大脑最怕三种“饿”！变笨、痴呆、血糖不稳……都与它有关

好医师 2021-06-05

好医师导语

大脑变笨、出现生死危机，这些现象都与大脑最怕的三种“饿”有关。有的饿，会让大脑吞噬其中的神经元，从而变笨；有的饿，会让大脑出现可怕的“洞”！

大脑神经元神经元是大脑最基本结构，大脑由一万亿个神经元组成，其中约1/10参与管理记忆和信号处理。一个神经元存储数据量相当于40个G。若一个神经元每分录入200个信号，录入200年才能装满一个神经元内存。大脑一旦“饥饿”，会让神经元受损，产生不可逆伤害。
如何避免大脑“饥饿”呢？

大脑要消耗全身20%的能量，能量主要来源是葡萄糖。但大脑里没有“仓库”，不能储存葡萄糖，所以需要身体不间断地供给。

大脑对血糖变化很敏感，升糖或降糖太快都不行。它最害怕就是低血糖，严重时会导致昏迷、休克。

对糖友来说要避免低血糖。一天只吃一顿或不吃，是不科学控糖方式。长期慢性饥饿，神经元活动会下降，出现注意力下降、精神偏激，痴呆风险。
提醒大脑每天消耗能量巨大，它最喜欢能够持续、稳定供给能量的食物。

升糖指数较高：米饭、馒头、白砂糖等糖类进餐高GI食物（升糖指数高的食物），血糖上升快，血糖大幅变化。非糖尿病人分泌大量胰岛素，造成低血糖，损害大脑。

升糖指数较低：荞麦、黄豆、肉类低GI食物（升糖指数低的食物）经肠道消化，慢慢转化成葡萄糖，餐后血糖上升较缓和。

大脑重量虽然只占全身2%，但耗氧量最多。15%心脏供血供氧都送往大脑，耗氧越多血流越快。

大脑神经元活动主要靠氧。没有氧神经元缺少能量，细胞就会坏死。

▪ 大脑缺血5秒，精神恍惚、头晕发飘；

▪ 大脑缺血15秒，可能晕厥；

▪ 超过5分钟，出现不可逆损坏，用核磁、CT可以看到一个洞。

▪ 如果整个大脑供应不好，就会变成植物人甚至死亡。

大脑缺氧早期症状睡不好觉、记忆障碍！多进行有氧运动，给大脑“喂氧”，使血液得以自动调节。在不缺氧情况下，进行增加心率活动，如跑步、游泳、骑车、打球等。

睡不好觉时，神经元就被旁边保护它的胶质细胞吞噬。吞噬得多，神经元就会丢失，造成大脑萎缩，记忆力下降、痴呆等，且不可逆。

我们要保证每天充足的睡眠时间，成年人应睡够7-8个小时；老年人睡眠质量下降，可以在白天适当补觉。

小贴士做梦并非坏事。在深睡和浅睡间，有一个快速眼动期，大部分做梦时都在快速眼动期。这是神经元修复的过程，损伤的神经元在此期间不断联结，快速修复。没有快速眼动期的人，记忆力损失最多。

快速眼动期，入睡者脑电波频率变快，振幅变低，呼吸心率加快，血压升高，眼球左右摆动。研究表明，婴幼儿快速眼动期占睡眠50%以上；年纪大了减少到20%左右。

中老年人大脑被“饿”，出现记忆力退化、脑萎缩等。可通过简单活动促进脑功能发育或恢复。
★第一套手指操【1】十指撑开；左手握住四指，露出大拇指；右手先握大拇指，再握四指【2】十指撑开；右手握住四指，露出大拇指；左手先握大拇指，再握四指

每个动作同步进行，两个动作反复交替，让左右脑互相协调。

★第二套手指操【1】左手做OK，右手做剪刀手【2】右手做OK，左手做剪刀手

两个动作同步进行，反复交替。

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