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大疫有大爱 超市胖东来

牛全保 中国高等院校市场学研究会 2023-02-02


大疫有大爱 超市胖东来



在灾难面前!众志成城、每一个公民都应该和国家一起积极参与到抗击灾难的行动中、付出自己的热情和力量为社会这个大家庭尽自己应该付出的责任和义务!只有社会这个大家庭的安全健康和幸福、才会有大家更好的幸福!

——转自“东来随笔”






2020年初的一场突如其来的新冠肺炎疫情,整个社会受到巨大冲击,尤其是疫情严重地区武汉和湖北省处于巨大的灾难中。疫情发生后,全社会响应号召,积极投入抗疫斗争,其中有不少企业表现“抢眼”,主动承担社会责任,体现了大疫有大爱。来自河南地方小市许昌“胖东来”就是其杰出代表。许昌胖东来商贸集团公司(简称“胖东来”),总部位于河南省许昌市,创建于1995年3月。胖东来创始人也就是现任董事长兼总经理叫于东来。胖东来旗下涵盖专业百货、电器、超市。胖东来在河南许昌市、新乡市拥有30多家连锁店、8000多名员工,年销售额约50亿元。那么胖东来在这次抗疫中有哪些表现呢?下面我们进行一下梳理和分析。

一、大爱善行

新冠疫情发生后,胖东来迅速采取一系列大爱善行,积极参与抗疫。主要是三大行动:





1 捐赠5000万元用于武汉抗疫

2020年元月25日,大年初一,胖东来创始人宣布捐资5000万,用于抗疫(见图1、图2)。

图1 胖东来董事长兼总经理于东来的微博,宣布捐赠5000万


图2 胖东来捐赠情况


2 疫情期间蔬菜将按采购价销售

    2020年1月27日宣布,疫情期间蔬菜将按采购价(成本价)销售,并保证供应,稳固市场(见图3、图4)。

图3 胖东来超市微信公众号发布的疫情期间蔬菜将按采购价销售的公告

图4 胖东来超市对顾客的承诺公告


3 承诺如若员工抗击疫情牺牲,公司补偿200万元

    2020年1月27日宣布,保护抗疫上班员工;凡参与本次抗击疫情,坚守岗位,造成牺牲的工作人员,只要公司存在,至少二百万的补偿金;因暂停营业的员工,工资照发(见图5)。

图5 公司承诺如若员工抗击疫情牺牲,公司补偿200万元


二、爱善有理

  胖东来为什么?为什么又是胖东来?人们在思考和追问。我认为,胖东来的“超预期”行为决不是心血来潮,更不是作秀出风头,是它自创立以来严格奉行“自由 · 爱”的经营理念所致。这种理念和现代营销理念完全一致,并有中国文化底色;这种理念不是空洞的宣传和说教,而是体现在企业的经营行为中,表现为爱社会、爱顾客、爱员工。



1 爱社会

于东来认为,“企业家是有标准的,对社会要有责任。让更多的人得到温暖,得到尊重,看到社会的美好,看到时光的美好,看到人与人之间的美好,而我们自己也是受益者。”胖东来爱社会由来已久,突出表现为长期热衷慈善事业。如从创业之始,国家有难时胖东来就不断向社会捐助和采取救援行动。下面是一个不完全记录:1996年台海危机,捐助2万元;2003年非典,捐助800万元;2008年汶川地震,捐助820万元,董事长于东来带140多名员工到灾区救援,从废墟中救出16名幸存者,疏散5000多名群众;2020年新冠肺炎疫情,捐助5000元。


2 爱顾客

胖东来爱顾客在业界是出了名的,被称为超市中的“海底捞”。于东来认为,零售的本质是:心中要有爱,装着顾客,把幸福传递给更多人。对顾客的爱延伸到商品上,帮助顾客解决问题。胖东来长期深耕本地市场,不断改进经营管理,践行对消费者“用真品、换真心”的服务承诺。他们认识到,疫情期间,除做好营业场所消毒,引导顾客有序快速购买外,顾客还会特别关注商品和价位。本次疫情期间蔬菜将按采购价销售的承诺,可谓正对顾客“痛点”。当时市场上恐慌抢购,出现天价白菜,胖东来以0.90元/斤的采购价格大量供应白菜。这个价格既平抑了当地物价、又稳定了人心,保护了顾客的利益,兑现了对顾客的爱。

