特别企划 | 有一种深情告白叫『你看起来很好吃』

灵魂终极三大拷问，早中晚到底吃啥，对爱吃饭的人来说不会太难。

春天就是炒得油亮亮撒满小青葱的蚕豆，比端午节到更早的是咸蛋黄肉粽，之后的黄梅天不会太糟，因为有杨梅。等到冷面，盐水毛豆，白米虾，糟鸡鸭脚的夏天过去，秋天是大闸蟹和桂花酒酿。冬天呢，则搞来咸肉腊肠煲菜饭，再喝好几锅放满笋和吸饱汤汁百叶结的腌笃鲜。

喜欢吃东西这件事，就像爱与咳嗽，既无法隐藏，也无法伪装。这样想来，《深夜食堂》挨骂，太活该了。

深夜食堂我们这没有，深情饭友倒是一大堆。

听说爱吃饭的人运气都不会太差，不信就往下看。

 分手事小，吃是天 

谈恋爱和吃饭，到底有毛关系？

Rita

想到最近很热的话题，要不要在喜欢的人面前，过早暴露自己的食欲？我就是完全刹不住车的那种…点了龙虾吃，吃得满手都是，还溅在衣服上，场面非常尴尬。

Aoi

我对吃的追求和蔡康永一样，能快速填饱肚子就好。但我总吸引吃货体质的异性。经常遇到约会时吃到不好吃的东西就黑脸的男生，然后要么跟我絮絮叨叨『这个三文鱼绝对不新鲜』，要么就直接『把你们经理叫出来』；同时也总有人非常热爱带我去吃好吃的，曾经有个男生还订了机票想周末跟我去云南吃蘑菇……看见他们闪闪发亮的眼神/口水，我也就不扫兴了。

奥特曼

我不能饿。曾经男朋友吃掉了我的一包麦丽素，我哭了半个小时，哭泣，大哭。

奥特曼

想知道一个男人爱不爱你？叫一盒鸡翅就行了，所有不打招呼就把翅中吃掉的男人，直接out，一点绅士风度都没有。

川妹子熊小姐

回忆每一年的生日，甚至回溯到十几年前的生日，人影事件都是模糊的，唯一能记清楚的就是吃了什么。宽板凳火锅，孔亮鳝鱼火锅，巴西烤肉，自贡盐帮菜，煎牛排，大虎火锅，家里煮火锅...火锅伴我成长。

还有！如果男票很晚还在外面的话，我一说『点了小龙虾炒花蛤鸭脖子外卖』，他马上会飞奔回来，夜宵召唤术，屡试不爽。有一种例外：他在外面吃夜宵！吃独食会遭报应😏

铃铛

靠着能吃饭把EX抢回来了！我们曾经天天晚上都喝着奶茶吃着盐酥鸡自习，看电影买两杯不一样饮料交错喝。中间由于种种原因分了手，他的新女友是白月光型的矫情女郎，不喜欢他在做任何事情的同时吃东西，不吃辣，不吃火锅（衣服有味道），不吃路边摊。

后来他就拎着小蛋糕来求复合了，没志气的我也就答应了，继续吃在一起。

四九爸爸

谈恋爱就是吃饭，吃到一起去了啥都不重要。一起变胖的过程太美好了，每天摸摸对方的小肚子，感觉那块肉就是我长在他身上的东西。

 为吃可以吞宝剑 

听过睡觉认床，💩认马桶的，那烤肉认炉子的呢？

巷口王阿姨

我有个朋友每次出去吃饭都让老板闻风丧胆，当年必胜客堆沙拉，他一个人吃掉半米高的水果；自助火锅一口气12盘肉（叫结账的时候老板亲自出来颤抖着问他『你还要啥』）；自己在家直接煮满一个电饭煲的米，一顿吃光。

其实他可以做大胃王直播的哦，只是长得太路人了，不知道有没有市场。

奶茶小仙女Zatilda

从初中开始就喜欢喝奶茶，从三块一杯的街客到十块一杯的Happy Lemon到二十块一杯的一点点，见证了近十年奶茶业的蓬勃发展和毛爷爷的通货膨胀…

时常会感叹，怎么会有奶茶这么好喝又解闷的饮料？真是继上帝造出亚当和夏娃后的又一神作！几天不喝就会有浓浓的思念之情，极度上瘾，可能用『嗑』这个动词比『喝』更准确。喜欢的程度的话…脑中随时有本地区奶茶店分布图算吗，分分钟可以报出街道名的那种。

陈尼可

我有肉魂。一周一次烤肉，AJIYA跟我食堂一样，夸张到有人朋友圈po一个烤肉照都认得出是他们家炉子。对我来说，比较偏好日本烤肉。并且对肉质是有要求的。 牛舌、眼肉、牛小排、横膈膜，基本上现在看一眼就知道是什么肉，吃进嘴里也可以通过肉质的微妙区别来判断好坏，再来就是烤的火候和时机。

大家都知道我不喜欢吃蔬菜，我的老板一，我叫她水瓶座姐姐，她也超喜欢超喜欢吃肉。她们自然不会抛下埋头劈龙的我，良心是有的，时不时地给我夹肉吃。

但有一次，我一抬头发现有一个肉，超喜欢的那种，多了一片。刚想放下游戏机去拿筷子去夹，结果被水瓶座姐姐开心地先手一步拿掉了！！！！当时我也不知自己怎么回事，对她大吼了一句：干嘛抢我的肉哦！！！！

我平时在公司里面，从来不发火，很好脾气，也不会大声讲话。再加上她是我老板，我这一吼，她自然吓得不轻，筷子抖了几下，把肉还回了烤盘上...

