胆固醇”——LDL-C。LDL-C容易沉积在血管壁上引起动脉粥样硬化，而HDL-C则正相反，对血管有保护作用。实际上这都是茶多酚的作用。茶多酚是一种防腐剂，可以抗氧化、抗炎，还能改变血液的黏滞度、降低血脂、使血管弹性变得更好，防止微血管发生破裂，长期食用会使心脏、血管变得更加健康，降低血脂、防治心血管疾病。多项研究证实喝茶的好处01防癌2020年7月，一篇发表在Advances

脚是人体的“第二心脏”，有10条经络通过，除了能够连接肝、胆、脾、胃、肾、膀胱等重要脏器，同时与主管机体运动功能的阳跷、阴跷脉，主管人体气血调节功能的阳维、阴维脉等相交往。在我们的脚部，有许多“放射区”，身体的五官、四肢、躯干和五脏六腑都在脚上存在相应的敏感点。按摩这些穴位，对调整全身脏器功能，延缓器官的衰老都有一定的功效。那么，怎么揉最好呢？经常便秘——揉涌泉穴涌泉穴位于足底部，屈足卷趾时足心最凹陷中，当足底第2、3跖趾缝纹头端与足跟连线的前1/3与后2/3交点上，是足少阴肾经的井穴。刺激本穴可激发肾中精气，使之如同泉水一般涌流不断，鼓动肾气，益寿延年，故名之“涌泉”。经常按揉涌泉穴，有滋补肾精、调补五脏、润肠通便的作用，适用于各类虚性便秘，特别适用于阴虚秘。按摩方法盘腿坐于床上，用两拇指揉搓两足心涌泉穴，朝足趾方向来回搓，各100次。血糖不好——揉太白穴足弓往前推，推到跖骨，跖骨后下方的凹陷处就是太白穴，它是足太阴脾经的原穴，有很好的补脾健脾效果。脾的功能就是将食物中的精微——营养物质输送到全身，如果脾的功能出现问题了，不能很好地敛精，营养就无法及时输出，一旦堆积起来就容易造成血糖高、尿糖高。按揉太白穴时，如摸到此穴松软下陷，一般表示脾气虚，而且患者往往有脾气虚的症状，如纳差、疲倦、腹胀、便溏。按摩方法揉太白穴有个方法，就是用大拇指的内侧多硌它，这样疗效更好，每天按揉30次左右，有酸胀感即可。胃火重——揉内庭穴内庭穴为足阳明胃经腧穴，在足背第2、3趾间，趾蹼缘后方赤白肉际处。内庭穴为五输穴中的荥穴，“荥主身热”，具有清降胃、肠之火，通涤腑气的功效。按摩方法此穴位顺着按摩和逆着按摩有不同效果：顺泻：顺着脚趾的方向，即用食指从脚背开始，经此穴，划到脚指头，可以帮助泻胃火，适合有口臭、消化不良、便秘等人群。逆补：逆向，即从脚趾划向脚背，可以帮助补足胃气，适合脾胃虚寒（有食少、腹泻、肠鸣等现象）的人群。按揉此穴位时，以局部有酸胀感为宜，每侧1分钟，共2分钟。失眠多梦——揉太冲穴太冲穴为足厥阴肝经腧穴，位于足背，第一、二跖骨间，跖骨底结合部前方凹陷中。太冲为肝经原穴，为肝脏原气留止的部位，具有疏肝理气解郁的功效。循经远端按揉太冲穴可调整肝的原气虚实，有助于改善急躁易怒、头痛、失眠多梦等问题按摩方法每天可按揉太冲穴1~2次，每次3~5分钟，有疏肝理气、调养肝血的作用。慢性咽炎——揉太溪穴太溪穴位于足内踝高点和跟腱后缘之间中点处，按揉太溪穴可滋养肾阴，相当于在服六味地黄丸，而且还绝对不会上火。中医认为，慢性咽炎有一个证型为肺肾阴虚。其表现为咽痒的感觉由咽喉逐渐往上走，直到鼻咽部，即上牙龈通往鼻腔的部位。很多人甚至不仅鼻咽部干痒，全身也出现了干燥表现，还会有皮肤干或者眼睛干或者睡眠不安等。对于这种类型的慢性咽炎仅靠药物润喉是不够的，还得加上滋阴，尤勿忽略滋补肾阴。按摩方法用手指轻轻放在太溪穴上，或稍往下一点靠近足踝的后下方，会感觉到胫骨后面动脉的跳动，这个动脉叫做胫后动脉。指腹放在胫后动脉搏动点，轻轻的按压，不要过度用力。喜欢此内容的人还喜欢靠走路“走掉”心血管病？要达到这个步数才行！秋季有3个动作会“激活血栓”，不想血管堵，尽量避免月饼怎么吃才能不影响血糖、血脂？答案来了……真正的秋季第一肉！比猪肉补人、比羊肉便宜，一定吃一次编辑：高继明

