我辞了上海外企的工作，嫁去河南十八线小县城 | 三明治
三明治·故事电台
从今天起，三明治故事电台将不定期为读者奉上部分文章的朗读音频，希望以此陪伴读者在地铁里、公交上，独自行走时，午夜独处的喧嚣与静谧时刻。
本期音频为文章作者栗子酱所录制。
[01:18] 奶茶是我对上海的思念
[07:50] 物流餐桌与小花园
今年年初我辞职了，从上海的人海里退潮，扑进了河南的麦浪里。
| 我成了没工作的人
今年初，上海下第一场雪的那天，我离开了公司。发了一封大概是公司有史以来最长的辞职信，叫做《初雪的告别》，很帅地走了。
提辞职的时候，老板给我争取升职的信息正刚刚明朗。
可我也没想到就在那短短几个月内，我和王先生决定要结婚，而王先生的爸爸那时候健康出了些状况，需要王先生尽快回去河南帮忙家里的工厂。也就意味着，如果我们结婚，我需要离开上海，当然也就得辞掉工作了。
我默默考虑许久。首先这个婚，我是结定了。我跟王先生从谈恋爱到结婚虽然只用了不到六个月，但我们原本已经当了两年的朋友。谈恋爱的时候，双方就觉得“都这么合适了为什么不结婚？”明明在你面前那个人就是此生的命定，还有什么好不结婚的？
与此同时，我的写作上有了一些微薄的积累。虽然辞去工作，靠写字营生还需要一点勇气，但那正是我想做的。于是我决定，辞职结婚。这个决定将给我同时带来三大人生变化，婚姻状态从单身变成已婚，工作从做市场营销变成写作，地点从上海变成河南淮阳。
本来，我以为会有人拦我的。
我跑去台湾找我很重要的人生导师，一对美国夫妇 James 和 Christina 咨询。他们一向理智，我本想着他们会告诉我现在的决定太不切实际。结果妻子 Christina 告诉我她一路从美国跟随 James 去菲律宾，来中国大陆，随后又去台湾的故事。她说刚开始他们生活很艰苦，但是爱可以补偿那一切，让他们觉得很幸福。另外又教了我实实在在的一些靠创意营生的技巧。而丈夫 James 则在地铁上不顾旁人地大声跟我高呼着：“Don't chase money. Chase love！（别追逐金钱，追逐爱）”这位大哥手舞足蹈兴奋不已，仿佛是在百老汇演舞台剧一般，让我无言以对。
我又找我的爸妈聊，总归他们心疼女儿的吧？我跟爸妈坦诚虽然我和王先生都已经落户上海，但目前需要辞职去河南，并且暂时不打算在上海买房了。结果我妈说：“矮油，这个年纪（我那时候 30 岁了）不要急着买房，更不要逼男生要买房要赚大钱什么的。慢慢来，有需要的时候找爸妈！”
而我老爸虽然刚听到我要辞职去河南的时候，面部扭曲，但后来竟也说出了：“我尊重我女儿的选择。”对他来说可真不容易，爸妈送我出国读商学院, 对我的职业发展是有他们自己的期待的。而且对于鼓浪屿老岛民来说，厦门是全世界最好的，去哪都比不上厦门，很少有愿意让女儿远嫁的。爸妈的反应让我既出乎意料，又让我以他们为豪。
一如我第一次告诉爸妈我跟王先生在谈恋爱的时候，他们关心的不是对方的财物、职位、工作，而是星星眼地要听对方的性格，还有我们从认识到互相喜欢的故事。并且老两口一再发出：“蛤？人家不嫌你矮啊？”，“蛤？人家不嫌你老呀？”以及“蛤？人家不嫌你胖呀？”这类亲爹亲妈的感叹。
