“解救”暑意，除了绿豆汤，还有哪些选择？ | 大暑

暑，热也。大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最热的时期，此时气温最高，免疫力较弱的人群比较容易中暑，需要提前预防。

饮伏茶

（图片来源于网络）

伏茶，顾名思义，就是三伏天喝的茶。伏茶时间一般从农历六月初到八月末。这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水，有清凉祛暑的作用。

晒伏姜

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三伏天时，有些地区的人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起，装入容器中蒙上纱布，在太阳下晾晒。待充分融合后食用，有暖胃、保健的功效。

健康关键词——清热祛暑

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大暑时节，应适当增加健脾利湿食物的摄入。

➜绿豆汤作为传统解暑佳品，除了脾胃虚寒及体质虚弱者之外，其他人群均可放心食用；

➜荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑作用；

➜扁豆、薏仁有很好的健脾作用，是脾虚患者的夏日食疗佳品。

夏日饮品推荐西瓜番茄汁

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食材：西瓜半个，番茄3个。

做法：西瓜去皮、去籽，番茄沸水冲烫、剥皮去籽。将两者同时放入榨汁机内，搅拌后即可饮用。

功效：清热、生津、止渴，对于夏季感冒、食欲不振、消化不良、小便赤热者尤为适宜。

科普支持：

上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院 

符德玉 主任医师

姚磊   主治医师

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