方寸之间，就是你的茶道场

“细活裡”的全手工茶具中，旅行简易壶套组是我们的销量冠军。

这个物件儿的诞生，缘自我希望可以随时随地泡一壶好茶喝。

早年出差特别多，一年绕着地球几圈是常事儿，那会儿身体欠佳，每天喝茶消食顺气，是让我能坚持工作的必备条件。

然而在外住酒店，提供的一般都是不带盖子的咖啡杯或敞口茶杯，放一个袋泡茶喝喝味道尚可将就，但是若要泡开我赖以生存的陈年老茶那就没可能了。记得有一次，不喝老茶无法入睡的我只好把咖啡杯的底托儿翻过来，反扣在咖啡杯上，焖了一杯老茶将就着喝。

唯一一次例外是入住宜兴雷迪森酒店，酒店里备有紫砂壶。可是我看那壶，好像红得有点不自然，实在不敢相信是否是真正的朱泥壶，迟疑着还是不敢使用。其实，我是从来不相信大酒店会对器皿有过高的品质要求的。香港有家专门做酒店用品供应的上市公司，看看它的营运数据，你大概就知道，住店客人，能够享受什么水平的品质待遇了。

陈年往事再多说一点，记得有一年去四川看一家化肥厂，陪同我去工厂的人，一路聊起该公司产品的市场用途，“公司的产品三聚氰胺在白瓷里运用广泛，三聚氰胺可以让瓷器看上去更白……”我这才知道，很多酒店里用的白色咖啡杯是低温化学瓷的。他说的这些信息自此挥之不去，我入住酒店，几乎再也不碰酒店的白色瓷器了。

对于我这样一个真正爱茶的人来说，将就是一件很难接受的事情。于是我开始自己琢磨寻找便携的简易壶。

大概是10年前，在北京南锣鼓巷的“乐天陶社”，买到一把东洋味儿的小简易瓷壶，更适合泡红茶和绿茶的那种。我接着又在别处觅到了看得过眼、尺寸刚好又可以套在壶里的杯子，有壶有杯子，算是凑了一套。

然而其实这个茶壶，也是不适合泡我惯喝的陈年野生茶的，而且因为没有托盘，每次泡茶都会溅出茶水，我总是得在茶壶下垫着碟子或毛巾，也着实不方便，更不好看。

一般来说，泡老茶，尤其是后自然发酵的茶，更适合用透气性好的陶器焖泡。而且，我有煮茶的习惯，平时出门我还会带上一个小的煮茶炉（瓷壶不耐高温，只能泡茶，却煮不了茶）。

对于一个靠茶养命的人来说，我只得自己想办法解决生活必须品了。就这样，从2008年开始，我开启了不断“迭代”简易茶具组的历程，既能方便随身携带，又可以在家里使用。

到2011年中，终于有了一套用起来顺手，无论屋里，还是路上都好用的全手工简易茶组。再后来，壶沿和盖子要怎么精微处理，才能兼顾出汤顺畅，用起来舒服，而且尺寸合适，在10公分的正方内，够两个人喝茶，以及能放入女士随身的坤包。

我们在过去几年中不断地改进，已经记不清调整多少次了。做产品，真的是一个坚持、偏执、不断优化的过程。

这件倾注了我作为第一手使用者、第一线产品经理全部心思出品的“便携式简易壶套组”，成为“细活裡”的畅销产品。

于是，它真的在各种场合下成为我推荐的不二之选。 

“我最近要出门，帮我拿一套茶具，这样出门走到哪里都能喝一口好茶。”

“我家孩子也开始喝茶了，有什么茶具可以送给他的？要方便，孩子愿意用，别各种盆盆罐罐一大把的。也得好看，不贵的，小孩子用太好的茶具有点可惜了。”

“我开始喝茶了，但是盖碗烫手，有什么好用的茶具推荐吗？”

“我想送一些礼品给朋友，不要体积太大的，同时也拿得出手，中国味足的，有什么可推荐？”

“我想在办公室也备一套茶具，看见好多朋友的办公室里都是那种复杂功夫茶套，其实一天也摆弄不了几次，不实用。我要那种体积小，使用方便的，看起来也有质感的。”

以上这些问题，我都会毫不犹豫的推荐“便携式简易壶套组”，耐高温，可泡可煮（瓷器类壶是不能煮的）。小巧的套具，节省空间，利用率高。

从一开始的两个釉色，到每年增加1-2个釉色，如今已有11个釉色，各有千秋，随时打开使用，都能随同茶的气氲，将人带入一种宁静。

如今“便携式简易壶套组”从一开始的一壶二杯已经深入开发出四个产品线：

1、茶壶＋茶壶托（手工切割的方和圆两个选择）＋两个茶杯（一个敞口、一个收口）可叠放，既节省空间，当和他人分享一壶茶的时候，也容易分辨；一个人独享时，可以用敞口和收口杯喝出同一款茶应器皿不同所产生的不同茶味；

2、茶壶＋茶壶托（手工切割的方和圆两个选择）+两个茶杯＋公道杯（茶汤前后浓度不一，可以先混入公道杯中，做到“公道”之后再分倒入茶杯）；

3、立柱式茶壶＋茶壶托（手工切割的方和圆两个选择）+ 两个高腰茶杯＋公道杯＋盖置（也可以用来烧香或者插花）＋两个茶杯托（旅行时不必携带）＋茶炉（可留在家里或办公室里，可以做煮茶之用）。当喝了十几泡之后，再煮一煮，尽可能令老茶泌出所有幽香与内容物，如果是喝珍贵的陈年老茶，煮茶是真的物尽其用；

4、加宽立柱式茶壶＋茶壶托（手工切割的方和圆两个选择）＋新设计的两个高腰茶杯＋公道杯＋盖置（也可以用来烧香或者插花）。

其实，仿“细活裡”陶茶具的不少，可真正敢放在茶炉上烧，用十来年也不坏的还真是没有见过。仿冒也只能仿表，还是要看经不经得住火炼。

“细活𥚃”茶具的陶瓷配比是不知调了多少次才达到今天这样的结果。与我们合作的另一个工作室做的陶瓷茶具就不耐高温，我们在实验了一次又一次后，仍达不到预想的效果，只好最终放弃了在那家工作室做可耐高温陶瓷茶具的想法。

“细活𥚃”崇尚手工、天然，在力求定价合理的同时，我们坚持用手工制作，为的是让更多的人可以体验到优质的实用陶瓷出品（市面上太多化学注模低温瓷），我想这也是“细活裡”作为社会企业的价值。

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点击页尾“阅读原文”进入“细活裡”微店，直接查看“便携式简易壶套组”。或者，您也可以在公众号里留言咨询。

“细活裡”取意于“精工出细活”，之所以在“细活”后加上“里”是希翼能通过这个“里弄”了解与精工细活相关的文化传承，手工别类和传统朴实的经营理念。“细活裡”的设计宗旨是：仰仗中国传统的生活哲学，用中国最传统的工艺，通过我们的设计做出最时尚经典的家庭和生活用品。

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