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国学即锅学:造锅、分食权以及厨子的厨艺

崔新生 CCVI数据微观点 2022-07-09

这个标题,在《国家的陷阱——非理性经济制度理论的缘起》里,是“农耕文明以及家长所有制国家的形成”。因为最近有个锅的巷议,就写了这么个“眉批”——国学即锅学:有关一口锅的造建、分食权以及厨子的厨艺。


我将农耕文明鼎盛于周、乱序于春秋、终于秦,春秋战国是整个人类精神生活最激越动荡的阶段;此时是古希腊历史开源也是海洋文明重要的端点,城邦制度成为之后区别于农耕文明或其他族群文明人类自我组织治理型式。

人类历史由此分为城邦自治与家长所有制:海洋文明与农耕文明,在之后国家制度起源由此出现了岔路口。

这岔路口,在中国,以秦为路标,通向以家庭及家长所有制的国家集权路线。从而也终结了农耕文明而成为家长所有制的国家集权文化——尽管之后,仍然以农耕作业为基本生存手段和方式,但一切的指向和轴心,皆为以终极家长即皇帝所有的国家,为农耕族群行为价值依归:普天之下莫非王土,由此成为一个群族的意识和文化胚胎。

国即家、家即国,人类生命个体意志的意识深处,家长成为至高无上的宿主。


秦的缘起,有三个决定国家意识的支流:一是治大国如烹小鲜,这是农耕文明鼻祖级人物老子的道德经对“国家”的看法或态度;二是秦始皇之吕不韦或嬴异人的公案,此可称之为最早的以“人才”为投资标的的案例,换言之,“国家”具有可以交易的嫌疑;三是一个基于家庭及家长所有制国家的吏政臻于完备,在此之后的所有国家或朝代的变迁,在国家治理方面几乎乏善可陈,都是以此为基础而滥觞。

这三个支流的结论,一、国家在圣人眼里,就是一个厨子的手艺活儿,人即个体生命价值第一,国家第二第三都算不上;二、国家是交易品,有“私生”、私授的意味儿,同时也是家长所有制之必然存在贿赂或贪污的基因;三、国家处于凌驾于个体生命价值而至高无上的权威符号,国家从农耕文明之家庭体制脱胎,家长所有制进一步推演为国家及王朝的皇帝所有制,同时在家庭式国家体制建构方面,将家庭及家长所有制发挥到极致:家庭及家长权威的不可僭越;国家及帝王权威的不可僭越。

 

那么,什么是家庭的具体象征?

锅,一个人可以独居,但只有有一口锅,就是一个家庭。

谁造锅,谁就有对锅内食物的分食权,谁就是家长。当然,一个人吃独食,同样也是食物自我分配的结果。从一个人的家庭(锅)为最小单位,到数人几世同堂一口锅,再到秦始皇造的一口大锅(国家),锅的大小、多少人在一个锅里舀饭吃,就是一个家庭规模的次序:每个人要想让自己极权或力量最大化,取决于你能造多大的锅、有多少人在你的锅里吃饭;能不能具有家长的权威,就是你管多少人的饭,而且吃饱吃好包括分食的技巧和抢食的处理等等,如今津津有道的餐饮文化就是分食艺术。

这就是说,从根本上人们并没有把什么国家当回事,只要谁具有造锅分食的能力,谁就能角逐家长的地位(假如一个家庭里的家长没有这样的能力,即被称之为窝囊废:具有家长的资格,但没有家长的权威);谁具有把锅造大、让更多的人在这口锅里舀饭,国家就是他的——国家,就是一口锅,此也算锅即国的起源。

作为一个家庭的家长或者锅主以及一个国家的帝王,所有的精力或意旨,就是制锅的手艺、乱炖的艺术、甩锅背锅的技巧、拿捏的火候等等。

所谓国学,是国的学而不是人的学,因为文化不分国界,人类既是创造者同时也是享用着。只有一门心思想成为家长或帝王的人,才会对所谓国学感兴趣,以此为帝王或想成为帝王的人出主意,所谓国学即锅学或锅主文化。

国即锅,国学即乱炖文化:普天之下,什么可以私用,都可以先抢到国里乱炖,此被称之为绵延数千年的诀窍:任何外来族群或蛮夷,只要进了这口锅,就被乱炖了。

这也是每一个人,其实就是一口锅。所有的思维,具有锅的形状和厨艺的维度。同时,每个人都想成为锅主即家长、帝王,所以一口锅,就成了家长所有制国家以及锅天下治理的全部内容。

造锅、分食、厨艺,就是建国、国家所有权、治国,既然知道大锅小锅,锅即家庭,在一口锅里吃饭就是一家人。一个人吃饭也是家,算最小的锅,两个人以及子子孙孙,几世同堂以及同在一口锅里舀饭,则意味着家长的权威和成就感,这是家长、帝王以及将成为家长、帝王的人,所共同的向往或理想。在这一情形下,分家即分灶(锅),分家即分裂——这就是家长所有制国家之所以维护国家完整的执念。

从秦始皇开始,建国就是造锅史,在这一过程,无须用什么手段甚至不择一切手段,拣到自己的锅里就是自己的,所以紧着捂盖子,不让别人知道锅里有什么包括有没有东西。锅里有什么、有多少、有没有,只有造锅即建国者知道,而且知道的人越少越好。至于这口锅叫什么,也就是“国号”。

有了锅,捂盖子。除了不让更多的人知道国里的是什么,还有就是把锅里好吃的自己留下,把不好吃的吃剩的新造一口锅甩出去。为什么甩锅?就是让更多的人知道,锅里有不好的东西,是厨子干的。其实,所以造锅或建国者,都在造锅或建国时,都已经在摆拍随时甩锅的姿式,随时四处打量谁可以背锅。只要具有造锅或建国的前提,就会谙熟甩锅或背锅的门道或方法:假如没有或这一前提有缺陷,同样也不会影响对甩锅或背锅的娴熟,可以把前面的锅甩到前面让前面的造锅者背锅,然后换一个锅的名字或者赋予这口旧锅新的符号即可。

至于所谓的国学,即是厨子的厨艺,所谓儒释道等等,无一不是家长或帝王用来做饭或治国的“秘方”:发现有点用处,就奉为一国之学;发现用处不大或在甚至要揭锅盖的危险,家长或帝王就会视之为大逆不道或者灭之——坑儒灭佛,无外乎此。

近代最著名的锅,就是人民公社的大锅饭,“惜秦皇汉武”就是因为秦皇汉武的锅(国)也不过尔尔,让整个人类都可以吃的大锅饭,那才是真正的锅或国——此,可以理解一个群族的外交政策趋向:造天下最大的锅,让更多的群族甚至全人类,都在自己的锅里舀饭吃。



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