而我跟朋友们聊的时候，由于身边的朋友大多数也是王先生的朋友，我们在一起多年，看过彼此的一年四季，所以深深了解我和王先生的为人。也没有任何人劝我不要去，一个个都来鼓励我。
最后，我以为我提前请辞的时候，一向精明强干的老板会揍我一顿的。结果她愣了一下之后，竟然跟我说：“Liz，不要为了工作而放弃爱情。”虽然后面她多番地依依不舍，但却自始自终支持着我的决定，并且帮助我在公司解决了当时很多人事程序上的问题。
我做好了决定，而周围原以为会有的障碍也一一消解。于是我立刻跟王先生在上海教会办了一场结婚仪式，也领证了。然后在今年一月底，我正式离开了公司。
可就在不用工作的第一个礼拜一，那时候是早晨8点半，我和王先生正在吃早餐。
吃着吃着，我忍不住像一只考拉一样抱住王先生。然后王先生嘴里嚼着半颗蛋，莫名地被我紧紧抱着，他手上还举着一片涂了草莓酱的吐司。
过了十分钟，他见我不动，用手一摸，才发现我的脸上全是水，正偷偷不出声地在那里哭。
“从今天开始……我就是……没有工作的人了。”我上气不接下气地呜咽着。
我当然不意外了，工作是我自己辞的。可当我真正迎来这一天的时候，心里还是被撞击了一番。过往的日子好像一直都在拼，在冲。大学除了准备出国，考各种英语考试，参加各类辩论赛营销比赛，还硬读了一个法学学位，修双倍的学分。每一天不是去准备比赛，就是在自习室。出国读书以后，一天当三天用，除了学习还主办许多社团活动。开始工作后，在外企的市场部压力很大，但下了班还要继续写作的梦想。从五六年前开始，我的所有时间，工作与休闲，都是用 Excel表格精确规划的。
所以在这个不用着急上班的早晨，在这个可以慢慢地煎蛋，烤吐司，打果汁，煮红茶，做一份完整丰盛早餐的早晨，在这个好像盼望已久的状态里，我突然不适应了。
但我知道，我所说的并不是真的。我不是没有工作的人，我是一个决定要去做自己喜欢做的事的人。我曾经用心当天平，秤了秤什么是值得，什么是不值得。我知道如果是花在写文字上面的时间，一分钟就是一分钟的值得。但我也知道，告别外企的工作，放弃好听的头衔以及相对不错的薪水，会对我有很大的冲击。
我该怎么介绍我自己？我过去会说我是某外企的品牌经理，那现在我是谁呢？我只知道写作这事既没有钱，也很难有名，不过我相信这是我来这世界最当做的事，是我的呼召。但现在我只能说我“想”当个文字工作者，毕竟我还并不能完全靠文字养活自己。这听起来，也就是没有工作的感觉。
这个早晨我突然陷入了一种恐慌当中，我很怕梦想的应许之地我永远也踏不进去，而却困在未知的旷野里变成一个面目模糊的人。会不会其实我并不能实现自己的梦想，而仅仅是把自己谋生的工作舍弃了，然后就变成一个一事无成的人？我想到那样的自己就伤心不已。
本来很自信的我，突然在这一瞬间，臆想了一番别人对我的评价，他们会不会觉得我是一个废柴？
我断断续续，语无伦次地跟王先生说了我的担心。
在情绪来的时候，我比较戏剧化，人称“静安Drama Queen”，短短时间里，内心已把各种凄苦未来演绎了一遍。幸好王先生是一个性格温柔稳定的人，他安安静静地听着我说，随后轻轻在耳边告诉我的话，我至今都没有忘记：“你不是一个废柴，栗子。你很有才华，我能看得到。你接下来可以开始全心投入，做你想要做的写作，相信上帝的安排。财务的方面，我也会更努力，你不用担心，只要去做你想做的事情就可以。”然后他用他宽广的双臂搂着我，在这个红茶咕嘟嘟冒泡的早晨，温和地为我祷告。
