鸡汁豆腐培训-保定孙大妈小吃培训教你鸡汁豆腐的做法

鸡汁豆腐培训特色鸡汁豆腐培训是保定孙大妈小吃培训学校非常火爆的培训课程。鸡汁豆腐是一道传统的汉族小吃，豫菜菜系之一，外焦里嫩，质地软滑，鲜香诱人。将豆腐切花用竹签串起来，逐一串好后备用。南瓜蒸熟打成蓉，加入鲜汤熬制，可以给菜品提色，还有清香味道。炒锅注油烧至七成热，下入鸡汁豆腐串，边炸边搅动，炸至鸡汁豆腐呈金黄色、外焦里嫩时，捞出沥油，装盘即可。鸡汁豆腐以优质黄豆为原料。制作流程比较复杂，黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序。成品制作一般经过油炸、加卤和发酵等几道程序，在整个制作过程中，要求一直在自然条件下进行，对温度和湿度的要求非常高。它不仅有很高的营养价值，而且有较好的药用价值。鸡汁豆腐成品色泽鲜明，口感鲜嫩，咸鲜适口。蒸豆腐掌握好蒸气的大小，火力太大豆腐会起泡。营养丰富，荤素结合，味道浓淡相宜。要创业的朋友赶紧来保定孙大妈小吃培训学校学习，我们包教包会，学会为止！欢迎来电咨询：0312-8666939。网址：www.sdm0312.com。地址：保定徐水区晨阳大街高庄路口北行50米路东。

学习内容：
1、汤料的制作方法；
2、底料的制作方法；3、各种材料及配方。特点以及优势：
1、鸡汁豆腐营养丰富，色香味美，风味独特，深受广大食客喜爱。2、鸡汁豆腐成品投料考究，制作精细。成品色泽鲜明，外焦里嫩，口感鲜嫩，质地软滑，鲜香诱人，咸鲜适口，荤素结合，味道浓淡相宜。3、鸡汁豆腐属于大众风味，物美价廉，成本低，利润大，深受消费者欢迎，制作不受季节限制。我们的优势：
1. 专业教学团队，认真负责；
2. 专职客服团队，细心体贴；
3. 学前、学中、学后跟踪服务；
4. 亲手操作，包教包会；
5. 材料免费，住宿免费；
6. 学二赠一，学三赠四；

让您安心学习，顺利开店！

←微信公众号欢迎关注我们的公众号，不定期发红包哦~~每天更新各种美食的做法

学校微信客服→可以加我们微信，咨询各种小吃培训的信息。

保定孙大妈小吃培训常年培训无矾酥油条，杂粮油条，重庆小面，豆腐脑，山东杂粮煎饼果子，烤面筋，烧烤，麻辣烫，锅盔，凉皮，凉面，凉拌菜，米线，拉面，板面，饸饹面，炒面，香辣面，烩面，刀削面，担担面，臊子面，手擀面，砂锅面，热干面，黄焖鸡米饭，鸡汁豆腐，钵钵鸡，凉粉，油酥烧饼，麻芝烧饼，烤炉烧饼，酱香饼，千层饼，手抓饼，掉渣饼，几十种大饼烧饼，火烧，里脊扒饼，饼卷肉，肉夹馍，馄钝，胡辣汤，鸡蛋灌饼，水煎包，蒸功夫包子，水晶饺，灌汤包，土豆粉，酸辣粉，麻辣香锅，多种火锅，啤酒鸭，红焖羊肉，火锅鸡，火锅鱼，羊汤，酥鱼，蜀王砂锅，卤煮鸡，道口烧鸡，煮下水，绝味鸭脖，炸鸡柳，炸鱼虾，甏肉干饭，重庆鸡公煲，酱大骨，荷叶饼，擀面皮，灌肠，油炸臭豆腐，多种砂锅系列等400多种小吃，学三赠四，免费住宿，材料免费，欢迎考察。学不会全额考察。
电话：[phone]手机：[phone]QQ：4006080272地址：保定徐水区晨阳大街高庄路口北行50米。

网址：www.sdm0312.com

不要点击“阅读原文”会脸红的哦，么么哒