和酷暑说byebye，暑去凉来的季节该如何“保身家”？ | 立秋

立秋，秋天的第一个节气。谚语说：“立秋之日凉风至。”立秋是凉爽季节的开始。从这一天起，秋高气爽，月明风清。此后，气温由最热逐渐下降。

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健康关键词——养收

秋季养生，凡精神情志、饮食起居、运动锻炼皆以养收为原则。秋内应于肺，肺在志为悲（忧），悲忧易伤肺，肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降，易生悲忧之情绪，所以在进行自我调养时，不可背离自然规律。

秋燥宜润

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秋天气候逐渐干燥，应适当以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主，可选用芝麻、蜂蜜、银耳、乳品等具有滋润作用的食物。

此外，秋季空气湿度小，皮肤容易干燥，应重视水分的补充和维生素的摄入。

秋季宜补

秋季为最适宜进补的季节。

此时人体消耗逐渐减少，食欲开始增加，可根据秋季特点，科学地调整饮食，补充夏季的消耗，以在冬季到来时，减少病毒感染和防止旧病复发。

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秋季进补应选用“防燥不腻”的平补之品，具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。

秋宜增酸

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秋季饮食宜收不宜散，要尽量少吃葱、姜等辛味之品，适当多食酸味果蔬，如枇杷、菠萝等食物，以益胃生津。
平静安宁秋季应做到内心宁静、神志安宁，切忌悲忧伤感。即使遇到伤感的事，也应主动予以排解，同时还应收敛神气，以适应秋天容平之气。

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立秋之季已是天高气爽之时，应开始“早卧早起，与鸡具兴”。早卧以顺应阳气之收敛，早起使肺气得以舒展，且防收敛太过。

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秋季吐纳健身法进入秋季，是开展各种运动的大好时机，可根据自己的实际情况，选择不同的锻炼项目。这里给大家介绍一种简单易行的秋季养生功——“秋季吐纳健身法”。

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具体做法：

清晨洗漱后，于室内闭目静坐，先叩齿36次，再用舌在口中搅动，待口里液满，漱练几遍，分三次咽下，并意送至丹田，稍停片刻，缓缓做腹式深呼吸。

吸气时，舌舔上腭，用鼻吸气，用意送至丹田。再将气慢慢从口中呼出，呼气时要默念哂字，但不要出声。如此反复30次。

秋季坚持此功，有保肺健身之功效。

推荐食谱

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黄精煨肘

食材：黄精9克、党参9克、大枣5枚、猪肘750克、生姜15克、葱适量。

做法：

1. 黄精切薄片、党参切短节，装纱布袋内并扎口，大枣洗净待用；

2. 猪肘刮洗干净入沸水锅内焯去血水，捞出待用，姜、葱洗净待用；

3. 以上食物同放入砂锅中，注入适量清水，置武火上烧沸，撇尽浮沫，改文火继续煨至汁浓肘粘，去除药包，肘、汤、大枣同时装入碗内即成。

功效：补脾润肺，对脾胃虚弱、饮食不振、肺虚咳嗽、病后体弱者尤为适宜。

科普支持：

上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院 

符德玉 主任医师

姚磊   主治医师

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