我终于平复下来，抹了抹眼泪跳起来准备继续吃早饭。
王先生用手把自己的脚搬了搬：“刚才你坐在上面，我又不敢动，现在完全麻了……”
| 麦田里吃一把青麦仁
今年春天小满的时候，河南淮阳的田地里青麦子开始按时候涨潮，铺满了这里的土地。我刚刚在厦门办完回门宴，飞回河南的时候正是小满。一家人正要开车回家，公公突然提议：“给栗子看看麦田！是不是没看过！”然后五分钟后我们就站在一片麦田旁了。
我此前还从来没有如此靠近过麦田。我是岛屿上长大的，我的亲人们也是如此，因此我们的眼睛或许辨认得出许多鱼许多虾，数算得出大海涨潮的时间，熟稔暗流涌动与海礁遍布的地带，却对于土地的质地知之甚少。之前唯一一次最近的，是在英国工作的时候，路过一片收割后的麦田，硕大的圆柱形麦捆一个个立在白云下面，发出安静又孤独的清香。我忍不住和伙伴跳下了公车，靠近那麦田，隔着破损的围墙静静地痴迷地看着它。那时候的我不知道，第二年，我回国后就会遇到一个人，将把我牵引至麦浪里。
“拔一根，然后这样……”公公把麦穗折下来，在手中搓揉片刻，然后大力一吹，吹走了所有已被揉碎的外壳，只有青麦仁留在手掌中。
“直接嚼嚼看。”家人们跟我说。
我拿起一些往嘴里放，那一刻的春日田间，麦香清甜。青色的细小麦仁，有柔韧的口感，反复咀嚼的时候好像阅读了它的过去，跟这棵麦子一起把脚扎进了土地，把头在细雨中微微抬起，在开始温暖的阳光中孕造出果实。
植物酝酿出的清香，原本的滋味就足够动人。
家人抓了一大把麦子给我，我也模仿着搓揉它们。当然我心里还有点小担心的，毕竟我对农田的经验仅限于开心农场这样的游戏，所以我一直担心会有农人放狗来咬我们这些偷麦贼。果不其然，我听见了狗的叫声，一回头，一位面色如红糖的老妇举着锄头靠近我们，脚下一只浅橙色小狗毛茸茸。
我正要喊一声“大娘饶命”的时候，依稀听到大娘用河南话说道：“用这个挖，这个挖得劲。”
原来这位大娘是我公公的亲家母的四婶，其他家里人还跳下田来呼啦啦给我们挖了一大捆。小狗在旁边挑衅地对我们吐舌头，终究还是没有咬我。婆婆帮我们揉了一大包的青麦仁，我喜欢用清水洗一下煮麦仁粥，放进肉汤里炖，或者是直接大嚼，嚼得满口香。
但小满之后就是芒种，麦子突然齐整地被风熏黄了，跟过去的数千年一样。可青麦仁的存在时间，也就只有短短的那么几天而已。就算是摘下来的青麦，放在家里也跟田里同步一起慢慢变干变黄，即使用冰箱冻住，味道也在改变。
原来季节里短暂的美食，是不能被任性地留住的啊。过去长时间在城市里生活，在植物蔬果方面不辨四季。但青麦这般自然的滋味，需要与土地亲近的农人们才能尝到。就如同香椿冒出香气丰沛的红芽，麦子露出满田的青涩，蚕豆的豆荚开始饱满，这些与过去那穿梭在地铁里的我无关，而现在却总能耳闻他们的春秋消息。
所幸四季皆有不断变化的新果实成熟，规规矩矩按照造物主的设计，在适当的时候品尝那时候的食物，这也是一种“各按其时，成为美好”。就像现在告别了春天的作物，初夏时节鲜嫩的荷叶也可以入菜，收割后的麦田也开始重新孕育玉米苞谷。