中秋已过，秋意渐浓，在传统饮食中，有“秋吃根”的说法。那么，在仲秋时节，哪些根菜值得吃呢？山药：补肺气强免疫山药又称为薯蓣，自古就是补气佳品，它补而不滞，不热不燥，无论男女老少、体健体弱，都可食用。对秋季抵抗力差，容易寒邪入体的人来说，适当多吃山药有补虚、增强免疫力、滋补肺气的好处。《本草新编》中盛赞山药“有功而无过”。现代研究认为，山药中所含的淀粉消化酶是萝卜的3倍，秋天多吃山药，能助消化防积食。莲子枸杞山药粥材料：莲子肉（去皮，去心）20克，怀山药30克，枸杞子15克，粳米100克。做法：分别将上述材料洗净沥干后，加水适量，文火煎煮至稀稠粥状，即可食用。或先煎煮莲子、山药、枸杞两次，滤出药液，以药液代替水与米同煮成粥食用。功效：补肾固精。肾虚体亏，腰膝酸软、神疲乏力、多尿甚则遗尿、遗精、眼目昏花者可以长期服用。芋头：养脾胃通肠道芋头入脾胃经，《滇南本草》记载芋头可以治疗中气不足，长期食用有补肝肾、添精益髓的功效。然而，与普通的滋补食材不同，芋头在“补”的同时还有“泄”的作用。“补”能增进食欲、养胃补气；“泄”能化痰养肺、散结理气、润肠通便。桂花糖芋苗材料：新鲜小芋头5个，食用碱少量，藕粉、桂花酱适量。做法：冲洗掉小芋头表面泥沙，上蒸锅蒸5~10分钟，蒸熟后剥皮、切块；处理好的芋头块儿大火烧开后转中小火慢煮，少加碱面以提亮色泽。小碗内倒适量藕粉，冷水调开，在芋头软烂时加入，以增加浓稠感。加入桂花酱，搅匀即可。功效：桂花糖芋苗是一道金陵名点，香甜可口。有健脾益胃、补中益气的功效，能振奋食欲、增强人体免疫力。莲藕：润肺健脾养胃莲藕是莲的地下茎根，生食与熟食功效各有偏重。生藕性偏凉，具有化痰行瘀之力，可通窍，能通气血，所以它凉而不滞，妇人产后虽忌生冷，但因为藕兼具止血止痛和活血行瘀之功，所以也可适量食之。藕熟食接近薯类，不仅能充饥，更能补心脾之血、益五脏之阴、补脾胃、益气力、实下焦，故中焦气虚或下焦不固而易泻者，可多食熟藕。桂花糯米藕材料：莲藕1节，糯米100克，糖桂花适量。做法：糯米洗净，用水浸泡一夜。莲藕去皮，距一头2厘米处切开，藕节作盖子，将糯米灌满藕孔，盖上盖子，用牙签扎牢。莲藕放入蒸锅，蒸1小时。晾凉后切片，码盘，浇上糖桂花即成。功效：熟藕性温，可健脾开胃、益血生肌、止泻，与健脾益气的糯米合用，既可止泻，又能止血，尤宜脾虚泄泻、便血者。茭白：生津止咳除烦茭白是我国特产蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。茭白有蔬菜中的“水中参”之称，又含有蛋白质、糖类、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、矿物质等多种营养成分，尤其是其中的钾含量丰富，能辅助调节高钠饮食引起的高血压。从中医的角度来看，茭白味甘性寒，具有解热毒、消燥除烦、生津止咳、利二便之效，特别适合在燥邪伤人的秋季食用。但由于茭白性寒，脾虚、腹泻之人不宜多吃；肾功能不全者要少吃，因为它所含有的草酸较多。什锦茭白炒里脊主料：猪里脊100克，茭白50克，胡萝卜20克，红椒10克，毛豆少许。调料：葱、姜、料酒、盐、豉油、胡椒、花椒粉、水淀粉、食用油各适量。做法：1.将猪里脊洗净、切片，加葱、姜、料酒、盐、豉油、胡椒、花椒粉、水淀粉腌渍入味。2.茭白切菱形片、胡萝卜、红椒切片，毛豆洗净后用开水焯1遍，去除豆腥味。3.锅内放食用油，先将里脊片入锅爆炒至八分熟，出锅备用。4.锅内再次放食用油，将毛豆、胡萝卜、茭白片入锅爆炒片刻，加入茭白片、红椒及盐、豉油共同翻炒至熟即可。功效：此道菜肴，茭白与多种蔬菜以及高蛋白低脂肪的猪里脊肉共烹饪，菜品营养丰富热量低，口感美味多样，适合各类人群食用。白萝卜：生津润肺利咽白萝卜性凉味甘辛，但生吃、熟吃侧重的功效不同。白萝卜生吃能生津润肺、清热排毒，秋冬嗓子疼痛、扁桃体发炎的情况，喝生萝卜榨汁能缓解不适。白萝卜熟食有下气消食、化痰导滞的功效，可缓解脾胃虚弱导致的虚性腹胀、吃多了引起的食积腹胀、胃肠动力不足引起的便秘腹胀、受寒引起的寒性腹胀以及痰多咳嗽。萝卜干贝粥材料：白萝卜500克、干贝50克、大米200克。做法：先将白萝卜削皮、洗净、切丝，干贝放进微波炉中火加热20秒，取出趁热拆丝，连同洗净的大米一起置于锅内，加入适量清水，约煮1小时成粥，精盐调味即可。功效：补脾益肺，开胃消食，润肺化痰。喜欢此内容的人还喜欢月饼怎么吃才能不影响血糖、血脂？答案来了……真正的秋季第一肉！比猪肉补人、比羊肉便宜，一定吃一次山药吃对是“补药”，吃错是“火药”！这3类人最好别吃~靠走路“走掉”心血管病？要达到这个步数才行！编辑：高继明

