戒糖女星大盘点：范冰冰、张韶涵...都在用的心机冻龄术！
随着夏天的到来，大家对减肥的议题越来越关心， 可是为什么怎么减肥都不瘦呢？
尤其是看到明星生完孩子后，居然看不出一点痕迹，感觉比我来大姨妈的反应还小……
别。说。你。们。不。好（jí）。奇（dù）。
为什么明明都是女人，这些女明星生完孩子之后，2个月就恢复原状，而你都减了半年了，肚子上还有个游泳圈？是什么让她们在40岁，还能拥有18岁小姑娘的Q弹嫩滑肌？
今天就来分享，女明星 减肥，顺道 抗老 的秘密。
#1 林心如
结婚以后，有点什么事情就上热搜的林心如，年过40还能生完孩子后火速恢复身材，更成为了新闻头条热点。
看看她生完宝宝依然纤细的胳膊和腿，在产后短短两个多月，就恢复到怀孕前的体型了！
由于大家的关注，林心如在节目里特地公布了自己的饮食秘籍。【1】
从她晒出的饭中可以看出，无论从花样还是分量，完全没有在节食的感觉。有菜、有肉、有水果，吃得很营养，唯一一个重点，就是...
减少糖和主食的摄入！
细看她的这份食谱，我们会发现，她吃的主食很少，一天只有1/3碗五谷饭。
各种食物每100g碳水含量
再仔细算一下她一天的碳水量：滴鸡精2袋30克，碳水 0.18克；姜末炒蛋100克，碳水 4.1克；杜仲汤200克，碳水 2.76克；烫猪颈肉200克，碳水 3克；1/3碗五谷饭60克，碳水 16.32克；青菜200克，碳水 3.2克；下午茶水果200克，碳水 17.47克；鱼汤200克，碳水 3.02克；烤羊排200克，碳水 14.6克。
一天一共摄入 64.65 克碳水。完全就是低碳水（<150克）饮食啊！
除了林心如，娱乐圈还有很多明星，都在戒主食和糖。比如已经36岁看起来却像20岁的冻龄少女：
#2 张韶涵
张韶涵在《我是歌手》现场
在《我是歌手》里，她一出场就吸引了大家的目光。不管是身材还是皮肤状态，跟刚毕业的大学生没有两样。
大家问她，“哇，你是怎么做到的？” 她便在微博上分享了自己的“保鲜”秘诀：
摘自张韶涵微博
她说，自己这么多年来，保持身材和皮肤的秘密，其中很重要的一点，就是戒掉了大部分精加工的糖：
① 不吃精致的加工糖，不喝有糖的饮料（奶茶、罐装饮料）
② 不吃甜点（蛋糕、甜甜圈、马卡龙、冰激凌统统等）
③ 少吃特别甜的水果和酸奶
除此之外，她还戒掉了大部分主食。
她不吃一切用小麦、大麦、黑麦做成的食品，比如汉堡、披萨、面包、啤酒等，包子馒头也不行，作为一个曾经超级爱吃甜食的人，她把这些统统都戒掉了。
#3 伊能静
49岁的伊能静和儿子
摘自伊能静微博
还有被称为“美丽教主”的伊能静，半年时间瘦了50斤。
在尝试低碳水饮食前，她曾经尝试过 计算卡路里、代餐、生饿、穿暴汗衣……能试的方法都试了，效果都不佳。
慢慢的，她才开始了解，好的饮食方式才能帮助自己，并选择实行低碳生酮饮食。她在微博里写道：“低糖饮食，是一种生活观念，是选择食物的学习，是了解身体的开始。”
摘自伊能静微博
看她微博上发的指导意见，尤其强调了一点，戒糖！
#4 梅根·福克斯
梅根·福克斯是美国著名的好莱坞女演员，也是大家心目中永远的变形金刚女郎。健康靓丽的小麦肤色，搭配凹凸有致的身形， 被英国男士杂志《男人装》选为2008及2009年度“百大性感美女”第一名；
作为辣妈的梅根·福克斯事业如日中天，而她的窈窕身姿更是大家关注的焦点。
2014年初，在生下第二个儿子不久后，梅根·福克斯就重新进组拍摄电影。而她能快速减肥成功开始工作的关键就是：戒糖戒主食。
“I cut out all bread and those sort of carbohydrates. No crackers, no pretzels, no chips. Nothing unhealthy.”
“我放弃了所有的面包和碳水化合物，没有椒盐脆饼、没有薯条、没有任何不健康的食物……”
#5 范冰冰
范冰冰在参加2018春夏巴黎时装周时，曾分享了自己的“断糖”减肥法。她告诉大家自己停了“所有的糖分，包括碳水化合物、果糖、奶糖、巧克力……”
一直以来被戏称为“范小胖”的范冰冰，通过戒糖戒主食加上合理的锻炼，在2个月内减掉了15公斤！而且她的皮肤状态还像一个少女一样，别忘了，她其实已经36岁了！
＃6 凡妮莎·哈金斯
一代人的记忆，《歌舞青春》女主凡妮莎·哈金斯也戒掉了主食和糖。她在采访时这样说：
“No carbs. No dairy. No refined sugar. [It’s] eating real foods. It’s honestly high-fat. I think that we’ve been brainwashed to think that fat is bad, but really, it’s what going to make you feel fuller longer. And your body can burn it and use it as fuel.”
