烤肉汉堡 东西方经典美味的完美结合

H 小厨

🍳🍲🍔🍚🍡🍰🍷🍴

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简单做菜，快乐生活

这么好的天气，

要不做个汉堡去野餐吧？

东西方经典的完美结合。

编主以前可是不爱吃汉堡的，

但自从发现汉堡又美味，

又省事，又顶饱之后。

就深深地爱上了汉堡。

话说一个好的汉堡，

都是七分肉，三分酱。

这次的烤肉汉堡，

就带各位领略一下

如何做一个好吃的汉堡！

“烤肉汉堡”

各路美食达人，

欢迎留言交流~

☕往期食谱请至文末

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看似制作简单，

其实很考究，

从食材到火候。

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=e1322x5jboe&width=500&height=375&auto=0

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材料 (2人份)

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汉堡面包 (2份) / 薄牛肉片 (1个) / 烧烤酱 (1勺) / 

西红柿 (4片) / 洋葱(1/2个) / 生菜 (4片) / 

*苏叶 (2个) / 芝士 (2片) 

黄油 & 食用油 / 盐 & 胡椒

酱汁

蛋黄酱 (4勺) / 美式芥末酱 (1勺) / 蜂蜜 (1勺) 

/ 颗粒芥末酱 (1/2) - 可选 

*苏叶: 紫苏富含矿物质和维生素，具有很好的抗炎作用，而且可为其他食品保鲜和杀菌，其叶可制作菜肴，也可用来腌製泡菜。

具有降气消痰、平喘、润肠功效；紫苏梗有理气宽中、止痛、安胎功效。

🍳制作过程

——

❶

用烧烤酱研制牛肉片10至20分钟。

(Hmart的烧烤酱最正宗哦~~)

 ❷ 

在炒锅中加入黄油，将面包双面煎至金黄。

继续在锅中加入洋葱，炒香。

把煎锅清理干净，倒入食用油，

将牛肉片煎熟，备用。

❸

拌酱时间，

混合所有酱料，

蛋黄酱、芥末酱、蜂蜜等。

 ❹

将酱料均匀涂抹在面包上，

依次加入生菜，苏叶，芝士，牛肉，番茄。

然后制作就完成了！

(如下图)

七分汉堡肉，三分酱。！

如果原料新鲜，

汉堡会很鲜美！

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