3 爱员工

爱员工,胖东来认为就是时刻把员工记在心间,将员工视作家人。爱员工就要给予员工足够的尊重和回报。据了解,胖东来给员工的薪水及福利待遇远高行业平均水平(胖东来人均工资是同行的3倍),并首创“每周二闭店”以及“春节五天假”制度。本次疫情期间,他们认识到爱员工就是要给员工做好防护,解除后顾之忧。据了解,这次胖东来对员工的防护做得好也做得早。当许多超市的员工只戴口罩时,胖东来的一线员工就全身防护了,他们不光戴了口罩,还戴了护目镜、穿了防护衣。胖东来承诺,如果员工因此染病甚至牺牲,会给予高额补偿。这种保护员工的底气,令人敬佩。只有做好做足了员工防护,真正地关心员工,才敢亮出这个底牌。

三、爱善有报

  俗话说,善有善报。据研究,这也有科学依据。我们注意到,胖东来的人均销售额,利润,坪效等核心指标在中国民营商业企业排名第一;丹尼斯、家乐福、沃尔玛等中外零售大鳄在竞争中纷纷躲避。仅就胖东来的这次善行而言,公众也是看在眼里,感动在心里,并毫不吝啬地去宣扬褒奖。


1 知名度飙升

胖东来长期耕耘在河南许昌和新乡两个地级城市,按通俗的说法是四线城市,至多是三线城市。不要说全国大部分人不知道,就连河南人也知道的不多。胖东来这次善行,使其知名度飙升。据我们统计,2020年1月25日至3月6日,以“胖东来捐赠5000”为搜索词,在百度搜索网页上有58700个网页,百度资讯上有936篇文章,微信资讯文章有90篇;以“胖东来疫情期间蔬菜按成本价销售”为搜索词,在百度搜索网页上有15800个网页,百度资讯上有461篇文章,微信资讯文章有350篇;以“胖东来承诺,员工抗击疫情牺牲,公司补击疫情牺牲,公司补偿200万元”为搜索词,在百度搜索网页上有14500个网页,百度资讯上有601篇文章,微信资讯文章有46篇(见表1)。


表1 2020年1月25日至3月6日有关胖东来的传播信息(部分


另外,这些网页、资讯文章和微信资讯文章又大量传播,形成巨大曝光度。如,仅豫记推送的微信文章《捐款5000万,按进价卖菜,河南良心胖东来打了谁的脸?》,一天时间就有三百万人阅读。这只是豫记公众号的后台数据,且这个数据还在不断的攀升,微博等社交平台上也在被不停转发着。此外,今日头条等自媒体也广泛传播。我们保守估计,胖东来这次善行全国至少有1亿人次的曝光率,胖东来用自己的善行打动了上亿的国人。


2 美誉度爆棚

胖东来的善行获得好评如潮。称赞胖东来是“良心企业”,在百度搜索网页上,有28000个网页;百度资讯上有332篇文章;微信资讯文章有22篇。称赞“胖东来老板是厚道老板”的,在百度搜索网页上,有52900个网页;百度资讯上有59篇文章;微信资讯文章有101篇(见表2)。

另外,这些网页、资讯文章和微信资讯文章又大量爆赞呵称颂,美誉度爆棚。如,仅豫记推送的微信文章《捐款5000万,按进价卖菜,河南良心胖东来打了谁的脸?》,一天时间就有两万多人爆赞,6000余人热血沸腾地书写评论,而且这些评论全都是发自肺腑的认同和称颂。

表2 2020年1月25日至3月6日有关胖东来的赞赏信息(部分)


大疫有大爱,大爱有大报。疫情尚未过去,希望有更多的企业和人士,加入爱的行动,让我们的社会更加温暖、美好、幸福!





胖东来复工前夕给顾客写的一封信《你好,明天》

牛全保

中国高等院校市场学研究会常务理事

河南财经政法大学工商管理学院院长

国家首批一流专业《市场营销》专业建设点负责人

《中原营销国际学术论坛》发起人和程序委员会执行主任

图文编辑:李一鑫   审校:张希贤


END

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