“没有碳水化合物，没有奶制品，没有精制糖。吃真正的食物，高脂肪。我们一直被洗脑认为脂肪是不好的，但真的，它会让你感觉更饱，你的身体可以把它作为燃料。
嗯，明星的减肥法，怎么跟常人的不太一样？
比如90%的人减肥时，会一直重复去做的事 ↓↓↓
不吃五花肉，却吃下大量米饭
喝牛奶只喝低脂牛奶
买任何东西都要看脂肪含量
在我们大多数人的印象里，减肥就是低脂饮食。但这样减肥能成功吗？
NO！
真正让你 发胖 的不是脂肪，而是「米面糖」这些东西。更可怕的是，如果经常吃下大量的碳水化合物，用再多抗氧化保养品也阻止不了你的 老化！
糖，如何让我们一步步衰老和变胖的？
这里提到的糖，可不仅仅是各种吃起来有明显甜味的糖（葡萄糖、麦芽糖、蔗糖），还包括富含淀粉的各种食物。因为淀粉进入体内后最终会分解成糖。
当我们吃下碳水化合物含量高的食物，身体会把碳水化合物分解成葡萄糖，并分泌胰岛素将血糖降低，但当我们不停吃下大量碳水化合物时，我们的身体会产生胰岛素抵抗，出现高血糖等身体毛病。
1. 高血糖让我们看起来更 “老”
下面短短6分钟纪录片，说明了 血糖 与 外表年龄 的关系。
👇 戳视频
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=n05203wnqjd&width=500&height=375&auto=0
糖尿病患者，看起来年龄最高；而血糖最低的人，看起来最年轻。（之前写过一篇衰老的文章，详细原理可以看这里）
为什么会这样？简单来说，米面糖，这些进入身体都变成“糖”的碳水，会和蛋白质（包括你皮肤里的胶原蛋白）永久结合，这个过程称作「糖化」。
1912年，一位法国化学家 Louis-Camille Maillard 发现了美拉德反应。没错，牛排在高温油煎下，发出滋滋响声，同时出现焦黑黑的外皮，吃起来有点儿甜，这个“焦黑黑”的过程，同样也会在你！脸！上！发！生！
糖化过程，产生复杂的化合物就是晚期糖基化终产物，AGEs。大量研究已经证实， AGE 就是导致衰老的终极 BOSS 。它可以堆积在表皮、细胞膜、心血管壁上……造成的危害可不止一点。
血糖高的人比正常血糖组更显老
当越来越多的AGEs附着在胶原蛋白和弹性蛋白上，你的皮肤还会出现皱纹，发黄，色泽不均、越来越僵硬，而且这个过程不可逆。
2. 高血糖让我们更容易 “胖”
当你经常吃大量的含糖食物，血糖水平就会持续保持在一个较高的水平，进而引起「胰岛素抵抗」的问题，久而久之，糖无法进入细胞被代谢利用。
这个时候，多余的糖就会被转化成脂肪储存起来，使我们变得越来越胖。
精制面粉加工的面包、烙饼、面条，液态糖（啤酒、果汁苏打水）以及淀粉类（大米、谷物），这些食物你还在吃吗？难怪瘦不下来！
5招 ，学习女明星的减肥＋冻龄术
看完上面的，你可能要说，难道就是戒糖戒主食吗？道理都懂可是要怎么具体执行啊？
接下来教大家 5个具体的操作流程：
1. 戒除生活中的米面糖，摄入足够健康的脂肪：
含有米面糖的这些精加工食品就不要吃了，比如蛋糕、果汁、饼干……用低糖水果 还有天然代糖（比如甜菊糖、赤藓糖醇等）代替对甜品的需求。
多摄取富含脂肪的肉类、蛋类。只有优质蛋白质和油脂，才能解决你长期不断的饥饿感，让你离开对碳水的渴求。
公众号回复「戒糖」，看如何成功戒除糖瘾。
2. 改变烹饪习惯。
尽可能用蒸、煮，或者炖的方式，可以最大限度的减少糖毒素的形成。另外，如果吃烧烤食物，可以提前用柠檬汁，或无糖苹果醋腌制下，减少甘油毒素的产生。
3. 保护皮肤，免受紫外线伤害：
紫外线照射，也会增加AGEs的形成，因此要注意防晒，让肌肤免受太阳伤害。
4. 保证每天7小时的睡眠：
睡眠不足会导致身体内分泌紊乱，我们之前写过一篇关于睡眠的文章，睡眠不足的人是如何越变越丑越胖。
5. 做高强度的HIIT训练：
每周做适量的运动，高强度力量训练或者高强度的HIIT训练，能够在短期时间内提升身体代谢水平以及耗氧量，达到燃烧脂肪和健身的目的。
道理都懂了，接着就看你付诸行动的执行力。
毕竟，美女明星们苗条纤细的身材和18岁少女般的肌肤，不是看看文章就能有的。关键还在于你有没有足够的决心！
资料来源：
【1】https://spoonuniversity.com/news/what-you-need-to-know-about-the-sugar-conspiracy
【2】在台湾有个传统，如果家中有处于孕产期的女士，家人会用“隔水蒸”的方式，将一整只土鸡慢蒸一整天，滴出一碗浓厚的“鸡精”，是“滴鸡精”的最早起源。
【3】https://www.skininc.com/skinscience/physiology/Long-term-Research-Links-Dairy-and-High-Sugar-Foods-to-Acne-200252611.html
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看看我们之前写的 健·康 干货
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