同样是土豆丝，为什么我炒的特别爽脆还不粘锅｜菜菜小课堂

你们的土豆大使菜总，终于要公开处理土豆的小技巧了！

土豆这个人见人爱的食材，在菜菜手里，有着千变万化的做法。

切成块和肉肉一煮，软糯鲜香，比肉还受欢迎。

（戳上图获取详细做法↑）

切成条，炸一炸，拌一拌，就能做出好吃到炸裂的。

（戳上图获取详细做法↑）

把土豆直接煮熟，压一压，还可以做漂亮又好吃的。

（戳上图获取详细做法↑）

这么优秀的土豆，做法不一样，对应的处理方式当然不同。

比如炒土豆丝，怎样才能爽脆不粘锅？

有时候买到小土豆，有什么方法可以不用刀就能快速削皮？

除了上面这些问题，菜菜今天还会教你怎么挑土豆和保存土豆，赶紧戳👇视频吧~

- 土豆处理小技巧 -

想必很多小可爱家里都有土豆，那事不宜迟，今晚的晚餐安排上了！

关于土豆处理或者是其他做菜上面的疑问，欢迎大家留言，菜菜会尽量翻你们牌子哟~

如果想看回以前的干货小技巧，可以戳下面的回顾↓↓↓

 往期回顾 

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粉糯的红皮土豆，随便煮都很好吃