《浅说修东西一事》另五篇（卢忠雁）
《浅说修东西一事》
另五篇
作者：卢忠雁
《浅说修东西一事》
修空调、修冰箱、修洗衣机等等之类，一般而言，要叫买东西后的正规公司来修，这就比较好。那些野鸡修理铺，往往技术不佳，又，收费高，弄不好，把好的零件拆了，坏的零件换上去，越修越坏，大有人在。
我之友人就因为修空调，叫了一个附近的小店，钱付了，又没修好。耽误了时间，实在是难以言状。我家曾经洗衣机坏了，打正规的保修电话，来人修得好，收费也合理。正规的保修人员，不会“瞎胡闹”。一旦你以为不佳，又可打投诉电话反映，并得到圆满的解决。而且，保修公司的修理工，进门都自带鞋套，修时“干净利落”！保修公司的人员，修好洗衣机后，他对我说了用洗衣机的注意事项，并关照如坏了压缩机或电脑板之类，还是不要修为好，去买新的洗衣机才是。
这就如一件东西，小修小补，可以；倘如要“动刀动枪”大手术，化钱不合算，倒不如贴点钱，买新的为好。人们为何信任名牌，就是因为名牌珍惜自己的名声，讲规矩，讲信用，故而成大事之后，赢得市场。
生活中，买东西讲牌子，如要买便宜货，那么，出“差错”，只能吃进。就是叫人来修理东西，也要叫正规公司的人为好，不然，要吃药啊。
《言过其实》
而今，旅游已成为人们喜爱的一件事。外出，总想住得好一点，吃得好一点。总之，钱化得有价值。然，诸多旅游之地，宣传上总是言过其实。总是捡好的讲，特别是看图片，光鲜亮丽，好、好、好。一旦前往，总有落差。满心欢喜去，却身临其境，有些许遗憾事：底楼的住房，一股霉气；洗澡的水，一会儿热、一会儿冷；吃得菜的质量不尽人意……凡此种种，不一而足。
朋友日前去金华茜溪旅游，就碰到宣传与现实不相符的麻烦事。其它事情不说了，特别是住在底楼，一股霉气味特重，要求换房，好说歹说，总算换了3楼的房。
生活中，想买东西，现在网上买，非常方便。然，图片上的照片，与实物不相符之状况，时常发生。所以，言过其实，已成一种通病之状况。在大说好的时候，不要信以为真。始终保持着听为虚见为实的态度，再则，不要把事情想的太美好。如此，到时不尽人意时，也不至于心情太堵也。
《名仕包子》
上海普陀区光新路131号名仕包子，灵。光新路的名仕酒店，我没去吃过饭。但一日路过，见名仕包子排队买之，人多多。
据了解：这店，包子生意好，天天有人在排队。10至20人左右的队伍。包子品种有：肉包、菜包、豆沙包以及烧麦等。毕竟包子要蒸出来的，所以，排队时间就长，1个小时毛毛雨，有时，排队时间更长。有人感觉肉包好；有人感觉菜包好；又有人感觉烧麦好吃，百姓百姓，每个人有每个人的口味，口味不同，各买所需吧。
我平时就喜欢吃豆沙包。的确，此店的桂花豆沙包好，甜中带香。不少人赞扬桂花豆沙包甜中带香，问及何故？皆答不上来。其实，豆沙包呢，有挂花的香味；还有：里面放有猪油呀，一咬一口甜中带香，香留口内，回味久久。
遗憾的是：因了喜欢吃豆沙包，就一口气买了20只豆沙包，其它品种的包子都没买。回到家中，吃着桂花豆沙包，这才发现：为何那天不买点其它的包子呢？看来，有空还得前往，再买点肉包、菜包、烧麦（品种全套买一点），尝尝鲜，何乐而不为呀！
那日，休息在家，突然地想到：再去《名仕包子》店，去买包子。到那里一看，呀，排队人这么多啊。既来之，则安之。排队一个多小时，那么，就把品种买全：桂花豆沙包、梅干包子、菜包子、松子烧卖、鲜肉大包、牛肉煎包。
对了，多买了一份，给丈母娘送去。因为丈母娘家在大华新村，光新路再到大华新村，不远。哈哈，从江桥的家中骑自行车——来回2个多小时；再排队1个多小时，足足为了买包子，花去了我半天的时间，有点累……
呵呵，去名仕包子，排队确实有点累。但买名仕包子品牌，吃起来，口感好。菜包子放在冰箱里，拿出来，蒸一蒸，吃起来，里面的菜馅仍然绿油油（其它地方的菜百包子，蒸一蒸，菜馅就黄黄滴）。
舍近就远去名仕包子，我感到值得！但愿名仕包子珍惜自己的名声，好好保持这一“名牌”！当早上起来，蒸一蒸名仕包子，再泡咖啡一杯，听着轻音乐，这美好的一天开始啦……
《无缝对接》
