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1 月 29 日,星巴克公布了 2020 财年第一季度(2019 年10 月至 12 月)的关键财务数据,以下为季报重点数据和信息:全球营收 71 亿美元,同比增长 7%,净利润 8.85 亿美元,同比增长 16.4%;
中国市场营收为 7.45 亿美元,占全球收入超过 10%,去除汇率影响同比增长 13%;
全球新增门店数 539 家,总数量为 31795 家,比去年同期增长 6%,中国门店数量达到 4292 家;
全球可比门店销售额增长 5%,其中美国增长 6%,中国增长 3%,高于市场预期;
美国星巴克会员数量 1890 万,同比增长 16%;中国市场会员数量 1020 万,同比增长 40%。
高于市场预期表现,星巴克CEO Kevin Johnson 把增长归于销售额和新店的增长,以及渠道上的拓展,表示中美两国仍是星巴克最主要的两大市场。 星巴克中国市场的可比门店销售额低于整体水平,但是在数字化战略上的取得的效果格外亮眼。本季度,中国市场线上订单销售额占总收入 15%,外卖订单占到星巴克中国销售额的 9%,中国的移动订单占到星巴克中国总收入的 15%,环比增长 10%,80%的门店可提供配送业务。2016 年星巴克在宣布五年科技创新计划时就提出了数字化战略,星巴克将之称为「数字飞轮(digital flywheel)」计划。 所谓的「数字飞轮(digital flywheel)」指的是围绕移动端进行数字化方面的布局,具体涉及到四大模块:星巴克会员体系、移动支付、个性化体验和移动端购买体验。2019 年 5 月,星巴克推出了「咖快」,提供「在线点,到店取」的服务。同年 6月,星巴克在北京开出全球首家啡快概念店。门店主要服务用手机下单,到店自取的「啡快」服务,和「专星送」外卖。相比于社交和空间化的体验,「啡快」概念店更突出「效率」。
本季度,中国市场星巴克活跃会员数量 1020 万用户,同比增长 40%。会员的快速增长,与双十一的促销有很大的关系。据了解,2019 年天猫双11当日,星巴克天猫旗舰店单日销售额破亿元。2019 年 10 月,星巴克还首次参与淘宝直播,和「淘宝直播一姐」薇娅合作开了场直播卖货,总共卖出 16 万杯饮品,相当于普通咖啡店 5 个多月的业绩,12 月又邀请李佳琦做了场直播。
可以看到的是,星巴克在中国市场的数字化尝试和创新要远远超出于全球其他地区,这和中国快速发展的数字化环境有着分不开的关系。在财报后的电话会议,中国市场始终是焦点,被提及的次数达到 50 次,不难看出星巴克及其投资人对中国市场的高度重视。此外,新冠肺炎疫情的爆发也是关注的重点。为应对疫情,星巴克关闭了中国市场超过半数的门店,具体开业时间将视情况而定,同时,捐款了300 万元用于支持湖北省医疗物资供应。超过半数门店停运,预期对下一季度营收会造成不小的影响。CEO Kevin Johnson 表示,疫情有影响,但星巴克对华市场乐观,看好中国长期潜力的增长。BRANDSTAR
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