中秋节将至，象征团圆的月饼成为主角。提及月饼，目前主要有广式、潮式、晋式、京式、苏式五大类，月饼虽然味美可口，但吃多了也会有损健康。吃月饼有讲究01宜少不宜多月饼含油脂、糖分较多，过量食用易引起胃满、腹胀、消化不良、食欲减退、血糖升高等反应。02宜鲜不宜陈月饼中大多含有较多的油脂，存放过久容易发生变质，失去原有风味，不利于健康。因此，月饼最好是现买现吃，新鲜月饼圆正饱满，味美可口，质量有保证。03宜早不宜晚月饼是高糖、高脂食品，早上或中午适量吃可以补充能量，也不易发胖。晚上应少吃或不吃，特别是患有心脑血管疾病的老年人更应注意。04宜与茶水或山楂水相配由于月饼吃得过多会觉得油腻，所以品尝时宜多饮茶水，普洱茶、绿茶、茉莉花茶、菊花茶都是不错的选择。边吃月饼边饮茶，一则可以止渴、解油腻、助消化；二则可爽口增味，助兴添趣。山楂可解油腻，不喜喝茶的人，可在吃月饼时搭配山楂泡的水，一样可起到缓解油腻的作用。部分人群慎食月饼月饼虽美味，但并不是每个人都适合吃。有些人因为身体原因并不适宜多吃月饼——01心脑血管疾病患者如高血压、高血脂、冠心病等。因月饼属高糖分、高脂食品，过多食用后，可增加血液黏稠度，使血流减慢、血压增高，加重心脏缺血、缺氧程度，促使心绞痛发作，甚至可能诱发心肌梗死。02糖尿病患者糖尿病患者最忌甜食，月饼含有大量糖分，多食会促使血糖增高，导致病情加重甚至恶化。糖尿病患者绝不可贪食月饼，也不能将月饼当成正餐吃。即使是“无糖月饼”，也不能多吃。所谓“无糖”，只是不含蔗糖而已，但仍会含有糖醇。另外月饼的主要成分——食用油、面粉、馅料，都是高热量、高脂肪的物质，短时间内大量食用也会造成血糖的快速增高。03胆囊炎、胆结石患者因为月饼含油脂较多，会刺激胆囊胆管收缩，加快胆汁分泌。当胆囊有炎症、结石时，胆汁排泄发生障碍，诱发急性胆囊炎甚至发生胆道梗阻，并发急性胰腺炎。04老人和小儿老年人的消化能力差，过多食用月饼会加重脾胃负担，引起消化不良等疾病。小儿则因消化系统发育尚不健全，消化器官难以承受大量的高糖、高脂肪的食品，也应以少吃为宜。给小儿吃的月饼最好选择蛋黄、豆沙等较适合儿童咀嚼、吞咽的馅料，切记勿选果仁馅料月饼，以免发生呛咳，造成气管异物的风险。05患有消化道疾病者这些患者常有胃、十二指肠溃疡或炎症，若过多食用月饼，则会引起胃酸大量分泌，加重对溃疡面的刺激，导致病情加重、恶化，严重者可诱发消化道出血、穿孔等并发症。喜欢此内容的人还喜欢秋季有3个动作会“激活血栓”，不想血管堵，尽量避免健康最怕“拖延”，这8个毁健康的坏习惯，您中了几个？爱吃酸的人注意，您的肝脾可能出了问题！快自查这种水果比苹果更适合秋季，养肺又养肝，错过太可惜编辑：高继明

问：哪些人不适合吃山药？山药营养丰富，但3类人未必适合——✿对山药过敏的人山药中含有皂角素和山药碱，少数人吃了以后，会出现反酸、腹泻等过敏的症状，一旦有过敏症状，要立即停止食用，及时就医。✿不消化、便秘的人山药中淀粉丰富，且还有收敛作用，对于经常便秘和大便干燥的人群，又或者消化不良的人，吃多了山药会加重病症。✿易上火的人一到秋冬季，很多人喜欢吃火锅，尤其是麻辣的，蘸料又加很多辣椒，再加上很多的肉食、甜饮料，本就容易上火。而山药终归属于滋补食物，吃多了反而是“火上加火”。喜欢此内容的人还喜欢这种水果比苹果更适合秋季，养肺又养肝，错过太可惜饭后出现这4种表现，是肠胃受损的重要信号！爱吃酸的人注意，您的肝脾可能出了问题！快自查板栗加一物，秋分最补养！体质虚弱的人一定别错过编辑：高继明