土地已经顺着时间向前，我也不能只是原地驻足叹息。
芒种时的麦田是有趣的景致，明明是天光渐长，热气初蒸的时候，可满眼成熟的麦子带着秋天的金黄，与周围的绿树形成一种季节间的反差感。这是这片土地上最繁忙的时刻。
| 奶茶是我对上海的想念
没有错，我是很喜欢奶茶。但为了奶茶痛哭流涕，也真的是蛮丢脸的。
我想喝奶茶，可一打开这河南小镇的外卖App，只有“七点点”“星玛克”和“避风糖”之类的山寨选择。啊不对，这里的星玛克是卖炸鸡的。
过去我从未觉得这类App里面永远刷不完，等待我临幸的商铺清单有什么重要，毕竟我常常打开点选后，又为了“怕胖”“不健康”这类冠冕堂皇的理由把App关上。但此刻我才明白，即使我不点，它们一个个排列整齐站在那里等着我点，就很重要。因为它们给了我选择。
但现在是下午三点，习惯的下午茶时间。在上海的时候，通常是饭后跟同事们点一杯肥得要死的奶盖红茶外卖，要不就是去楼下网红聚集拍照的咖啡店买一杯贵得要命的咖啡，在减肥和提神混杂的每日话题里喝了一杯又一杯。
在伦敦做项目的时候，星巴克在我们办公室里面有个小角落，但英国同事们总要不满地哼哼鼻子，走远路去买一杯Costa。只要没有会议，很随意地可以走出办公室，拿杯咖啡弄块饼干，在泰晤士河无人问津的一段路上坐会儿，望着远处的青色铁桥。后来又去荷兰工作的时候，同事们明显比较抠门，公司的免费饮料机最受欢迎，除了咖啡还可以提供各类怪怪的花草茶，我的绅士老板常常泡好了端给我，然后我们一起在公共区域聊一会儿。
因为平常很忙，所以这短短的一杯茶的时间变得很幸福。我偏爱最肥的那种奶盖茶，暖热的一杯捧在手头，感觉自己真的放松了。
而现在的我，也没上班，放得肉也松了。下午三点的时候，只有两只燕子从窗户前窜了过去。但我可不能轻易被打倒，于是我认真地对比了每一家奶茶店的LOGO设计，产品描述，筛掉了盗图连水印都懒得删的那些店，也就只剩下一个选择了。全镇子只有一家店能做奶盖，兴许是有些实力……的吧。点了最贵的两杯，竟然还有满30减18，只花去12块钱。
15分钟后，亲切的外卖小哥把两杯热乎乎的饮料递给我。我喝了一口，心想算了，还不如喝香飘飘。
晚上十点的时候，我收拾好晚餐的餐具塞进洗碗机。然后，我突然痛哭了起来。一边哭，我一边想，妈呀，我真的好做作。王先生在旁边一脸憨厚地慌乱着，我自顾自哭天抢地地嚎哭着：“我真的好想喝奶茶啊！我想吃好吃的！”
我现在回想的时候，简直无颜面对自己，我怎么就喊出那样的话了呢？我一直以为我的人设是独立、坚强、敢做敢当。如果我在去年听说有人会为了喝不到一杯奶茶痛哭，我第一个跳起来抽她两耳光，简直作得不能忍。
后来我想了想，也罢。奶奶当年跟爷爷下放到深山里的时候，硬是让人背进去了一架硕大的风琴。大伯公被打作右派被送去挖煤的时候，当时的家人给他大老远寄了块奶油蛋糕，寄到的时候都长绿毛了。比起我的前辈们，我也不算夸张。重要的是，不论我们在异乡有或轻或重的水土不服，我们决定了要陪伴爱的人，就要陪到底。
王先生自从跟我结婚以后，才发现女性实在是世界上一种最难懂的生物。之前他不敢靠近我，是因为在朋友里，我看起来像个强势的御姐，谁知道现在是个泪涟涟哭倒在沙发上的窝囊废。他又难理解又很紧张，一直在给我想着解决方法：“栗子，栗子，要不先让你去别的城市，回上海，回厦门，先，先住一阵子。”
