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一年中最热的时节已在配送中...... | 夏至
夏至，标志着炎热天气的开始。
这一天太阳几乎直射北回归线，北半球各地全年白昼达到最长时间。
夏至以后，地面受热强烈，空气对流旺盛，午后至傍晚常易形成雷阵雨，骤来疾去，降雨范围小，人们常称“夏雨隔田坎”。
（图片来源于网络）
我国民间自古就有“冬至饺子夏至面”、“吃过夏至面，一天短一线”的说法。夏至新麦已经登场，夏至吃面也有尝新的意思。南方的面条品种众多，如阳春面、肉丝面、三鲜面、过桥面、麻油凉拌面等，北方则多为打卤面和炸酱面等。
（图片来源于网络）
养阳: 春夏养阳，顺之则阳气固，亦防其渐衰。炎热夏季的到来，更需注意养生。夏至节气，中午尽量午休，但时间不用太长，睡半个小时就可；晚上11点前休息，也可以养阴生阳。
（图片来源于网络）
夏至时节，自然界与人体的阳气达到最盛，这时应顺应自然，养阳护阳，避免大汗淋漓或出汗后着凉。
清淡、祛暑、吃点“苦”
夏至后，饮食宜清淡，宜凉，宜苦，忌油腻，以苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜等瓜类蔬菜最佳；苦味入心，可清心除烦，又可健脾除湿。也可多吃些西瓜、绿豆汤、乌梅等解暑消渴之品。（图片来源于网络）
椰汁西米芒果捞
材料：椰汁200克、芒果50克、芒果酱10克、西米50克、炼乳10克、冰块3块。
做法：西米用开水煮好。椰汁放入炼乳调匀，放入西米，倒入杯中。加入芒果丁、冰块、芒果酱即可。
科普支持：
上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院
符德玉 主任医师
姚磊 主治医师
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