散步是一项有益身心的运动，但若想从散步中获得更多收益，那么就一定要——走够量！日行6000步/10000步，哪个更健康？2022年，一项发表在美国心脏协会旗下期刊《循环》的研究，对来自43个国家共20152名成人参与者（平均年龄63.2岁，女性占52%）进行了6年的追踪随访。研究人员根据参与者每天走路步数的中间值，将志愿者分为四组：1985步、4178步、6327步和10090步。结果发现：与走路最少的第一组相比，第二、第三、第四组参与者心血管疾病风险分别降低了19%，33%与43%。但需要注意的是，在年龄超过60岁的参与者中，每日走路步数在6000步左右，多走路与心血管疾病风险直线下降存在关联，但大于9000步后，风险并无明显降低。由此可见，60岁以上的老年人，每日建议走6000步左右，对身体健康更有益。走路有“6不走”，避免走出一身病！01不能只关注走路步数走路时过度关注步数，一定要走满10000步、20000步，或者是跟别人进行比拼，很容易导致运动过量。运动应根据自身体质状况循序渐进，一上来就特别大的运动量，容易对身体造成伤害。而且，不论什么样的运动，运动过后，如膝关节疼痛持续超过2个小时，就说明运动过量了，需减少运动量。02不能姿势不对还继续走驼着背走容易造成腰酸背痛；挺着肚子走会增加下肢关节的压力；拖着脚走时足弓压力特别大；内八字、外八字走路也会对下肢造成较大伤害。散步的正确姿势：挺直腰杆、收紧小腹，昂首挺胸地走。03时间不对不能走饱餐后或空腹状态都不适宜走路，前者会对肠胃造成负担，后者易出现低血糖。正确的做法是，餐后休息半小时至一小时再去走路。04没有热身不要走很多人运动受伤，就是没有做好热身运动等准备工作，身体关节没打开，活动受限，锻炼效果也不好。散步前，热身运动应以下肢为主、上肢为辅，可以做做踢腿、拉伸等动作。05错误的场地不要走柏油路面过于坚硬，沙土地则过于松软，前者容易对膝盖和脚踝造成较大的冲击，后者容易崴脚，两个都不是散步的好去处。一般来说，走路最好还是在公园、体育场等远离马路、清静又干净的地方，最好是有弹性的塑胶跑道。06鞋子没穿对不要走合适的运动鞋可以保护我们避免运动损伤，穿着皮鞋等鞋底过硬的鞋散步则会对膝盖、踝关节等造成压力。散步时，应选择带有气囊、气垫的运动鞋，弹性较好，可以减缓运动带来的冲击。散步时这4件事不要做01边步行边摆“龙门阵”部分人喜欢与他人结伴步行锻炼，边走边拉家常、唠烦心事。这样虽然走了几千米的路，但锻炼效果也会“打折扣”。俗话说“说话费精神”，也就是说：话说得过多、过久容易损伤精气神。如这边在走路锻炼身体、聚增元气，那边又在聊天分散精力，二者一增一减相互抵消就等于白走路。另外，说话过多又易暗伤津液（口水），加上步行出汗，将加重人体失液。02边步行边煲“电话粥”煲“电话粥”或玩手机，人的心思没有集中在锻炼当中，没有达到“形神合一”的锻炼境地，锻炼效果也会“大打折扣”。另外，边走路边玩手机，其视线集中在手机上，容易发生撞伤或摔倒。03边步行边吃瓜果食物步行时胃肠也在不停地蠕动，如再进食予以刺激则会加重胃肠道负担，容易引发慢性胃肠道病变。并且，走路时呼吸节律增快，“气门”开合频繁，边走路边进食瓜果，容易发生异物误入气道。04边步行边思考问题走路本身就是“劳力”之举，过度锻炼容易暗伤筋骨血肉，思考是“劳神”之举，思虑太过容易损伤脾胃气血。如果边步行边思考问题就会“形神分离”，达不到锻炼身体的目的。喜欢此内容的人还喜欢秋季有3个动作会“激活血栓”，不想血管堵，要尽量避免这种水果比苹果更适合秋季，养肺又养肝，错过太可惜爱吃酸的人注意，您的肝脾可能出了问题！快自查饭后出现这4种表现，是肠胃受损的重要信号！编辑：高继明

生活中，不少朋友有“拖延症”，总是等约定时间将近才出门、任务到期才努力……其实，生活中这样做，尚且影响不大。但在健康上还“拖拖拉拉”，就可能遇到大问题。下面这8个伤身坏习惯，希望您一个都不犯——01饿了才吃许多人不吃早餐或不按时就餐，其实食物在胃内经过4～5个小时后就全部排空，感到饥饿时胃液已经开始“消化”胃黏膜。规律饮食、均衡营养，是养生保健必不可少的物质基础。02渴了才喝平时不喝水，口渴才饮水，是许多人的习惯。事实上，水对人体代谢的作用比食物还重要。感到口渴时表明身体已经缺水到一定程度。临床发现，不常饮水的人，患便秘、尿路结石的机率会明显高于有饮水习惯的人。03急了才排许多人没有定时排便的习惯，甚至有便不解，宁愿憋着，这样对健康极为不利。大小便在体内停留时间过长，容易引起便秘或膀胱过度充盈，粪便和尿液中的有毒物质被人体吸收，造成“自身中毒”。