【探店】芳芳私房菜：盘盘经典，道道美味
第 18 期
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今天，我们来到的是
｜芳芳私房菜（大润发店）｜
她家主打淮扬菜
在传统菜基础上做的更细致
可谓“盘盘经典，道道美味”
其菜品家常，份大实惠
好多淮安人都吃过
自2006年品牌创立以来
已开店4家
可见其菜品之美味
下面开始上图啦
↓↓↓
特色红豆煲
她家招牌菜中的王牌
食客必点菜
光是这份颜色就令人着迷
红豆煮的很烂
汤粘糊糊的
甜而不腻刚刚好
拔丝小枣
招牌菜之一
元宵缀一颗红枣
再裹一层糖稀
外脆里糯甜丝丝
蒜蓉粉丝蒸秋葵
俗话说，养生食秋葵
本菜以粉丝铺底
垫上秋葵撒上蒜蓉
爽滑脆嫩 清香扑鼻
千张猪头肉
猪头肉是用老卤卤制而成
上菜时配上蒜片，辣椒酱，葱段
用千张卷起来吃
香辣浓郁，回味无穷
脆皮乳鸽
俗话说：“一鸽九鸡”
鸽子非常适合秋冬进补
油亮脆嫩的外皮
鲜香四溢的香气
让人垂涎欲滴
刚上桌时便疯狂刺激着人的食欲
脆皮猪手
猪蹄经过特制的卤汤卤熟后再炸
酱香浓郁，外脆里软
醉蟹
以大闸蟹为原料
加以米酒等蒸成
芳香无腥
蟹味鲜美
不过 开车不宜吃
清蒸多宝鱼
多宝鱼肉丰厚白嫩
胶质蛋白含量高
清蒸多宝鱼
经常食用可滋补健身
提高人体免疫力
蒜香蚕蛹
蒜苔炒蚕蛹
非常美味
石磨芋粉卷
山芋淀粉做皮卷馅
放在锅里煎
外脆内软
香酥可口
地锅鸡
饼借菜味
菜借饼香
软滑与干香并存
大丰收
花生、玉米、胡萝卜、红薯···
营养健康又美味
剁椒鱼头
剁椒鱼头加面条
剁椒少，葱碎多
小米凉糕
凉点
冰凉清甜
软糯可口
订餐热线：0517-83990379 83999859
地址：淮安经济开发区大润发三楼
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