【每日一膳】玫瑰川贝雪耳羹：滋而不腻，药性平和，甘润清甜，有较好的健脾益气、滋阴润肺、化痰止咳、生津止渴
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送完即止
到了秋季不少人会出现鼻咽干燥，皮肤干燥等一系列症状，同时心情也会变得莫名的烦躁，这就是典型的秋燥现象。
秋燥是人在秋季时受到了燥邪入侵，引发的一种疾病，如果长期得不到调理和治疗，很可能会伤及人的肺部。
秋燥患者一般会表现为声音沙哑，鼻子较为敏感，同时皮肤会干燥开裂，有些病情比较严重的患者，还会出现便秘的情况，出现了秋燥的情况，首应该平复自己的心情，不要过于紧张，平常多喝温水，补充体内所流失的水分。
做法：
川贝母6g、冲洗干净，投入煲中
川贝有润肺止咳化痰平喘，清热化痰的功效，用于热症咳嗽，如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。川贝有镇咳作用、祛痰作用、有降压作用、有一定的抗菌作用。主要用于肺虚、久咳、虚劳咳嗽、燥热咳嗽、干咳少痰、咯痰带血、肺痈
银耳用清水浸透发开，洗净，撕小朵
银耳要撕碎，这一点也是非常重要的，泡发之后的银耳撕得越碎就越容易出胶，而且这样喝起来的时候也会更加的好吃，所以这一点不要漏掉。
银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经；有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效
一次性加足水
大火煲开，小火慢炖
炖至木耳软烂，出胶
梨洗净切块，投入煲中
很多人都知道梨是“止咳神器”，却很少有人知道它还能化痰、润肺、降压……多种食疗作用于一身，被古人推尊为“百果之宗”、“天然矿泉水”。可以说一个梨，全身上下都是宝：
梨肉：含有丰富的B族维生素，果胶和多糖类物质含量也较多。
梨皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。
玫瑰花6克，投入煲中
加冰糖调味
煮开即可
玫瑰银耳为中秋前后润燥良羹，适用于一般人群服用，尤宜于女性经前服食；也可用于脾肺气虚，短气乏力，干咳少痰，阴虚劳嗽，或咯痰带血、皮肤枯燥等症的辅助治疗。
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