山药你只是拿来炖汤吗？这样做，简单好吃还润肺！

二

十

四

节

气

之

白

BAI LU

露

仲秋的开始

白露将至

说明真正凉爽的季节开始了~

但“秋老虎”的威力不可小觑气温起落，口干唇燥、湿热上火换季也有些不好受...
燥则润之此时大家可以吃一些降火去燥，滋阴润肺的食物白色主入肺比如白萝卜、莲藕、百合、淮山等清甜可口，清润生津
深圳市消委会特邀
深圳银湖会议中心出品主管黎家立用两种白色食物做一道节气美食
百合蒸淮山

01.食材准备

White  Dew

■ WHITE DEW

《本草纲目》中记载，百合性味甘，微苦、微寒，能养阴润肺、清心安神，民间也将它俗称为“蔬菜人参”。

《神农本草经》中记载，山药主健中补虚，除寒热邪气，补中益气力，长肌肉，久服耳目聪明。

作为药食同源的它们，既是补益类中药，又可作为营养主食，都有很好的调理作用。

02.做法揭秘

白露

■ WHITE DEW

• 淮山去皮洗净，切成长方块，倒入加了一勺盐的水中浸泡5分钟

• 洗净的百合，清水浸泡5分钟

• 淮山、百合摆盘后，水开上锅蒸10分钟

• 淋上酱油、花生油，点缀枸杞即可

03.福利时间

■ WHITE DEW

答题规则：

问题：中国每年仅餐饮浪费的食物约____人一年的口粮？

A、一亿    B、两亿    C、三亿

大家在本推文评论区留下你的答案，回答正确且顺序为4的倍数，这10位小伙伴即可获得奖品1份哦~（如：第4、8、12、16、20、24......以此类推）

奖品内容：深圳市消委会定制版帆布袋1个

活动时间：即日起至9月10日18：00截止

上班不打卡

下田最快乐

今天是袁隆平院士诞辰93周年

为了实现

“让所有中国人不再饿肚子”

这个简单又艰难的心愿

他倾尽心血，百折不挠

实现了禾下乘凉，穗满人间

希望大家能知道

一粥一饭，来之不易

节约粮食，切勿浪费

让我们再次缅怀致敬袁老！

▲图源 人民日报

专家介绍

黎家立

深圳银湖

会议中心

END

来源：深圳市消委会、深圳市饭店业协会

深圳市绿色饭店发展促进会

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