04困了才睡人的一生约有1/3的时间是在睡眠中度过的，睡眠是新陈代谢活动中重要的生理过程。只有养成良好的睡眠习惯，保证每天不少于7小时睡眠，才能维持生物钟的正常运转。但有些人不是按时就寝，而是毫无节制，不困不睡，甚至困了也强撑着。这不利于保护大脑，更易引起失眠，长此以往，损害生命。05累了才歇累了才休息是许多人的习惯。其实，累是身体相当疲劳的感觉，这时休息已为时过晚。应养成不累也休息的习惯，做到不过分透支体力、脑力。06胖了才减进食过量、营养过剩、缺乏运动是导致肥胖的主要原因，这些都是可以预防的。时下，许多人不加节制大吃大喝，大胖子随处可见，一胖就易病。因此，减肥不如防胖，莫做胖了再减的后悔事。

又到了吃石榴的时节，晶莹剔透的石榴籽十分讨喜，令人垂涎三尺。自古石榴象征着“多子多福”，被视为吉祥之物，同时也是秋季的养生佳品。大家都知道，秋季的养生重点是祛燥润肺，而张锡纯的《医学衷中参西录》中记载，石榴保合肺气，敛肝火，能够减轻喘咳，改善睡眠。石榴的营养价值高据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水分79%，其中维生素C的含量比苹果高1~2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少。石榴果实以鲜吃为主，也可制成饮料，石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有抗胃溃疡、助消化、软化血管，降血脂、血糖和胆固醇等多种功能，可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效，对饮酒过量者还有解酒作用。美国《临床营养学》杂志发布的研究成果证实，如果每天饮用一杯石榴汁，连用两周，减缓氧化过程，并可减少已沉积的氧化胆固醇，即使停止饮用，这种神奇的功效仍可持续一个月。研究人员断言，石榴汁在抵抗心血管疾病方面的临床效果非同寻常。好石榴这么挑01看颜色外皮是判断石榴成熟度和品质的重要指标之一。市面上卖的石榴有红色、黄色和青绿色，建议选外表淡黄色的石榴。02看外形最好挑选看上去为方形的、有棱有角的石榴，底端的裂纹越开越成熟。03看重量新鲜成熟石榴通常捏下去会有硬度的饱实感，同样大小，重一点的水分更丰富。食用石榴的注意事项石榴的果实晶莹剔透，酸甜多汁，是秋季非常受欢迎的水果之一。但大家一定要注意，石榴虽然酸甜可口、好处多多，却不建议多吃，尤其要注意以下几点：①有胃病、肾病的人群建议不要食用或者减少食用石榴，因为石榴中的蛋白质、果糖等成分会助火生痰。②石榴是温性水果，所以容易上火的人群不适合多吃。③感冒患者和小朋友建议少吃石榴，因为吃过量石榴会导致发热痰鸣，影响感冒的康复。④石榴中含有的糖分较多，感冒及急性炎症、大便秘结者要慎食，糖尿病患者要禁食。此外，石榴中的果酸会对牙齿造成一定的腐蚀作用。而且石榴籽难以消化，如果连籽一起吃下，容易造成消化不良。喜欢此内容的人还喜欢饭后出现这4种表现，是肠胃受损的重要信号！晚上吃苹果会毒害身体？这些有关苹果的“知识”，是对的吗板栗加一物，秋分最补养！体质虚弱的人一定别错过5个习惯，让脂肪肝找上门！别不当回事，这真的很伤肝编辑：高继明

日常累了困了，大家都会活动活动肩颈或揉一揉小腿，然而就在这些不经意的举动中，或许隐藏着巨大的健康危机——危险动作一：快速转头常年吸烟、饮酒、暴饮暴食，存在高血压、高脂血症、糖尿病、缺乏运动等情况的人，他们的颈部血管壁上很可能有一些不稳定的粥样硬化斑块。如果胡乱转动头部可能导致斑块破裂或血栓脱落，诱发脑中风发作等严重后果。即使没有上述问题，没事儿转脖子或胡乱晃动，也可能引起颈部脊髓受压，导致上肢疼痛、麻木，甚至行走不稳、瘫痪等后果。放松肩颈时动作宜平缓，尽量避免用力后仰、前俯、左右侧弯，甚至扭转整个头部等胡乱转动颈椎的动作，以免导致不适产生。危险动作二：久坐猛起长时间保持同一姿势坐立，为深静脉血栓的形成创造了条件。如果此时再猛然活动，如猛地起身、大幅度摆动胳膊等，很容易牵动不稳定的血栓，使之脱落造成血栓栓塞。