那天，南翔印象城开业啦。吸引着四面八方来客。陈翔公路顿时热闹了。无缝对接的有11号线，硬生生地“多出来一个站：陈翔公路站，3号口直接进入店内。嘉定65路也是如此：有陈翔路站。这样的无缝对接，好。
印象城为了方便广大顾客，刚开始10：50时开门，后来，每天的早上，10钟就放人进店了。大热天的，人们从上海的四面八方赶过来，早一点开门，是“人民至上”的落实，这种为民服务的热情，好。早一点开门，是“无缝对接”；印象城内，当中以及二边都有各种椅子或凳子，可供休息，也是人性化的服务，这也是“无缝对接”。细节之处，见真功夫。
唯一缺憾的是：诸多保安不知楼面的布局，不少人问及吃饭以及小宝宝游玩的地方，在几楼，一问三不知。看来匆匆上岗，来不及培训吧。工作或生活中，都需要有“无缝对接”，能够想的周全一点，并付诸于行动，让遗憾少一点，再少一点，多好。
《倡导公筷公勺，好》
疫情之战，使我们更加注重防控的重要性：外出戴口罩，回家后，要洗手；在外聚餐时，要养成用公勺公筷的习惯。是的，通过这次新冠肺炎之战后，更是给我们提了一个醒：家庭聚餐也好；在外聚餐也罢，都要用公勺公筷才是。如果不用公勺公筷，你一勺，他一筷的，都伸向餐盘的筷子和勺子相互亲密接触（容易传播病菌；又，为了友好的表示，热情之人，往往会喜欢夹菜，给对方吃，你来我往的夹菜，更是容易传播病菌。还有幽门螺杆菌：是寄生在人类消化道中的一种微需氧细菌，它是胃癌发生危险因素，又是引发溃疡病的重要的原因。如果聚餐，不分开使用餐具或不用公勺和公筷，就会通过这样的传播途径，传播感染幽门螺杆菌。还有其它的病菌，如：手足口病、甲肝、戊肝等肠道传染病等等，都有可能通过勺子和筷子来传播病菌。所以，“餐桌革命”的呼吁，就是要成新的好习惯。推行公筷、公勺、分餐的习惯，应当从每个家庭做起，这并非大惊小怪，是关乎每个人的身体健康这重要之事，不可不重视之。
《光盘行动，好》
当下，提倡光盘行动，好。光盘行动，就是倡导大家爱护粮食，不浪费，珍惜节约粮食，力争每次吃饭“光盘行动”。但往往在一些学校或团体的吃饭的地方，总会看到被倒掉不少的饭和菜，令人心痛。
小时候，吃饭以及菜，浪费的情况不多见。缘于当时的经济状况不好，特别是物质的不丰富，又，限于条件所致。记得有这样的经历：那时没冰箱，如果第二天，饭馊了，还是舍不得倒掉，会自觉地在自来水上洗一洗，冲一冲，再烧一烧，照样吃。即使发霉的食品，也不舍得丢弃。现在条件好了，吃的东西丰富了，吃了好一点，无可非议。但勤俭节约的传统美德不能丢。节约粮食、善待菜肴，也应当成为我们的自觉行动吧！要珍惜粮食，一粥一饭，当思来之不易。条件再好，物质再丰富，节约之传统不可丢。光盘行动，就是我们社会主义精神文明建设中的一个具体行为。光盘行动的倡导，并努力去实现之：一是解决温饱，二是善待物质以及辛勤劳动来之不易成果之珍惜。现如今，世界各国粮食紧张；我国城市化进程的加快，种植粮食的减少，更当节约粮食。浪费粮食，就是一种“犯罪”的行为，解决温饱并过上好的生活，更需要每个人去做“光盘行动”的自觉遵守者。所以，聚餐（会），更要注重按量点菜，不要为了所谓的面子而多点菜；对于吃不了的菜，打包回去，不浪费为好。
那日，吃饭，服务员提醒我朋友少点一些菜，我朋友还有一点不悦之感。以为我出钱，多点一些菜，要你服务员多嘴多舌吗？吃好饭后，我朋友马上找到该服务员，对她的少点一些菜善意提醒，表示感谢。因为，我朋友吃好饭后，打了不少包回去，后悔没听服务员的话：少点一些菜。呵呵，老俩口打包回去的菜，要吃上好多天啦！
在当下，都讲经济效益的情况下，服务员按照吃饭人员多少，对其善意提醒：少点一些菜，这是难能可贵的。在光盘的行动中，突然使我想起曾经有一家饭店，有些菜，可以点半份，这倒是非常人性化的做法，希望有更多的饭店能有此“优惠政策”，有利于节约钱，又有利于更好地光盘行动的推广之。
•作者简介•
作者系江苏省大丰县海丰农场安丰分场一大队的上海知青
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