成都苍蝇馆子最新番！新店、分店、网店最全盘点！真吃货必备！
资格成都吃货对于环境从来不是那么挑剔，只要味道好，其他的都可以“视而不见”，这也有了成都人对于苍蝇馆子的热爱与执念，一个不起眼的摊摊儿里藏得可能是地道的老成都好味道。
生意做嗨了，人多了，摊摊儿自然就装不下那么多慕名而来的吃货了，于是，苍蝇馆子也有了自己的使命——与时俱进，开分店！换地方！整电商！
范儿姐今天痛下决心，本着造福广大吃货的光荣使命，决定告诉大家：
你们从小吃到大的苍蝇馆子开新店了！
不用再在一个地方打堆堆了，请分散开来！
苍蝇馆子华丽蜕变的分割线
老树开新花，这些苍蝇馆子开起了分店
结子串串香
刘老大串串香
青年火锅
冒椒火辣
旧店换新址，搬了家味道还是没有变
雨田饭店
自力面店
锦江饭店
张师鳝鱼面
苍蝇馆子也要整电商
六婆串串香
老树开新花，这些苍蝇馆子开起了分店
结子串串香（旗舰店）
老店：著名钢管厂结子串串
（图by@mullfish）
在成都不晓得钢管厂结子串串的话，基本就告别吃货界了，这是一道送分题啊！但是再提问：哪一家是正宗的？恐怕大多数人都会被扣分，满大街的“钢管厂”“小郡肝”，很多都是山寨的，傻傻分不清楚。
（图by@亦辛）
完全称得上“成都苍蝇馆子里的翘楚”，路边摊摊儿、环境差、人声嘈杂，但是这并不影响它的人气，每天到总店来排队的人多到起串串，真的是就好那一口码料到位的小郡肝。
大家都在喊的“钢管厂小郡肝”，其实别个的正式名字叫：钢管厂结子串串香，在成都早就陆陆续续开了好几个分店，请认准下图这个正牌logo。
（图by 成都范儿美食家古倒吃）
现在结子串串在华润24城开了一家「旗舰店」，跟老店环境完全不同，2层楼修得非常气派，也不用再曰到小板凳上坐了。荤素菜品都巴巴适适、干干净净的摆在一起，吃顿结子串串的体验感好了不止一个档次。味道还是熟悉的配方！
（图by 成都范儿美食家古倒吃）
结子串串香
旗舰店：双福二路华润二十四城地铁出口处
电话： 13568886865
老店： 海椒市街15号钢管厂五区内(近牛市口)
电话： 13568886865
其他分店请自行查询，认准正牌logo哟～
刘老大串串香
- 老店：水碾河扛把子 -
（图by@海晴whisper）
在水碾河开了20多年的刘老大，开了好多年就火了好多年，从一个摊摊儿发展成店面再到开分店，就能看出人（老）气（板）多（致）旺（富），现在的老店已经是重新再装之后的了。而且就算现在旁边开了小龙坎，刘老大的排队人数还是不减。
（图by@Oo雪oO）
结子串串小郡肝抓胃，那么刘老大就是用牛肉勾人，一个签签上的牛肉块头不小，味道也是很到位，配上原汤碟吃，让妹子直呼：刘老大是我串串界的男神！
（图by@起点_3362）
现在橡树林、双楠都开了分店，资格的哦，不是山寨。吃货们要本着“能不凑热闹就不凑”的心，果断选择分店，吃得满意还不能等那么久，说的是不是很有道理。
（图by@Jungle_6414）
依旧物美价廉，水碾河一哥看来也要开始争霸全成都吃货了，插个题外话，范儿姐觉得“刘老大”这个名字就取得很霸气，哈哈。
刘老大串串香
总店：水碾河路26号(近蜀都大道)
电话：13981755345
橡树林店：二环路东五段126号附88号
电话：028-82023608
双楠店：碧云路1号附48号
电话：028-85569488
飞火锅
- 老店：网红青年火锅 -
口碑堪比大宅门，性价比超高的青年火锅，在这两年开店就迅速火起来，几家分店都是小店面的棚棚，只有几桌，下午4点没吃到第一轮的话，势必是要等2、3个小时才能吃到。
没有花哨的造型和摆盘，一口铁锅装起醇厚的底料、土碗碗装菜就够了，这也成了青年火锅的标志之一。
（图by@袁le个mon）
最近青年火锅开了它的【升级版：飞火锅】，再也不是麻雀大的环境，一个堂子装修成简单粗暴的工业风，很好这很青年！就是不太懂为什么要叫飞火锅？
（图by@ones166）
锅底依旧香、浓、醇、辣，升级之后终于是有了鸳鸯锅，不过，成都人吃什么鸳鸯锅！
飞火锅
地址：成华区东秀一路210号
电话：18602851617
老店分店众多，请自行上网查询
冒椒火辣（玉林新店）