而且，猛地更换体位，还可能引起血压波动，导致头晕、头痛或心悸。尽可能地减少久坐时间，每坐40-60分钟要有意识地站起来活动活动，但不管做什么动作都要注意动作轻柔。危险动作三：下肢按摩下肢酸痛的时候轻轻按揉放松，这本无可厚非。但如果下肢出现肿痛，请千万别乱揉！因为，下肢肿痛正是深静脉血栓的典型症状之一。在血栓已经形成的情况下，如果遭到外部大力按压，可能导致刚形成的新鲜血栓变形甚至是脱落，血栓脱落后可能沿着血流进入到肺动脉，一旦发生肺栓塞，在没有及时抢救的情况下，致死率是很高的。此时，最好到医院检查一下，排除深静脉血栓后再做足浴按摩。此外，静脉曲张的患者也不建议足浴按摩，因为按摩时的挤压可能损伤血管内壁，同样容易导致血栓形成。如何发现深静脉血栓？✿下肢急性静脉血栓的症状：红肿热痛。血栓部位长得越高，症状出现得越晚，或者不明显。多见于单侧出现红肿热痛的情况。✿下肢慢性静脉血栓的症状：腿沉重感，走不动，夜晚肿痛明显，有时候会抽筋，早上缓解，走路或站一天，肿痛加重。生活中如何预防血栓？静脉血栓可防、可控，但要掌握正确的方法——01避免久坐在生活中改掉“久坐不动”的习惯，使用电脑1小时就应该休息片刻，起身活动。02经常走路在预防血栓方面，走路能保持有氧代谢、增强心肺功能，促进全身的血液循环，防止血脂在血管壁堆积，防止血栓形成。03控制肥胖长期肥胖不但会导致“三高”风险增加，更会加重动脉粥样硬化。04科学饮食过多的油腻食品，尤其是饱和脂肪酸也就是肥肉、内脏、猪牛羊肉等，以及反式脂肪酸，比如各种西式快餐、油炸食品、甜酥皮点心等。这些食物会升高血脂，进而加重动脉粥样硬化。05常吃“天然阿司匹林”预防血栓，建议食用黑木耳、生姜、大蒜、洋葱、绿茶等，这些食物都是“天然阿司匹林”，有清洁血管的作用。06稳住血压高血压患者是血栓发生的高危人群。血压控制得越早，就能越早地保护血管，预防心、脑、肾损害。07戒断烟草长期吸烟的患者一定要对自己“狠”一点，一支小烟会在不经意间摧毁全身各处血流所经之地，后果不堪设想。08不要熬夜导致血管堵塞的主要原因之一就是熬夜。为了血管通畅，一定不要熬夜，记得到点睡觉。09缓解压力加班、熬夜，压力巨增，会使动脉应急性堵塞，甚至会导致闭塞，引发心梗。喜欢此内容的人还喜欢饭后出现这4种表现，是肠胃受损的重要信号！晚上吃苹果会毒害身体？这些有关苹果的“知识”，哪些才对板栗加一物，秋分最补养！体质虚弱的人一定别错过秋分养生吃什么？这8种食材最补人，一定别错过~编辑：高继明

一日三餐，是我们日常生活的重要时刻，也是疾病为我们发出预警的关键时刻。注意观察餐后身体的变化，可以帮助我们了解自身的健康状况！餐后是自测肠胃健康的关键期进食过后，肠胃开始工作，此时，一些平时隐藏的肠胃不适症状，很有可能会暴露出来。如果饭后出现以下4种问题，可能是疾病导致的，就需要当心了。01胀气吃完饭胀气的人，可能与进食过快、狼吞虎咽有关。如果改变进餐速度后症状仍无改善，应考虑是否有慢性胃炎、胃下垂等疾病。02腹泻饭后立即腹泻，稍有受凉或吃东西不当就会发作，有时有便意但上厕所却无大便，人也没有消瘦，可能与慢性过敏性肠炎有关。03呕吐经常出现饭后呕吐，建议做胃镜检查。除了改变不良饮食习惯，还可适当吃点胃动力药或胃黏膜保护剂。04打嗝打嗝的病因有很多，多由消化不良引起，慢性胃炎、反流性食管炎等病症也会导致打嗝频繁。此外，如果突然打嗝不断，并伴有消瘦、食欲减退等症状，需要引起注意。刚吃完饭，做什么最好？一日三餐后你会做点啥？有的人会刷碗、有的人会刷手机、还有人会刷步数……那么，哪个才是饭后正确姿势？您知道吗？忌立刻运动吃饱了，运动一下并不能消食。尤其是一些剧烈运动，更不应马上就做。这是因为，在运动时，人体中会有一部分血液集中到运动系统，延缓了消化液的分泌，容易诱发功能性消化不良。而且，饭后马上运动对患有高血压、糖尿病、胃下垂及做过胃部切除手术的人群尤其不利。忌马上躺下吃饱了就躺下，不仅容易诱发胃食管反流等肠胃疾病，还容易长胖，也不利于控制血糖。白天进餐后不宜立即卧床，晚上睡前2~3小时不宜再进食。