在利好政策、消费升级驱动下，我国寻常百姓对于进口食品的消费已不仅仅是停留在初期只是偶尔能够享受的奢侈品、遥不可及，而是已经逐渐成为日常餐桌的重要组成部分。
但由于新冠疫情下，进口冷链食品外包装核酸检测呈阳性事件频发，引得无数人开始重视食品安全问题，对进口食品存在质疑，疫情期间进口食品还能吃吗?新的一年中，进口食品是否还能像往年一样赢得中国消费者的青睐？
为了更深入的了解消费者对于进口食品的态度，库润数据KuRunData发起了一项调研，通过线上调研的方式调研了1025个被访者，通过专业的调研为您揭开消费者购买进口食品时的购物行为变化，深度洞察消费者的进口食品消费趋势。
消费群体：女性、年轻、已婚人群是进口食品的消费主力；其中，三口之家的占比达62.7%；地域分布：一二线城市、华东地区是进口食品消费人群的聚集地。安全（食品安全）质优（品质更优），是吸引用户购买进口食品的主要原因；其次为购买便捷性、产地、品牌、价格等因素。从进口食品信息获取渠道来看，用户基本是从种草到拔草，网购平台一站解决；网购平台已经成为用户了解进口食品信息的主要渠道来源。随着消费观念的转变和生活品质的提升，用户对进口食品的消费习惯已经养成，进口食品已经融入到消费者的日常消费中，成为用户家庭餐桌的常客，不再是奢侈的代表。从进口食品品类来看，营养健康类的食品是消费者购买进口食品的主要选择；七成多用户最经常购买的进口食品为牛奶乳品，其次为蔬菜水果及婴儿食品等。从消费金额来看，59.6%的用户在进口食品的消费金额占整体食品消费的10%以上。从消费频次来看，43%的用户购买进口食品的频次为每周一次及以上。面对种种进口食品新闻的爆出，用户开始担忧进口食品。根据调查发现，近七成的用户在疫情后减少了进口食品的购买，所有品类中，担心进口食品被新冠病毒污染是减少购买频次的主要原因。从减少购买的品类来看，用户对冷饮冻食、水产品的担忧尤为明显，近五成的用户在疫情后减少了这类进口食品的购买频次。从消费金额变化来看，疫情后，13.1%的用户减少了进口食品消费金额，其中54.1%用户消费金额在10以内。从产地来看，疫情下，源自东亚（日本、韩国等）及欧洲（英国、丹麦、瑞典等）等产地的进口食品更受用户追捧。疫情下，尽管海关对进口食品展开预防性全面消毒，但八成的用户仍认为进口食品在质量上会有变化，对进口食品的安全性存在顾虑，不信任疫情下进口食品的质量、安全性。面对进口食品的顾虑，七成的用户认为产品表面附有核酸检测/消毒证明是打消自己购买进口食品顾虑的最好办法；其次为进口产品到仓后进行二次消杀，防护升级及仓储物流各环节严格按照防疫标准等。总体来看，得益于中国经济的飞速发展，居民生活水平的不断提升，进口食品越来越受国人的青睐。当然，疫情中一些情况的特殊性，令消费者的消费观念的发生转变，但进口食品是国内食品需求的一种补充。因此，疫情下进口食品会受到影响，但在双循环成为经济发展主旋律的背景下，国内消费者对进口食品的需求依旧不会降低。
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