“我哪也不去！”我呼哧哧地擤鼻涕。我来这里就是为了跟王先生结婚，让他安心地在这里，临阵脱逃实在是逊爆了，我可不干。
我仔细想了想，到底我是在哭个屁啊？或许我是在为我离开了城市哭泣。我并没有多喜欢大城市，也早已做好心理准备，而这个小镇子也很美，美而不自知的那种美。我自认为适应能力还是很强的，之前工作的关系独自在许多地方辗转也练成了一套切换城市的功力。但我这才意识到，即便如此，我也该好好地哀哭一番与城市作别。
奶茶与外卖是都市给我下的蛊，让我习惯了高油高盐高糖，习惯了便利与丰富的选择。我把鼻涕全擤完也就差不多想好了。要离开城市，我就得先把这蛊给去了，想喝奶茶我就自己做呗。
第二天我就下单了一批需要的物料，电动搅拌机、安佳淡奶、料理碗之类的。其实做杯奶盖奶茶很简单，淡奶加糖打发就是奶盖，然后泡好一杯斯里兰卡带回来的红茶，奶盖顺利地漂浮在茶液之上。
耶～我成功了，超好喝的呢。
后来在饮品甜品方面，我积累了自己的菜单。除了咖啡、奶盖茶之外，还有古法冬瓜茶、鲜榨果汁、蜜桃乌龙、南瓜酸奶杯等，足够满足需求了。
奶茶之类的小妖精们，老娘再也不会为你们哭了。
| 物流餐桌与小花园
到淮阳第三个月，饮食方面开始更有把握了。
我之前因为工作的关系被派到国外，通常到一个新的地方也就是需要三个月的时间才能感觉真正落脚了。而自然而然地，也在第三个月来临的时候，开始摸索到了在这里展开自己想要的饮食生活的方法。
我会做饭，以前做二十道菜办一桌不是难事。跟王先生结婚后，基本做的菜也没重过样。主要是我讨厌重复，而不同季节里土地的馈赠又太丰富，根据时令调整菜单就会有很多的变化。这些都不难。但我在河南小镇子里比较大的挑战，是特殊食材方面。
我在我妈肚子里的时候就是一天一只螃蟹了。我最爱的动物就是海里面可以吃的这群动物，我的血液里大概掺了海水吧。王先生在我过来前就打听过当地买海鲜的事，但是从郑州运过来的活物，大多是帝王蟹一类高价海鲜，吃一次我就觉得超级心疼的。在上海和厦门相对平价的海鲜，比如亲爱的梭子蟹、青蟹、皮皮虾，在这边不仅稀少而且很贵。
另外，不似大城市到处有各国的道地料理，这里的西餐厅只有牛排加荷包蛋和面条，兼卖麻婆豆腐，红烧牛肉面之类。韩国料理基本只有辣炒年糕，菜式比较有限，口味也过辣。
这一点上，真要感谢国内的网购和物流体系。河南作为中转地，不论哪里寄出的快递，基本上两天之内可达。
于是我把自己的餐桌当成了一个物流规划中心，需要什么食材本地没有的，便上网搜寻买来。台州的三门青蟹，前一天下午5点下单，第二天早上11点就收到了。广西的糯玉米，韩国泡菜和冷面，泰国椰浆西米，凡此种种，都可从全国各地搜罗而来。从此以后，快递小哥成了我的亲哥。
此外，我们每周保持一到两次去外面餐厅，因为难免有不想做饭的时候。王先生在工厂的工作强度挺大的，但他也会努力为我做饭，哪怕他的拿手菜只有一道番茄炒鸡蛋……他是个妥帖的人，喜欢的食物就一直吃，一道菜做得好就反复做，除了胃不太好的缘故之外基本不挑食，给他煮一碗面或者是做一桌菜，他都感觉到幸福。而我虽然喜欢无拘无束上天入地地变化，但也顾及到他的胃病，多做一些少油盐易消化的食物。