宜小坐一会儿为了确保心、脑等重要脏器的血液供应，进餐后最好不要突然起身，以免引起心脑血管供血不足。比较保险的做法是，吃完饭在原位小坐十几分钟，然后再起来走动。此外，我们还可以根据餐后时间选择合适的运动——饭后半小时内：不要剧烈运动，可以做些轻量的活动，比如洗碗、擦桌子、扫扫地等。饭后半个小时后：可以进行走路、广场舞等等低强度的运动。饭后1小时：可以进行快走、慢跑、跳操等中等强度的运动~饭后2个小时：可以进行各种体育锻炼，看你喜欢。要注意的是，如果饭后做运动的时候感觉到身体不舒服，那么最好先缓缓再做，免得伤害身体。饭后养生小技巧01漱口吃完饭后漱口，是保护口腔健康的有效方法。漱口可以清除食物残味和残渣，使细菌不容易在牙齿上滋生。一般来说，用盐开水漱口的效果最好。02舒展刚吃完饭，可以稍稍站一会，利用这段时间，伸伸腰、踮踮脚尖、做做深呼吸，都能提神醒脑。03按摩膝盖从中医理论上讲，早晨7~9点主胃经，胃经在中医经络里被称作“长寿经”，经过膝关节。早餐过后20分钟左右，用手反复摩擦膝关节，可以使胃经通畅。04敲打小腿外侧早餐后敲打小腿外侧5分钟，有助延年益寿。可重点拍打足三里穴，能生发胃气、燥化脾湿，有利长寿。虽然只是一个小动作，但有益健康。喜欢此内容的人还喜欢晚上吃苹果会毒害身体？这些有关苹果的“知识”，是对的吗板栗加一物，秋分最补养！体质虚弱的人一定别错过节气养生丨秋分至，气温下降燥气盛，这些养生规矩要守好秋分养生吃什么？这8种食材最补人，一定别错过~编辑：高继明

问：爱吃酸的人是肝脾出了问题？该如何调理？肝属木，酸入肝。酸味主收敛、涩滞，具有滋养肝脏之功。适度食酸可养阴生津、健运脾胃、滋养肝脏。嗜酸过度则会影响肝、脾、胃的正常生理功能，甚至引发消化系统疾病。《黄帝内经》记载：“味过于酸，肝气以津，脾气乃绝。”若偏嗜酸味、食酸过度，则易使肝气失于疏泄，气机调达不畅，肝气郁结溢盛，从而克伐脾土，导致脾气亏损。脾主肌肉，其华在唇，食酸过度则易使肌肉角质增厚皱缩，嘴唇失去光泽并出现外翻情况。养生建议：①偏嗜酸味的人，平时可以选择一些酸味的新鲜蔬果，如柑橘、石榴、橙子、西红杮、葡萄、山楂等，满足自身口味喜好的同时还可以补充维生素C以增强食欲、促进消化。②对于腌制酸菜、酸辣粉等酸性醋制品的食用则应减少，以免这类食物对胃肠道刺激过度，从而引发消化功能紊乱等胃肠系统疾病。③应保持情志舒畅，精神愉悦，以利肝气条达；生活中要注重顾护脾胃，以增强后天之本。二者相辅相成，共奏疏肝理脾之功。喜欢此内容的人还喜欢晚上吃苹果会毒害身体？这些有关苹果的“知识”，是对的吗板栗加一物，秋分最补养！体质虚弱的人一定别错过秋分养生吃什么？这8种食材最补人，一定别错过~主食吃得少，身体好不了！这样吃主食的人，才能更长寿编辑：高继明

中秋将至，正是螃蟹膏香肉嫩之时。但您真的会吃螃蟹吗？吃蟹原则一：不要吃太多螃蟹具补骨髓、利肢节、续绝伤、养筋活血之功，有滋补作用。不容忽视的是，其性寒凉，只可补阴滋液，极易伤中败阳。《本草求真》载“螃蟹一物，最属阴寒”。平素喜热畏寒、肚腹易痛，大便溏薄，体质阳虚者不宜食用。即使阳气壮实之人，亦不宜贪恋美味，过食令人伤脾吐泻。李时珍云：“饕嗜者乃顿食十许枚，兼以荤膻杂进，腹痛吐利，亦所必致。”建议一般一餐食一到两枚，一周食蟹三次以内为宜。为中和螃蟹寒性，食用时可配伍调味品，如：如生姜可暖胃散寒、解鱼蟹毒，食蟹时可蘸生姜汁；或在蒸煮时切姜丝并配少许紫苏叶，不仅味添鲜美，又可理气宽中，避免阴寒碍胃，腹满䐜胀之弊。吃蟹原则二：孕妇忌蟹脚中医认为，螃蟹善散，主活血通经，破结消瘀。尤其蟹爪散血尤速，专主破血堕胎，催生下产。难产及胎死腹中，胞衣不下及产后恶露不净多用之，故孕妇禁食蟹爪。妊娠禁用药中明文规定，蟹爪为怀娠所禁，犯之易致胎动不安，先兆流产。注意不仅蟹爪禁服，蟹肉孕妇亦当慎食。因为，如果买到的螃蟹不新鲜，或者吃了没煮熟的螃蟹，也可能会引起细菌、病毒感染，会对胎儿产生影响。吃蟹原则三：过敏者忌服螃蟹善动不居，象“风”善行数变，为名副其实的“发物”，食之易诱发风疾与过敏反应。小儿为纯阳之体，本易动风，故患有抽动障碍、多动症、癫痫病及易高热抽风的儿童均应慎食螃蟹。