- 老店：奎星楼串串一霸 -
冒椒火辣的人气不分工作日和节假日，中午或晚上，永远都是爆棚。
比起他们家的串串，范儿姐个人更爱这些特色小蝶，口口脆、兔儿腰、农家小土豆、干拌毛肚…味道很有特色，老饕老板娘试出来的味道！
老板娘以前每次都说：全宇宙正牌只有奎星楼一家，直到玉林新店终于开张！在玉林这个鬼饮食聚集的地方，冒椒火辣成为了新的一霸。比起老店排队排到发疯，大家完全可以移步到新店了，店堂子更大，座位也更多，排队也排不到那——么——久——。就连在老店从来抢不到的兔脑壳，在新店终于也能吃上了。
冒椒火辣
奎星楼老店：奎星楼街33号
电话：15208316542
玉林新店：玉洁巷1号
电话：13548161743
旧店换新址，搬了家味道还是没有变
雨田饭店
- 老址：华兴正街 -
曾经的华兴街是成都苍蝇馆子的聚集地，雨田饭店、锦江饭店、自力面馆都是从这里走出来的。
今年4月，因为华兴正街的拆迁，雨田饭店搬到了红星路二段（倒是离范儿姐越来越近了）。
如今新堂子更加宽敞，每天中午生意也是爆满，那些嬢嬢忙得不亦乐乎。墙上悬挂的黑白老照片见证着雨田30多年的历史，让往来用餐的人也能摸见岁月的痕迹。范儿姐偏爱雨田的葱香鲫鱼，尤其爱酱汁，入口甜香。
雨田饭店
新址：红星路二段20号1层附9号
电话：028-86781582
自力面店
- 老址：华兴正街 -
自力面店搬到华兴东街这边两个多月了。店招上的“全城仅此一家，绝无分店”也是蜜汁霸气。老成都人的记忆里，自力面店老店就是成都苍蝇馆子的缩影，毫不起眼的店面，不太讲究的环境，价钱也实惠公道，但是味道有口皆碑。
来自力面店，很多人喜欢点“老三样”：素椒杂酱、海味面、红油水饺。范儿姐以前在老店也吃过，还是那个健谈的老板，还是那个熟悉的味道。
当然也有变化，从环境上来说，新店还是比之以前要好多了，堂子也大了不少。就是人多，刚搬过来那几天大家都不知道，吃个饭轻轻松松，现在去如果赶上高峰期，要想快一点，恐怕得守着煮面的地方自己端了哈哈。
自力面店
新址：华兴东街69号(王府井百货)
电话：13666203151
锦江饭店
- 老址：华兴正街 -
连着说三家原址在华兴街的老店了，锦江饭店从华兴正街挪到只过一个街口的纯阳观街快半年时间。不熟悉这家饭店的朋友，一听名字，可能会以为是某个高大上的饭店，实际上却是一个苍蝇馆子。
范儿姐比较喜欢这里的凉菜，凉拌折耳根什么的简直不要太好吃，其他小炒也不错，都是很家常的感觉。
锦江饭店
新址：纯阳观街5号1楼
电话：028-86742063 18981737490
张师鳝鱼面
- 老址：蓥华寺街 -
有朋友戏称张师鳝鱼面是面条里的香奈儿。即使鳝鱼面涨到了38元/碗，每天中午还是有很多人慕名到东安南路的一个大院里找这家张师鳝鱼面。第一次去的人，建议问问周围的住户，他们门儿清。
老板介绍，他们家从2014年10月份就搬到了这里，之前是在154路美食公交线路上的蓥华寺街。名声在外，面的价格也逐步看涨。85元一碗的松茸烧鸡面，着实不便宜。愿意尝鲜的或许可以试试，但确实很贵。（重要事情说两遍）
既然来了，自然要尝试一下鳝鱼面。大致数了数，鳝鱼有将近十段，份量还行。鳝鱼经过红烧后肉质爽嫩，麻辣鲜香，处理得很好。面里加了酸萝卜粒，爽口解腻。
张师鳝鱼面
新址： 东安南路17号大院4单元1楼1号(近洁华汽车美容院)
电话： 028-85562363 13408593756
苍蝇馆子也要整电商
六婆串串香
六婆在成都开了几十家分店，名气很大。
除了线下门店发展迅速，六婆的网店也做得风风火火。火锅底料、干碟、川味调料都在卖，看销量还很火爆。
六婆串串
网店：X猫搜索【六婆旗舰店】
实体店地址请自行在网上搜索
论排队，这些苍蝇馆子一个比一个凶残，幸好！现在老板们想（发）开（财）了，开新店、扩地址、开网店，对于广大吃货简直就是最·强·福·音！认准这些纯正血统的新店，完美避开各种妖艳山寨货，继续吃起走~
如果范儿姐还有遗漏，欢迎评论补充哦！
图文丨习小小、杨三金
部分图片来自大众点评网友，已标明，比心
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