婚后在河南的饮食模式，于是开始有了雏形。
而我也在写作、接商业咨询之余，在阳台办起了一个小花园，主要由耐寒耐晒不容易死的植物组成。毕竟我从小到大都是摧花辣手，乡间野花才是适合我的路数。而且我发现了养花秘技，就是给每一盆植物命名，并且早上喷水的时候会定期对他们进行精神喊话。比如：“好好长，长好了包分配房子（换大盆）”之类的经济物质刺激，以及“不结果不长叶子的终将被淘汰”之类的心灵鸡汤。有时候中午还会补充喊话，但是如果被午睡的王先生撞见，他也会过来喊两句，都是比如：“好好开花，开好了栗子就开心了”之类傻乎乎的内容。
一段时间悉心照顾、剪枝之后，看到护持许久的花突然绽放，或者是绿叶植物枝叶繁茂伸出长长的藤蔓，我就会欣喜不已。现在的时光让我想起儿时在鼓浪屿中华路的红砖老楼底下玩耍，看见野草开花，兴奋地叫着笑着疯跑。
我的生活开始重新调整了节奏，依然用Excel表格规划着每一周，希望自己保持勤劳，但也留出了安歇的时间。安歇，就是安安心心什么都不干，而刚刚离开城市的我却很难做到。才安静下来三分钟，就忍不住要抓起手机。因为真的什么都不干，什么都不产出的时候，我的焦虑就蔓延开来。可我正需要的，或许不是多一点忙碌的时间，而是多一点真正静默的光阴。
慢慢地，我觉得自己仿佛回到了幼儿园的时候。那时候懂得的不多，要求的也不多，有时间坐在岛上的墙根旁，把云一朵一朵地看过去，逐个命名，跟他们交朋友。然后转身去找眼睛是海洋绿的猫咪玩耍，抬手摘朵鲜红的灯笼花在风里一路举着，不留神又被木棉砸中了脑袋。
我现在开始可以坐下来认真地看云。其实我一直迷恋着云朵的形状，可仔细想想，之前每日钻进地铁，盯着手机，早出晚归，我是真的很久没看过云了。
有时候看一会儿后，王先生回家了，也坐在我身边看。有一天，许多云撞到了一起，攒成一场大雨，太阳的金色光线里，雨毫不节制地下着，然后很快又停了。我们先是看见天边出现了彩虹，一起大声欢呼起来，然后发现是两道彩虹，两个人更是兴奋不已。
嗯，就是两个看到云，看到彩虹，就欣喜若狂的傻瓜。
现在是晚上十点。
湖面映着月亮，明晃晃亮起一片水，颤动着的水。突然，我看见远处有人放着密集的烟花，亮金色、火焰红、冰蓝银，一朵接着一朵。幼年在厦门跟着家人在大公园里看过各种奇怪的烟火，年少时伦敦倒计时有过满空灿烂的星火，读书时在德国小镇举着小烟花冲出来跟所有人说新年好。这种发光的花朵在哪里看来，都是一样的漂亮。
此刻的烟火在低空里炸开，把麦田和湖面映亮。随后，突然最后一朵消逝了，天空归于沉静，只剩湖泊吹来的风声。
我突然想起多年前，奶奶在暮色四合的空荡山谷里，架起风琴，开始按下第一个琴键的瞬间。山风划过她的耳朵，星子闪在她的眼睛里。周作人说：“我们于日用必需的东西以外，必须还有一点无用的游戏与享乐，生活才觉得有意思。我们看夕阳，看秋河，看花，听雨，闻香，喝不求解渴的酒，吃不求饱的点心，都是生活上必要的。”
嗯，日子里有这样一点无用的浪漫，好像就够了。
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