如何促进提升发展中国家农产品竞争力、对接国际消费市场？
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消除饥饿、摆脱贫困是联合国可持续发展目标的重要内容。中国脱贫攻坚已取得全面胜利，农业发展取得了举世瞩目的成就，中国农业发展经验、庞大的食品消费市场、对外投资得到国际社会的热切关注。
中国与埃塞俄比亚（以下简称埃塞）自1970年建交以来，双边关系健康发展，合作历久弥新。中国已成为埃塞最大贸易伙伴、最大工程承包方和主要投资来源国。2019年两国政府签订了关于共建“一带一路” 的合作规划。
农业是埃塞政府高度重视和重点支持的产业之一，也是中国和埃塞开展合作的重要领域之一。埃塞拥有非洲最大和世界第五大牛群，但出口量微小；埃塞是世界芝麻的主要生产国和出口国，芝麻是埃塞第二大出口创汇产品。中国是国际牛肉、芝麻的主要消费国和进口国，也是埃塞芝麻的主要进口国。两国的肉牛、芝麻产业具有扩大合作的潜能。
为落实联合国可持续发展目标、推动农业对外合作高质量发展，农业农村部对外经济合作中心（FECC）与比尔·梅琳达盖茨基金会、埃塞俄比亚农业转型局（ATA）密切合作，自2018年起共同推动实施了“中国—埃塞俄比亚农业合作项目”，促进提升埃塞农产品竞争力，对接国际消费市场。研究成果《中国—埃塞俄比亚农业价值链合作研究：以肉牛、芝麻产业为例》（中英双语版）于近日正式出版。
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作者：农业农村部对外经济合作中心 编著
责编：郑君
为将合作潜能转化为合作行动，外经中心邀请肉牛和芝麻产业价值链重点环节资深专家和十余家业内龙头企业，深入开展案头研究和相关考察，并于2019年两次组团赴埃塞开展实地调研获取一手素材。
本书以“农业价值链国际合作模式”为核心研究方法，分享中国肉牛和芝麻产业经验、技术，分析中国相应市场需求，识别埃塞肉牛和芝麻产业价值链关键环节优势和不足，统筹考虑国内与国际、公共部门和私营部门资源，对潜在合作方案进行技术研判，提出产学研相结合、上下游相关联、农业发展合作与投资合作协同开展的价值链合作建议，经实践检验已初见成效。
同时，本书还为潜在合作方提供了埃塞外商投资政策信息，收集整理了埃塞工业园区开发商适用激励措施综合清单以及四个综合农业产业园建设情况。
2020年新冠疫情突如其来，世界粮食安全也受到严重冲击。联合国粮农组织在11月4日宣布，全球粮食价格已上涨至10年来新高。全球正在共同抗击疫情，疫后国际社会经济亟待恢复。中国已率先控制疫情、恢复经济，正构建“双循环”新发展格局，并提出全球发展倡议，携手应对全球性威胁和挑战，其中粮食安全是重点推进的合作领域之一。
希望本书提供的“农业价值链国际合作模式”和实践案例可为将来更广泛的合作提供参考借鉴！
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投稿：储雪玲
责编：丁 芳
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