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必胜客推自助餐为2000家门店引流,却被网友质疑没诚意!

小宝 餐宝典 2023-01-08
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6月8日,必胜客官方公众号发布活动信息,表示必胜客在30周年之际首次推出了一次自助餐活动,全品类餐品均参与自助餐活动,并在全国2000家门店推行。该自助餐人均定价158元,时间限制为6月8日至6月12日早十点半至晚八点半,用餐限时90分钟。
 

△图自网络

从官方的宣传来看,这次活动的力度不可谓不大。而按道理来说,这么大的“优惠”应该很受欢迎才对。然而很多网友却不买账。
 
在某社交媒体上,有网友是这么评价必胜客这次自助餐活动的: 
血亏,不推荐各位去,除非你是大胃王。基本上来说,这个新出的自助餐就是收割智商税的。


为什么网友会不买账呢?原因只有一个:性价比太低!

有网友就作了如下一番分析: 
比萨:高碳水,容易吃饱吧。小食:油炸,高脂肪,容易吃饱吧。甜品饮料:高糖,容易吃饱吧。牛排/意面/饭:容易吃饱吧,花158还不如单价点。一个成年男生一个披萨一杯饮料就撑的不行了,那我花158不是血亏么,拿这158去吃点高档点的海鲜自助它不香吗?反正我丝毫没有欲望想去这种自助餐,既然是宣传自助餐,为什么不敢把菜单上的菜都写全了,每个都挑几样让我们选算什么?

 
可以看出,必胜客的这个自助餐所提供的都是容易吃饱的食物,对很多人来说,可能没吃多少就已经饱了。为了这不多的分量而花上158元,实在是不值。

另外,据NCBD(餐宝典)对主要披萨品牌——必胜客、乐凯撒、达美乐、尊宝比萨、比格比萨、至尊比萨——的客单价进行分析,发现必胜客的客单价最高,但也只有76.2元,远远低于158元这个价位。换句话说,必胜客这次自助餐活动,一个人去吃的费用,足够平时两个人去消费了,难怪网友们说不值。
 

 
所以,对于必胜客这次的自助餐活动,想要吃得划算、吃得够本,除非你是一个大胃王。
 
也有网友说了,在必胜客除了吃比萨,还可以吃牛排哦!能不能靠牛排吃回本呢?
 
为此,餐宝典专门针对必胜客的差评进行了研究,发现针对必胜客牛排的差评不在少数。试举几例: 
网友A:一个做披萨的店披萨都一堆人骂不好吃,主打牛排能多好吃…?网友B:牛排太难吃了网友C:牛排嘛像猪肉


 

事到如今,情况已经很明朗了:按必胜客这次自助餐的定价,消费者想要吃回本,是基本不可能的了。
 
那么为什么必胜客要搞这个自助餐活动呢?有分析认为,必胜客此举是为了吸引消费者到店消费,给门店引流。从目前必胜客发布的信息也可以看出,这次活动更多是必胜客为了提振疫后到店消费而采取的短期举措。
 
截至2020年第一季度,必胜客在中国的门店总数达到了2271家。在第一季度,必胜客门店销售额为5.41亿美元,同比下降38%。必胜客因其业务模式主要为休闲餐厅和家庭聚餐场景,受本次疫情的影响更大。
 
其实,必胜客通过自助餐引流的活动本身没有什么错,但如果真的想搞活动来吸引消费者、提升业绩,那么不妨更有诚意一些。
 
毕竟,现在的消费者,智商都不低!



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