依此类推，帕金森、高血压患者亦应慎食。吃蟹原则四：蟹与柿子分开吃！中秋节期间，也是新鲜柿子上市的时节。《本草衍义》载：“柿同蟹食，令人腹痛作泻，二物俱寒也。”螃蟹属阴寒之物，柿子气亦寒，八九月乃熟，金秋结实，性主收涩，可敛肺止咳、涩肠止泻。与蟹同食，则将阴寒之气涩于体内，两阴相合，其寒愈甚，阳气受伤，导致腹痛泄利之疾生。长此以往，寒气聚集不得散，天寒地冻则血脉凝泣，荣血瘀滞，衃血自生，阻碍经脉，气聚则成形，血聚则成癥，癥瘕积聚则引发诸多疾患。现代科学研究显示，柿子与茶中均富含鞣酸，鞣酸可使蟹肉中蛋白质凝固，凝固的蛋白质沉积于肠道，不易排泄，经长期发酵，腐败变质产生毒素，从而导致吐利交作。所以，食蟹的同时不宜饮茶或食用柿子，以避免腹痛泄利之苦。吃蟹原则五：生蟹、隔夜蟹禁食生蟹中含大量致病菌与寄生虫，食之易引发虫毒感染导致胸痛咳血。死蟹及隔夜蟹亦禁食，因蟹中富含组氨酸，死蟹及隔夜蟹中组氨酸被分解成组胺，可诱发过敏反应。且随着螃蟹死亡时间延长，组胺及毒素积累增多，食之极易中毒。对组胺过敏的人若不慎服用，可能在10分钟~3小时内出现症状，如脸颊泛红，胸部以及全身皮肤潮红和眼结膜充血，还有头痛、头晕、胸闷、全身乏力和烦躁等，应及时就医。螃蟹下锅前要洗干净并彻底煮熟，在100℃的高温下持续蒸煮20~30分钟。此外，如果不慎被螃蟹夹伤，要立即用水冲洗伤口，并用碘伏消毒，如果伤口红肿不消、流血不止，应及时去医院处理。吃螃蟹的技巧喜欢此内容的人还喜欢板栗加一物，秋分最补养！体质虚弱的人一定别错过5个习惯，让脂肪肝找上门！千万别不当回事，真的很伤肝秋分养生吃什么？这8种食材最补人，一定别错过~晚上吃苹果会毒害身体？这些有关苹果的“知识”，哪些才对编辑：高继明

九月是板栗收获的季节，作为干果界的“百果之王”，不管是传统中医还是现代营养学，都肯定了板栗的营养价值。在国人的餐桌上，以板栗为主角的菜肴不胜枚举，但其中最传统易做的当属板栗炖鸡。秋季一定要吃一次板栗板栗是秋季的时令果实，有较好的补肾强腰功效，非常适合中老年人在秋冬季节进行补养。唐宋八大家之一的苏辙曾为板栗做《服栗》一诗，诗中首句即为“老去日添腰脚病，山翁服栗旧传方”。现代营养学研究发现，板栗中富含蛋白质，能够帮助身体修复和生成组织。其中的脂类物质多为单不饱和脂肪酸，比如油酸和亚油酸等，具有抗氧化、预防心脑血管疾病的功效。另外，板栗中含有丰富的膳食纤维，还能促进肠道蠕动，帮助消化和排便。秋季也不要错过鸡肉鸡肉是我国最早食用的肉类之一，一直是餐桌上的常客。《名医别录》认为鸡肉“主下气，治狂邪，安五脏，伤中，消渴”。《本草易读》更是给出了鸡肉治病的具体方法：“中风舌强，目睛直，烦热，净酒煮，去渣，分服。食葱、姜，微取汗。”现代营养学则认为，鸡肉是一种低脂肪、低胆固醇的肉类，是优质蛋白质的来源，其中含有人体必需的氨基酸，非常有利于消化吸收。而鸡肉中的脂类物质，含有较多的不饱和脂肪酸如亚油酸和亚麻酸，能够降低人体内低密度脂蛋白胆固醇的含量，是“三高”患者的好选择。板栗炖鸡【所需食材】鸡腿、板栗、姜【调料】盐、料酒、冰糖、酱油【操作步骤】1.

问：哪些原因会导致脂肪肝？1.常吃高脂饮食：脂肪肝应限制油脂类食物摄入。通常进食油脂类食物每天按每公斤标准体重0.5～0.8克为宜。2.饥饱不定：一定要按时吃饭。在饥饿状态下，为了维持血糖的水平，机体会分解脂肪，导致血液中游离脂肪酸增高，大量脂肪酸进入肝脏，导致肝脏脂肪堆积。而熬夜吃夜宵、暴饮暴食易使肝脏脂肪储备能力上升，最终形成脂肪肝。3.只吃素食：如果只吃素，导致蛋白质摄入不足，会影响脂蛋白的合成，导致转运脂肪出肝的“小船”不够用。4.经常饮酒：因酒精进入体内95%以上在肝内分解代谢，大量长期饮酒还可引起酒精肝，使脂肪肝加重。5.口味太重：要少食辛辣刺激性食物，如洋葱、姜、葱、蒜、辣椒、咖啡等，避免引起食欲增加。喜欢此内容的人还喜欢节气养生丨秋分至，气温下降燥气盛，这些养生规矩要守好秋分养生吃什么？这8种食材最补人，一定别错过~主食吃得少，身体好不了！这样吃主食的人，才能更长寿四种情况不宜喝黄芪！不养人，反伤身~编辑：高继明