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江浙一带的奇特婚俗

2016-09-29 朱幸福 下午茶品读

俗话说:“出门三五里,各处一乡风。”说的是一个地方有一个地方的风俗,哪怕相距只有几里路,风俗习惯也有所不同。其实,就是同一地方,不同的历史时期,风俗习惯也会发生改变。就拿婚礼习俗来说吧,江南水乡就有许多有趣的婚俗。

接水包

在浙江省德清县,几百年来一直流传着“接水包”的习俗。过去,陆上交通不太发达,水网密布的江南主要交通便依靠船只,娶亲用船当然非常方便。当运送嫁妆的婚船到达新娘家附近的河码头时,新娘的家属早将水桶从河里装了河水提上来,放置在婚船船头,新郎娘舅见了立即就明白了这是什么意思,赶紧从口袋里拿出早就准备好的金钱投入水桶,意寓新人早生贵子、白头偕老。这特有的婚俗就叫“接水包”,并且祖祖辈辈流传了下来。随着人们生活条件的不断改善,方便快捷的陆上交通逐渐代替了水路运输,人们出行多选择乘坐摩托车、电瓶车、小汽车、火车等交通工具,传统的水运业特别是水上客运几近萧条,青年男女结婚也是婚车替代了婚船,但“接水包”的婚俗依然得到了延续,只是有了些微的变化。据当地媒体报道,湖州某公司的新郎带着浩浩荡荡的车队去德清县农村迎娶新娘,当迎亲的车队准备离开时,村里10多个孩子纷纷拿着脸盆、塑料盆等挡住停靠路边的首辆婚车的去路,周围的邻居见了也纷纷加入进来,共放了88个盆器。来迎亲的多是新郎的朋友,年轻人多,外地人多,从没见过这种阵势,弄得一头雾水,面面相觑,不知道怎么应付?这时,就见新郎新娘胸有成竹地走上前去,将早就准备好的喜糖和一元硬币逐一投进88个盆器,大家见了喜糖和硬币才纷纷把盆器拿开,给婚车让出路来。原来,这就是当地的风俗“接水包”,祝愿新人早生贵子,白头偕老,恭喜发财。只是原先在船上,如今转移到了岸上。


传袋

传袋是宁波乡间特有的婚俗。花轿临门,新娘子就到了,新郎家鞭炮齐鸣,鼓乐喧天,彩纸屑喜糖漫天抛撒,亲朋好友、左邻右舍蜂拥而出,抢糖的抢糖,看热闹的看热闹。按照时下国人的惯例,新郎早就应该迫不及待地迎出来将新娘背下花轿,送入厅堂拜堂成亲,但宁波北仑的这位新郎不但不主动迎出来背新娘下轿,还躲得远远的,看自家人摆弄新娘子。男方人将三四个麻袋铺在地上,让新娘子脚踩着麻袋向前走。麻袋不多,根本没有铺到厅堂拜堂的地方,但新娘可不管这些,只管“生气”地踩着麻袋向前走,男方人急了,赶忙将身后刚踩过的麻袋拿起来迅速传递到前面铺好,让新娘接着继续踩。新娘踩着麻袋一直走着,麻袋也就不停轮番替换着向前铺,直到走到拜堂的地方。新郎才会高兴地迎出来,牵着新娘的手拜堂成亲……现在,人们结婚虽然很少用轿子,改走路、坐婚车了,但是这种婚礼习俗仍然延续,大约是取“代代相传、传宗接代”之意吧,因为“袋”与“代”谐音,讨个口彩吉利。据说,“传袋”习俗相当古老,形式上古今也略有差异。最早是用毡褥(毡制的褥垫)或席子铺地,故也有“转席”、“传席”、“传彩席”等不同称谓。清朝以后,杭州、南京多用米袋铺设,上海崇明多用“红布做的袋”,浙江金华、镇海、北仑,安徽绩溪等仍续用“麻袋 45 33334 45 15263 0 0 4369 0 0:00:07 0:00:03 0:00:04 4369,但意义基本相同。光绪年间编写的《镇海县志》里还收有“传代”的词条。即使是现在,“传袋”的习俗依然在许多地方盛行着。可见,任何习俗都是历史的产物,根植于民间,具有很强的传承性。


婚礼茶俗

据说,杭州人喜欢以“元宝茶”待客,就是在茶杯里放两粒青橄榄,象征着大吉大利。而西湖的茶农更牛,流传着“三茶六礼”的婚俗,还说:“吃了那家茶,就是那家人”、“一女不吃两家茶”等。这吃茶,就是定亲婚嫁的意思。女方接爱男方聘礼,答应了婚事,叫“下茶”或“定茶”,也叫“受茶”或“吃茶”。因种茶树必下籽,移值则不生,借喻婚姻之“矢志不移”与“必定有子”。在大喜的日子里,茶农们泡上一壶上好的龙井茶,闻茶香品佳茗,主客双方商谈儿女姻缘,颇有些“矢志不移”和“必定有子”的吉祥之意。他们还将整个婚嫁礼仪概括为“三茶六礼”。“三茶”指订婚时“下茶”,结婚时之“定茶”,洞房时之“合茶”。“合茶”要吃“三杯茶”,亦称“行三道茶”,新婚男女在拜堂成亲后饮用:第一道是桂圆汤,第二道是红枣莲子汤,第三道方是茶汤。吃喝时还有一套规定,新郎新娘双手接过第一道茶,对着神龛深深作揖,用嘴唇一嘬,再由伴娘收去;第二道茶敬父母,也是如此;第三道茶则必须一饮而尽。意在祈求神灵保佑新人白头到老,夫妻恩爱,同时感谢父母养育之恩。

苏州人也有婚礼的茶俗。新女婿和其舅爷进门后,稍坐片刻,女家即撤掉台凳,在左右两边靠墙处各放两把太师椅,新女婿和舅爷坐头两坐,另两位至亲坐三四坐。然后专人托着茶盘向4位宾客献茶。由于托着木板茶盘跳舞献茶,故称跳板茶。在江西婺源一带还流行一种“新娘茶”,姑娘出嫁前,用红丝线把翠绿的嫩茶芽扎成瑰丽的花朵,称为“茶花”。婚礼结束后,新娘用“茶花”孝敬公婆及款待贵宾。来宾品尝佳茗,夸赞新娘,祝福婚后家庭幸福和谐。以后,又派生出用红丝线把茶叶扎成的“婺源墨菊”等名茶。只是现在人图省事,婚礼除宴请男女双方至亲好友外,实行喜事新办,宾客前来祝贺,只泡清茶一杯,摆糖果、瓜子等几种茶点招待,既节约又热闹亲切。

茶是中国人的传统饮品,敬茶是我们这个礼仪之邦、文明古国的传统礼节。随着饮茶习俗的不断演变,日常的茶风茶礼渐渐变成高雅的茶艺了。


@朱幸福,上世纪六十年代出生于江南水乡,安徽省作协会员、安徽省民间文艺家协会理事。当过乡村中学教师、校长、编辑、记者等。童年常与泥土、河流作伴,爱听长辈们讲古老的故事、民间风俗,成年后的创作以浓郁的地域文化风情见长,尤其关注民风民俗资料的收集。已出版《太阳雨》《水乡流韵》《鸠兹风情》《天意》等多部,有作品被改编成电视剧。

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