袋泡茶TOP 1后，「CHALI茶里」如何成为第一品牌？「雀巢」x「星巴克」，竞品也能搞联名？...| 刀法周报

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\本周品牌动向回顾\

 国内看点 

1、7月23日，新快餐连锁品牌「味捷集团」完成A轮融资。

2、7月23日，AI电商解决方案提供商「知衣科技」完成2亿人民币B轮融资。

3、7月26日，虚拟人生态公司「次世文化」宣布已完成500万美金A轮融资。

4、7月26日，中老年人DTC品牌公司「米茶公社」获得超千万元天使轮融资。

5、7月26日，宠物产业链品牌「宠娘Petlady」完成种子轮的投资。

6、7月26日，便携式精品咖啡「SECRE时萃咖啡」完成近亿元新一轮融资。

7、7月27日，功能性食品品牌「JOLIYOYO」完成数千万元天使轮融资。

8、7月27日，宠物清洁洗护品牌「再三」宣布已完成数千万元的种子轮和天使轮融资。

9、7月27日，创新女性茶品牌「胶囊茶语」获数千万元天使轮融资。

11、7月28日，咖啡品牌「COFE+机器人」现磨咖啡宣布再获数千万元天使轮追加投资。

 国际看点 

12、7月23日，植物基奶酪公司「Nobell Foods」宣布已完成7500万美元的B轮融资。

13、7月23日，西班牙订阅式时尚电商「 Lookiero」 完成3000万美元C轮融资。

14、7月23日，美国二手礼服转售平台 「Queenly 」宣布获630万美元投资。

15、7月24日，清洁食品品牌「The Whole Truth 」宣布完成超6000万美元的A轮融资。

16、7月26日，二手服装电子零售商「ThredUp」表示将以2850万美元收购保加利亚二手服装电子零售商「Remix Global AD」，外加650万美元的限制性股票。

17、7月26日，智利植物基食品品牌 「NotCo」宣布已完成2.35亿美元的D轮融资。

18、7月27日，印度DTC美妆品牌「MyGlamm」宣布已完成了总额为7130万美元的C轮融资。

19、7月28日，美国离心式萃取咖啡机「Spinn」获2000万美元融资。

\本周营销动作回顾\

1、个护美妆品牌「PMPM」推出七夕全新香水系列

7月27日，个护美妆品牌「PMPM环球配方」推出全新香水系列并推出七夕限定包装礼盒。此次推出的两款香水包括晨雾森林和落日海岸两款，选用木质瓶盖和分层设计，传递“跨越山海 为爱奔赴”的理念。

临近七夕，各大品牌都陆续推出了七夕限定礼盒和营销活动。但在七夕节点营销之余，品牌方如何借势做增长，达成品效协同的结果呢？比起常见的明星产品“限定包装化”和七夕主题宣传片，PMPM此次的“全新香水系列+七夕限定礼盒”能以较低的成本引起消费者更高的关注度和兴趣，而借此时机扩展品牌的版图到香水领域也为PMPM积累了更多的品牌资产，不失为一份满意的营销答卷。

后续，刀法也将盘点总结今年七夕档的新颖案例，敬请期待。

推荐阅读：花西子、方太、巴黎世家…今年品牌的七夕档是怎么过的？

2、「雀巢」和「星巴克」即将合作推出即饮咖啡

7月27日，瑞士食品巨头「雀巢」和与美国「星巴克」公司宣布，在东南亚、大洋洲和拉丁美洲市场推出“星巴克星冰乐和星倍醇等”即饮咖啡饮料，并研发新品。

2018年，星巴克与雀巢签署全球许可协议，授予雀巢在全球推广星巴克包装咖啡和食品服务产品的永久权利，但不包括星巴克咖啡店出售的商品和即饮产品，本次合作将打破这一限制。

前有喜茶携手茶颜悦色，后有雀巢与星巴克、三得利与茶里联名合作。在花式跨界联名梗被玩烂后，竞对竟也能联名合作、携手共行？事实上，速溶咖啡与精品咖啡的不同产品类别、办公室即时精致体验与咖啡馆沉浸式办公体验的不同消费场景、以性价比取胜与品质取胜的不同产品策略都决定了看似是竞对的雀巢与星巴克拥有着全然不同的客群。从这几个“竞对”联名案例中，我们发现，“竞对”合作在增加曝光、进行用户破圈之外，还能带来品质的保证、新式的产品使用体验，甚至是供应链和技术等战略层面上的合作，从而达成双赢的局面。

推荐阅读：

\本周深度好文章\

1、独家专访 | 袋泡茶top 1的「CHALI茶里」，正瞄准中国快消茶第一品牌

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国内很多人对茶叶的品牌意识，是从立顿开始的。1992年，立顿将碎茶装入茶包引入中国，从此成为“袋泡茶”形态的代言人。直到2019年，根据尼尔森数据，在线下非草本茶市场中，立顿依旧占据超过七成份额。然而，618期间，打折价格低至4毛钱一包的立顿，在线上销量上输给了单价10倍于它的CHALI茶里，后者也一举拿下了天猫京东双平台全茶行业第一的成绩。

成立于2013年的茶里，至今已经在茶行业深耕8年，是什么让它在日益激烈的竞争中坚持下来？为什么是它率先杀出了胶着的原叶茶之战？而8年的沉淀，又给它带来了怎样的方法论？

本文专访了「CHALI茶里」的CMO林川，聊聊「CHALI茶里」作为一个成立八年的企业，是如何抓住茶市场的机遇以袋泡茶形态切入，并在“年轻化”、“品牌化”的发展方向下保持竞争优势的问题。

2、独家专访「虎头局」：拆解新中式烘焙的产品、品牌与长期竞争

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虎头局于2019年在长沙开出首店，是全国第一家将中式烘焙年轻化、零食化的品牌。在经历了前期KOL的一波主动推广之后，虎头局聚拢起越来越多的流量，成为社交平台上“长沙旅游必打卡”的目的地之一。只有53米的门店在开业第二个月就达到了30万营收，到了2020年的秋季旺季，这一数字被刷新至超过120万元。如今，虎头局成熟门店的坪效已能上探到2万元，是传统烘焙门店和快餐门店的数倍。

虎头局是如何对中式点心做年轻化的洞察与改造，使之变成一个可社交化、具有高频及高传播度特征的新式烘焙的？在竞争激烈的新烘焙赛道，它又将如何开拓新城市、抢占新城市的高势能点位？

本文独家专访了虎头局创始人胡亭，探索新中式烘焙的品牌打造以及未来赛道的竞争关键点。

3、投出1块收回6毛,「最卷赛道」功能性护肤还有机会吗？

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护肤品赛道被一位创业者调侃为“最卷消费品赛道”之一。赛道线上投放的ROI目前平均在0.6-0.8之间，通俗理解是，营销投放出1元钱，只能赚回0.6-0.8元。尽管如此，一茬一茬的护肤品牌依然后浪推前浪。据不完全统计，仅2021年上半年，国内一级市场护肤品赛道公开融资就有约20起。同时，“功能性”成为了品牌的运营重心，开始往更细分的领域发展，强调功效成为护肤领域的新风向，许多大牌也已经进入功能性护肤领域。

为什么最近一波护肤新品牌聚焦“功能性”？在这个“最卷”的消费品赛道，护肤新品牌生存现状如何？投资人在投什么？新品牌该如何突围？接下来又将会有怎样的行业洗牌？

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