为了将来也能吃到寿司，他把垃圾做成筷子 | 好东西

每年有800万吨的塑料垃圾被投入海洋。

这些塑料会降解成小块，成为鱼儿的口粮。最终回归到食物链顶层的人类的餐盘中。

根据Ellen MacArthur基金会的报告，2050年之前，人类生产的塑胶废弃物数量将会多过海里的鱼群，这将导致海洋鱼类的大量死亡。这惊人的事实说明了有些事情必须立即做出改变。

刚从广告学院毕业的设计师Yavez Anthonio试图在自己的毕业作品中，融合设计与环保的概念。「Umi Hashi」便是他运用海底搜集来的塑胶废弃物制成的筷子。

Yavez Anthonio是一位喜爱吃寿司的人，他无法接受那些鲜嫩肥美的鲑鱼、鲔鱼悠游海中的时候，与人类的垃圾共存。而且这样放纵下去，有生之年的某一天，他将再也无法吃到寿司！不论是出自他一直以来的环保意识，还是作为一个吃货的本能，都使他萌生了回收塑料制成「Umi Hashi」的想法。

「我希望这计划能减少海底现存的塑胶废弃物，并且让世界上许多热爱寿司的人们，能在使用这双筷子享用美味寿司的同时，思考人类行为对自然生态造成的破坏。」

塑胶废弃物本身的缤纷色彩，自然让每一双筷子都成为了独一无二的存在。塑料的随意混合却使这些筷子看起来更像是艺术品，外在美的同时也拥有内在美。

他们的目标是将海洋塑料筷打造成环保寿司品牌代名词。他们只对志同道合的餐厅提供海洋筷子，使用这种筷子的餐厅都同意以永续理念捕鱼卖鱼、满足可持续发展捕鱼业的标准。所以，如果你在寿司店看到这种筷子，证明自己在绿色消费。

编译：大愚

图片：kickstarter

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