吃了3年“蟑螂蒸饭”？电饭煲这4个地方一定要洗→

前段时间互联网冲浪的时候

发现了一个让人裂开的帖子

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有网友在长时间没清洗的电饭煲底部

发现了蟑螂

家人们谁懂~

之前每次也只洗电饭煲的内胆

以后要注意清洗这4个位置

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喷气口

电饭煲的喷气口经常有米汤溢出，若不及时清洗会产生细菌、霉菌。这些细菌会在下一次使用电饭煲时回流进去，污染食物。

使用电饭煲炖肉做菜，喷气口溢出的菜汤和油渍会制造更复杂的菌落环境，油污还可能堵塞喷气口，如果是高压电饭煲可能会👇

密封胶圈

密封圈内留存的米汤、菜汤同样会产生大量细菌、霉菌，长时间积累，密封圈内会藏着一层黑色的粘稠物质，这些污染物在下一次揭开锅盖时顺着胶圈流下的蒸馏水流进锅里，进而污染食物。

防溢水盒

部分电饭煲配置有防止溢出的储水盒，位置比较隐蔽，长时间不清洗也会发霉，有时还会有蟑螂等虫子顺着储水盒钻到结构里。

电热盘

盛饭时不小心掉落到内胆下方加热原件周围的食物残渣、滴落的水和米汤，时间长了会导致电热盘发黄变黑，形成厚厚的污垢，进而损害电饭煲性能，米饭煮不熟是小事，引发短路问题就大了。

另外

南方的小伙伴们

要经常晃一晃、观察一下

电饭煲外壳内部有没异动

如果感觉有东西

或者有杂质从散热口掉落

那可能就要拆开看看了

……

原因就不说了，你懂的

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来源：广东疾控、科普中国

编辑：黄嘉明

校审：周俊良

主编：黄玮晶