桌子上的人都惊呆了，我也惊呆了。竟然为了一块肉，吼了老板，放弃了前途。至此之后，我就变成了老板心目中『为了肉，吼了我』的无知属下。

刘二狗

我成为吃货，其实是被家里逼出来的。我家里的饭实在是太难吃了，所以只能不停在外寻求好吃的东西以求安慰。有多难吃呢？黑暗料理还称不上，只不过很粗糙，每天的菜式永远是清炒蔬菜，或蔬菜和肉放在一起炒一下，比如土豆肉丝，茭白肉丝，花菜炒肉片这种菜，而且调味料真的只有盐。如果哪一天菜里的调料除了盐之外多了一味，比如酱油（红烧肉），那这天一定是特殊场合。

没有对比就没有伤害。本来我一直以为我家的菜只是朴素而已，并没什么不对劲，直到有一天去了朋友家吃饭。朋友的妈妈笑眯眯端出一整桌菜，我觉得不对劲，哪里特别不对劲。

一口牛肉下肚，我颤抖了。

『阿姨！这个牛肉怎么那么好吃啊！！！』

『这盘是昨晚的剩菜，你多吃点我今天新烧的。』

『不对啊！这个牛肉！怎么口味那么复杂啊！好香啊！』

『呵呵，也没什么，就是炒之前用酱料再加淀粉稍微腌了一下。』

原来是这样！原来烧肉菜之前要腌的啊？

仔细一观察，这盘牛肉切成了骰子大的方形肉丁，这种形状在我家是从没出现过的！肉是如此的柔软幼滑，即使是隔夜菜，却因为有勾芡的包裹依旧肉汁浓郁，牛肉的香味配上淡淡的酱油香和鸡精的鲜味相得益彰，细细品味的话，还有五香粉的味道！天哪！五香粉！是我家从没出现过的传说中的香料！勾芡！是我家永远不会出现的手法！等等，牛肉上面这些细细的白色颗粒又是什么？哦哦！！是白芝麻！！！是白芝麻啊！！！！炒牛肉丁居然会放白芝麻！！！这是何等的细腻！！这才是中国菜的精髓啊！色香味俱全！勾芡调味甚至是最后的点缀每一步都经过了反复的斟酌，使得食材发挥出了它最大的美味！不管是口感还是口味都有一种复杂的层次感！这才是真正的中国料理啊！

从此我开始学做饭了。

 美食即正义的吃货观 

亦正亦邪的吃货歪理，到底歪不歪，他们说了算

奶油妹

旅行就该是一个餐厅到一个咖啡厅。景点什么的，不重要。

哔嘟哔嘟哔嘟

去看动物园的飞禽走兽海洋馆里的鱼，肥美=有眼缘，会想怎么做才好吃。我觉得我眼里只有行走的美食…

水晶小姐

有一次看到一间店门口的滚动字幕上写着『台式...』，以为是鸡排/奶茶/粉圆/爱玉，殊不知是卖『台式电脑』，瞬间觉得这家店做生意很没诚意。

给别人指路从来不说东南西北，因为说不来。一般都是：看到一家西班牙餐厅了吗？再往前走两个咖啡馆一家面包房，就到了。

对美食词汇的学习孜孜不倦。看到菜单上不认识的单词一定会去查，然后顺便看一圈这个食材还可以做什么好吃的菜。

牛吃羊

（甩图：健康夜市大饼油条）『健康』两个字，看上去就是不好吃。

王微辣

曾经看过一个韩剧叫《一起用餐吧》，里面的女主角被描画成一个有点初老心态的单身独居女青年。唯一爱好就是吃，只要是好吃的，一个人去饭店坐下来吃一大锅4人份还能舔锅底。而且看她吃饭超级香，怎么香呢，就是面条吸溜得特别麻利，螃蟹腿嘬得吱吱响，手指都能舔得津津有味，好吃到不管是自己吃还是当着一大桌人的面，五官全部纠结起来也没关系。按照剧里的形容就是，『看着真有福气啊！』。

有两种人，我没办法一起吃饭：

1.小鸟胃女。一本厚厚的菜单，作为天秤座的我本来就有选择恐惧症，已经恨不得每样都来一遍，绝对不能接受就是『我们点两个菜，够了吧？』 2.常年减肥挑食什么都不让点患者。好想立刻怼一句，你这么吃也没瘦吧…为了维护吃货世界的秩序，麻烦这两类人自动绕行不要外食好吗？

虽然实力有限，但吃饭让别人觉得有福气，就是我作为一个吃货的终极理想啊。

不知不觉居然就写这么长了……这还是经过了大刀阔斧删减后的版本。一讲到吃所有人都有故事分享，即使难以形容口味，说着说着也想流口水。

从来不信有真的吃不出好坏的人，多半只是懒：既不愿意钻小巷子吃民间人气王，也不舍得花钱尝一尝好手艺。曾经有人问『吃下去的东西总归都留不住啊，吃来有什么意思？』问这话的人肯定是没有体会过美食的慰藉——最大的作用就是可以切切实实的让心情变好，中华小当家里的金光闪闪不是骗人的！

恢复常态更新，几天后见。

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